maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：2 C( Y+ Z; Z, d1 w" h) M
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油2 q/ p$ c3 F5 o% x
做法
2 J) L/ _& H( P& f9 P1 X1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用9 n+ j: B/ K( H* M, J8 ]: a, W0 G
2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）* Z# F0 y5 K, N5 R8 {
3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅5 Q. |& K3 l! P1 G8 B. c7 N
4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！" V, i$ S% V  q4 N4 r+ o9 D& U

- k2 e, D, P: B: H5 t( G2 b! y5 Q& d9 E0 j' C" l/ U1 q
因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
3 G: X5 P: d3 J- A+ R! ^一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表 9 V+ N5 K, \! L" Z
俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
% B$ \. s4 X1 {& n9 L4 E% W( t一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

& B: _8 D7 q) G! s5 Z3 w8 _
一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表
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# L" n* g* V& E( r0 V" t7 d! ^2 _& @一手店在哪呀，哈哈

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一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。) M  L. b$ a* w6 ?8 C
俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的