maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：
8 E# A1 [2 j& ?* S# L需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油
" h9 f/ ?$ A5 o! p* N做法  t% b0 N* b( L! w; ?/ [
1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用$ S5 x2 w' I1 {& F
2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）# q" m! K! M* X7 E7 v0 O6 ]
3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅8 p1 Y2 j1 x& w$ o
4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！
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因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
: d; M$ M; @" x1 w  r4 ]2 c一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表
. x6 E0 k! p" W" ?3 r7 d 俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。+ E! K2 `7 [: r% t( m- I& L
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

( {  @- E. A& U: f7 U; p) }一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表
$ g; Z1 K$ z' z" F3 H2 z
  N3 e8 V* {0 w一手店在哪呀，哈哈

+ w' m% ]6 k4 h$ s. H0 \
一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。
( V- Y1 P8 B' |5 j俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的