- 妈米
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9 D% e8 P% P6 A: }% Z+ m
不知道有人这么吃过没有6 M9 Y ~" j# m) ~ d( N
但是我总喜欢这么吃馒头
- Y, K- H/ N3 }" G, p& q# [单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉
" _, X: M& k' @1 p乐儿对于用勺用筷子都不感冒
# {: R+ ?+ W j* U% S# S/ B; m吃饭就喜欢来痛快的用手抓4 s$ ?" v. Y+ q4 r: ?9 a& D6 J
这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了* R. R! _. w, U+ {! M/ M
是他非常喜欢吃的
- z+ Z0 D! v: z2 @0 e t
- M4 Y; x+ D" ]! e# W# q提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加
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材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油
& s. a6 s5 d, S0 s0 v作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均
% G' L$ Q+ Z+ r$ f/ B6 |, J6 | 2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用: V8 D$ @7 ~$ P1 l" i
3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）
' S1 T% O6 O$ h 4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来
7 v6 a9 p, D+ E1 j2 @9 A+ Q# a$ c 5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱）
. b7 |" w/ O3 E. G8 m3 B: ` 6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油
: a8 b6 L- ?4 h7 a4 [& d' `* s大功告成了 K: Z2 y. s, {$ N4 s( t1 W7 y
0 G; z, x0 Q( @$ y* z* G4 f4 U; W Y% a- t" V
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发表于 2011-8-3 12:22
