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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

楼主
发表于 2011-8-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ q, Y2 w% I; B1 E1 q' s不知道有人这么吃过没有
$ j3 `- e0 p. u6 O  k/ Z/ e但是我总喜欢这么吃馒头
  P! Q* w; [6 h9 U单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉, m: D% O( J4 Q) H+ B& P
乐儿对于用勺用筷子都不感冒  Q. P4 F% s& \3 N
吃饭就喜欢来痛快的用手抓
( j$ A. I7 X% O) ^: T& |这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了7 ?% r' k+ Z6 W0 b: o
是他非常喜欢吃的
5 r$ w3 a, x  G' h 8 O' d4 w( n8 Z1 }5 i% F7 B
提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加7 G& H9 D6 J  V; b4 x$ Q' }
& E1 d. D! C+ ?8 m1 M7 [7 y$ r3 W
材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油- q8 D0 o2 H+ g
作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均
3 s# d* `, K, \% e           2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用* C( C+ o  q% w! x$ }& g
           3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)2 k- T6 b. ?8 b
           4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来
: d( s4 q4 b* `, W4 J% p; b           5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱)% R- v. t' M! y4 d! x( s
           6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油
7 g) i- @( \; G  W% b" j4 h' M* \: G3 j大功告成了
+ \  K( n( K- ?' E2 ~( r 5 i8 O! t1 X3 E) R! e* k
+ q  f( D7 {+ e6 c4 V

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 25

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宝宝生日
2009-01-26 
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看着就香!
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宝宝生日
2007-03-15 
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学习学习,周末试下

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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看着好像很好吃啊,我昨天吃个馒头又干又硬,难吃死了。。。
馨怡妈咪

大 本

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宝宝生日
2009-08-30 
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这个不错,省得馨怡总是啃干馒头。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这是馒头丁??看起来好像土豆哦~

点评

博儿27  被很多人认为是土豆了  发表于 2011-8-3 13:42

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宝宝生日
2012-12-31 
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亲,橄榄油不要加热了用,会流失本身的很多营养哒
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子8 F  b) h- Q" D" j
6 r& ?3 }1 f9 J
给孩子炒菜一般我们都是用橄榄油了,因为别人送了好多,也是怕用了别的油不好

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宝宝生日
2012-12-31 
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我是看说橄榄油加热就会流失本身的很多营养,所以我家就是凉拌菜的时候用橄榄油了,原先我也是炒菜用,后来听别人告诉我以后我就不炒菜了
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子7 l/ t$ i! O& K; k& i7 u9 s

+ i6 O  J% T7 J/ C/ P好像是有这个说法,但是超市里卖的好多油都是加了什么成份还是转基因什么的,所以还不如用这个油呢,也没油烟,挺好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 博儿27 的帖子: H- f% ]# c: g5 k" m

( H* c% r7 `# P' g$ \橄榄油很健康,就是好贵~~~

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宝宝生日
2012-12-31 
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回复 博儿27 的帖子
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6 j5 r) P' H" L: _( R$ O; i也是,好歹占一样,哈哈3 S: C& b( M( }, D; u/ O6 Z
今天刚看新闻说是金龙鱼涨价了,我这悲催的,周日去超市嫌东西多不好拿就没买,这下好了,又得多花银子,丫丫个呸的
念念小鬼头

硕 士

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宝宝生日
2010-06-26 
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油菜花

别说,我还真这么吃过,那时候还是我初中呢,我说给我妈妈做饭,就弄个炒馒头,不过没你这么多花样,就是馒头蘸上鸡蛋,加了点当时那个袋装的盐酥鸡块,挺好吃的~~

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宝宝生日
2011-11-09 
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真的是有才啊,乍一看还以为是土豆。

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宝宝生日
2009-09-17 
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看着就有食欲,周末试试。
嘉嘉妈

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宝宝生日
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本帖最后由 fennyj 于 2011-8-3 17:10 编辑 ( H" i: a) f/ S9 E- m

' H+ `- P- J+ W' h又跟27学一招。上次你那个苹果碎肉酱面我学着做了嘉嘉很爱吃。( {0 P4 W# R) n5 f
对了,问27一下,新鲜的豌豆一般去哪里买啊?菜市场有吗?好像没见过。超市的蔬菜区也没见过阿。

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宝宝生日
2009-11-29 
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没想到你这么棒啊!做饭也是个高手。
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宝宝生日
2009-11-27 
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回复 fennyj 的帖子
- k* u- Y5 }- |% S4 Y. j) O
4 @% Y& @* C' y* [有啊,我都是在豌豆下来的时候买很多,回来包好装成袋,每次用抓一把就行,新鲜的是带皮的,市场上很多见的,比荷兰豆鼓些
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【博儿27家的小菜】----小乐儿喜欢吃的炒馒头
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