博儿27

" }$ `* J3 Q, ]不知道有人这么吃过没有
( B7 z7 L1 o7 W+ U3 T" y% h3 [但是我总喜欢这么吃馒头% p  E+ `, s; ~
单独的馒头太干了，所以家里有馒头我就会这么消灭掉
3 s' r: ?7 }) G- `. Z; b乐儿对于用勺用筷子都不感冒7 D; r1 I; t' f. z1 _% @* Y1 Q3 @
吃饭就喜欢来痛快的用手抓- q0 [8 V7 {& k) s+ n5 J
这一道菜特别适合他，而且连菜带主食全有了0 h* X4 _5 f/ E0 y4 ]
是他非常喜欢吃的. g* M4 C3 I" F/ @" _8 ~( J
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提示：这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜，大家随自己宝宝和自己的爱好添加
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* Y# B. q9 _$ `+ B# A3 z材料：馒头切丁，胡萝卜切丁，豌豆一小把，橄榄油，盐，鸡蛋，黄油
2 A  S  ^! z, {8 w+ d, j作法：1，把鸡蛋打匀，倒入放镘头丁的碗里，拌均
. a' h8 y! _$ i  `" ?, M+ n7 l           2，把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿，出锅备用% Y; [% K+ ]7 C% ?0 D$ A* c5 Q+ Z
           3，在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐，（这样放入菜和馒头的时候油不会外溅）7 y1 C9 G1 {" M
           4，油热后倒入腌好的馒头丁，炸至金黄捞出来% ~* d* f" Y4 s
           5，油锅里少量的黄油，烧热，把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒（有时候我在这时候还放一点番茄酱）
9 B1 e* @% V: r. D6 b7 K/ O, S- y           6，放入炸好的镘头丁一起炒，用一点水淀粉勾芡，出锅时淋上芝油香油/ C4 r% W4 ?% A: J/ x3 g1 a
大功告成了
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一承妈

看着就香！

大鑫鑫妈

学习学习，周末试下

倩倩宝贝

看着就好吃。

嘟嘟西西

看着好像很好吃啊，我昨天吃个馒头又干又硬，难吃死了。。。

ccplovely

这个不错，省得馨怡总是啃干馒头。

两只小熊

这是馒头丁？？看起来好像土豆哦~

唐山菜

亲，橄榄油不要加热了用，会流失本身的很多营养哒

博儿27

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给孩子炒菜一般我们都是用橄榄油了，因为别人送了好多，也是怕用了别的油不好

唐山菜

我是看说橄榄油加热就会流失本身的很多营养，所以我家就是凉拌菜的时候用橄榄油了，原先我也是炒菜用，后来听别人告诉我以后我就不炒菜了

博儿27

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" E" O: k9 ]- c8 M. G! Q好像是有这个说法，但是超市里卖的好多油都是加了什么成份还是转基因什么的，所以还不如用这个油呢，也没油烟，挺好

两只小熊

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橄榄油很健康，就是好贵~~~

唐山菜

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3 b5 x, ?, f  Q- Q" W也是，好歹占一样，哈哈3 t# U+ s8 d( N4 F
今天刚看新闻说是金龙鱼涨价了，我这悲催的，周日去超市嫌东西多不好拿就没买，这下好了，又得多花银子，丫丫个呸的

澜雨心

别说，我还真这么吃过，那时候还是我初中呢，我说给我妈妈做饭，就弄个炒馒头，不过没你这么多花样，就是馒头蘸上鸡蛋，加了点当时那个袋装的盐酥鸡块，挺好吃的～～

一直怀念的

真的是有才啊，乍一看还以为是土豆。

酷熊熊

看着就有食欲，周末试试。

fennyj

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% K0 I, c+ y( c; M+ D
又跟27学一招。上次你那个苹果碎肉酱面我学着做了嘉嘉很爱吃。
; _/ V  R7 B4 s: K+ I7 o8 `对了，问27一下，新鲜的豌豆一般去哪里买啊？菜市场有吗？好像没见过。超市的蔬菜区也没见过阿。

crystal8882002

没想到你这么棒啊！做饭也是个高手。

博儿27

回复 fennyj 的帖子3 [2 F$ p) V5 w9 g: H2 R, D
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有啊，我都是在豌豆下来的时候买很多，回来包好装成袋，每次用抓一把就行，新鲜的是带皮的，市场上很多见的，比荷兰豆鼓些