maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：6 |# M+ E# h3 c' C- O0 d
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油
0 N6 G$ ~$ s5 a4 ~' x1 M" j3 g做法+ m1 ^6 U! F& z$ l9 L6 ]% S
1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用
0 P( l% ?) R$ P. B2 y2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）8 r* [& b% }" `4 o; {! M
3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
' ~8 O2 `& ?3 e6 s; T7 y9 n4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！: n" R8 w9 \8 F5 M
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因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。6 v9 Q% c- u* f7 P1 }  }
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表
% e( z+ r" ~5 D1 I 俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
3 E, S3 e# ?7 Z0 l: @一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

5 \6 y/ I* x9 I1 x# I" J, q$ d一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 3 i, l6 C9 d: [  v

' \) K. V7 w2 h, s一手店在哪呀，哈哈

9 Z3 ]7 O0 @( V4 Q/ ?0 O一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。# a6 x9 M3 E4 x' ~, B9 x
俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的