maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：
! q1 J/ l$ X4 K7 X需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油0 k! {( F( N, z
做法
, w  U" }! Y5 N7 ~/ _1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用
5 |$ W5 q3 B6 O; R/ Z2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）2 K4 G" n" \8 u0 R3 x7 s
3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
9 l& W4 U' J9 C2 ]* p1 I+ F4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！
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2 r$ v/ a/ N8 C5 D- H4 B  ?' b: ^# W4 x
因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。2 K) x7 h# \3 F: `0 m3 X* P
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表
/ t3 [8 s. h. e3 `& _) j* S 俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。1 H! c7 t0 C$ h, ?# {3 k. l2 Z
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

% _' A8 s* H7 p1 f1 ~) [' `一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 - O: n8 v, j' `1 A
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一手店在哪呀，哈哈

6 Z( X9 A, V4 n: c
一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。% V; O0 {6 c! E# e! |2 W/ Q
俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的