maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：) @$ N  D# ~5 ~. Q4 e
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油
! P0 J! [. a3 v4 I做法) B9 s. T) T7 I" t
1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用+ T7 o; ]' W* t& ]/ i' u+ _" ~9 K
2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）% q* W2 H" I  a/ W2 ^
3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
: w: V8 K, z- m0 g; r) n3 L4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！. V* F3 h. K" i2 l' B
' Z  A" L; Q; m1 l
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因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
3 o! A9 y5 C7 K; K一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表 , t+ B! o: O4 R: c
俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
0 r1 M0 T9 B/ N" {- ~3 _0 d2 N一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

# H* [: q; ^; O& p' d
一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 3 k3 a# h$ f# A& {% q
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一手店在哪呀，哈哈

6 L0 S" ^! j6 q一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。" w# J+ e1 E3 R3 C! I
俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的