- 妈米
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不知道有人这么吃过没有: _% e: b& ~# }
但是我总喜欢这么吃馒头
5 ^& `' A* i; Q5 j单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉
. q; F- w2 k$ E: p7 C5 x6 e乐儿对于用勺用筷子都不感冒1 m) T0 I; I. g
吃饭就喜欢来痛快的用手抓, e/ u$ H5 W8 n
这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了% ]! r8 ]* [+ l3 u
是他非常喜欢吃的- j& j$ [" R" H' g9 t: |* s! T9 x
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提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加
+ b% x4 s* d+ m, a( a, ~ 6 \2 j0 c2 Q( d" B2 l: Y4 p% }
材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油' E6 ~0 }5 H7 \4 {. @4 ^( Z
作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均9 v% z) R& m* @/ b) s4 `% I% A
2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用
: ]: X! `( `; a 3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）$ T" y' K2 O' v4 X% ~4 I
4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来; y; L6 x2 ?" @
5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱） o0 T$ v; v1 l, I# J) \
6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油, K! Z1 a' F; T/ A
大功告成了8 ~0 ], F/ e9 g( t
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发表于 2011-8-3 12:22
