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宝宝生日
2009-11-27 
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楼主
发表于 2011-8-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) V  E1 P6 v: h5 f- d不知道有人这么吃过没有
9 U8 A$ Z3 j& H, m  g但是我总喜欢这么吃馒头' s+ f/ I8 ^% H, t- ?  R# U
单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉
( R5 G4 K% e+ ^+ Z& u乐儿对于用勺用筷子都不感冒
/ T7 \  k9 c2 K; W: k2 Q吃饭就喜欢来痛快的用手抓
% r2 M- p- S5 d" S& a这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了
7 c. r+ Z0 t% h* N# E9 s: b是他非常喜欢吃的
- I6 F. S+ L$ ~! L+ _* D ! s/ B( N" Y6 K7 y
提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加# _1 H4 }$ _- M, a
, x8 O1 U, m  G# u- c! u
材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油
0 [% k8 e+ d9 e7 _% U/ e7 |作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均
$ h3 P" X' J* u2 C9 r           2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用
8 N8 {2 z& ?9 T. ?; U, X           3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)
" u. u  f7 i0 c$ ]2 h1 i% k: O           4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来
' x8 |! t6 p: W, Z% i7 e           5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱)% v) i$ G& s/ u. w, e9 ^. k
           6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油" ?7 T/ S" \# n: s+ e
大功告成了
) G; _! l# j, x: |- m0 c3 | 8 v# Y$ |; l# J: V, |& X3 P
! ?1 ^8 n# M  g) O, k9 R, \' P+ Q* P

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小熊维尼@bj + 25

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2009-01-26 
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看着就香!
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2007-03-15 
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学习学习,周末试下

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃。
西西

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宝宝生日
2011-12-27 
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看着好像很好吃啊,我昨天吃个馒头又干又硬,难吃死了。。。
馨怡妈咪

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宝宝生日
2009-08-30 
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这个不错,省得馨怡总是啃干馒头。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这是馒头丁??看起来好像土豆哦~

点评

博儿27  被很多人认为是土豆了  发表于 2011-8-3 13:42

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宝宝生日
2012-12-31 
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亲,橄榄油不要加热了用,会流失本身的很多营养哒
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子* ]) J0 E4 J7 ~# K+ E! W: S
( b1 y1 q6 J! {0 O8 R
给孩子炒菜一般我们都是用橄榄油了,因为别人送了好多,也是怕用了别的油不好

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宝宝生日
2012-12-31 
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我是看说橄榄油加热就会流失本身的很多营养,所以我家就是凉拌菜的时候用橄榄油了,原先我也是炒菜用,后来听别人告诉我以后我就不炒菜了
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子
- H: _- r- j$ u; L+ Y
+ i  v9 J/ Z9 ~! E3 O+ y$ I好像是有这个说法,但是超市里卖的好多油都是加了什么成份还是转基因什么的,所以还不如用这个油呢,也没油烟,挺好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 博儿27 的帖子
: ]3 x7 C, M7 o" P2 z* [* m- z0 x" Q0 i% i7 g! C7 }' ^+ P
橄榄油很健康,就是好贵~~~

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宝宝生日
2012-12-31 
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回复 博儿27 的帖子
! r( ^- a; B/ Q# C
) S/ u- _1 d& o' X/ f- M0 `也是,好歹占一样,哈哈
2 R; x2 i8 U  [今天刚看新闻说是金龙鱼涨价了,我这悲催的,周日去超市嫌东西多不好拿就没买,这下好了,又得多花银子,丫丫个呸的
念念小鬼头

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宝宝生日
2010-06-26 
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油菜花

别说,我还真这么吃过,那时候还是我初中呢,我说给我妈妈做饭,就弄个炒馒头,不过没你这么多花样,就是馒头蘸上鸡蛋,加了点当时那个袋装的盐酥鸡块,挺好吃的~~

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2011-11-09 
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真的是有才啊,乍一看还以为是土豆。

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2009-09-17 
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看着就有食欲,周末试试。
嘉嘉妈

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本帖最后由 fennyj 于 2011-8-3 17:10 编辑 - D' W' K! |) t" A$ d: k/ g  p5 T

* z+ }) D1 |' @1 |" X5 P% E9 i又跟27学一招。上次你那个苹果碎肉酱面我学着做了嘉嘉很爱吃。
* O8 G/ R# \- L" b对了,问27一下,新鲜的豌豆一般去哪里买啊?菜市场有吗?好像没见过。超市的蔬菜区也没见过阿。

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宝宝生日
2009-11-29 
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没想到你这么棒啊!做饭也是个高手。
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2009-11-27 
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+ T  X: j' z1 v+ Q% ]7 x' }4 s
6 v/ w' \8 j1 T6 q+ F+ @有啊,我都是在豌豆下来的时候买很多,回来包好装成袋,每次用抓一把就行,新鲜的是带皮的,市场上很多见的,比荷兰豆鼓些
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【博儿27家的小菜】----小乐儿喜欢吃的炒馒头
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