- 妈米
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( y$ H0 p; Q; w6 o+ T: g ]- V4 [不知道有人这么吃过没有( }- G- v! e/ A8 |; f' ^' z3 ~; b) p
但是我总喜欢这么吃馒头
/ {* _" r& q0 _$ G单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉
2 ] g) ?. y+ M# ~7 r! D# v; r乐儿对于用勺用筷子都不感冒
* ~( S0 C; \% w9 _" V1 S8 v% r, M" P吃饭就喜欢来痛快的用手抓
+ Z* |; B2 ?8 R! e/ B! M这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了- | d! R8 b) K; A5 s3 N B
是他非常喜欢吃的( p- S K4 W/ ~: W+ U0 e
* v+ N9 K8 Z' y, \
提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加
# i9 B2 e! `3 h; [ 0 J4 p& V m0 X" P
材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油1 V) Q( Z+ v3 l3 T7 A8 o
作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均7 v" a2 G2 Z: X: \8 E" ~
2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用9 _- E3 D7 K5 q; r# M' D
3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）
7 N8 q. a! w5 A! ?; n, Z2 R3 \ 4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来
2 E. B( \0 O5 g8 l1 x2 U 5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱）
* a& O3 \6 t; \, g+ k' Y 6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油
( X& A3 h+ u3 ~: R; G大功告成了, [) w" [* c( ^
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发表于 2011-8-3 12:22
