- 妈米
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1 i1 r; \, M# `, e3 v: f, ]3 f
不知道有人这么吃过没有3 _7 P( {, v0 b* A2 i+ a: n3 a
但是我总喜欢这么吃馒头
) `2 h# p7 T2 x/ ?单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉
9 v; ^+ ?( u/ Y9 Z- o. x: C- m乐儿对于用勺用筷子都不感冒
, A' i& A; ]+ h ?/ B ^4 r: N吃饭就喜欢来痛快的用手抓
( ?# ]% r1 |( J& `+ P这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了
6 I) h0 G: k1 }, y) s是他非常喜欢吃的% I! D( t6 [- N' a
5 ]# i& a' v! b2 A5 b提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加5 |! P5 A6 d$ {6 ^" O& h9 s. Z% V5 f
; O1 S( b/ _1 x+ g8 Z3 l0 q
材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油2 j1 P7 ~/ j# r# T! h( H8 _
作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均
5 p/ `- A8 f5 a2 a6 V! G" G 2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用' Z' L+ z2 r T' C* D. b# V) Z# c* B
3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）$ `; U. w v8 X1 A" d& U
4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来
6 y3 c+ s: y4 k( O x 5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱）
: m! z+ n. \ v0 m2 A, ?' b 6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油9 P' m. x; y* ]0 b; J
大功告成了3 x9 c+ |/ B8 R, N' ^$ R
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发表于 2011-8-3 12:22
