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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

楼主
发表于 2011-8-3 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" F2 z! c' y1 r6 q: x不知道有人这么吃过没有
0 s1 P0 p/ e4 J1 Y6 K( o0 V但是我总喜欢这么吃馒头7 r& f) p6 Z+ c' S9 d
单独的馒头太干了,所以家里有馒头我就会这么消灭掉  c' A* h* H; C& h
乐儿对于用勺用筷子都不感冒
6 U6 n$ }" M& r( D0 P; h9 S吃饭就喜欢来痛快的用手抓
( Z, K( n  {0 K1 g) Y! W; `这一道菜特别适合他,而且连菜带主食全有了
5 ?+ T* f6 C/ N0 X5 @1 [1 j" {是他非常喜欢吃的0 H* T1 t# h6 D+ Y8 |8 N8 [
3 Q) G1 t" |2 U1 a9 L3 i
提示:这道菜加入的辅料可以是任何的肉和菜,大家随自己宝宝和自己的爱好添加
, T+ U3 d: B5 g1 I( s9 q. ^
# d; R, L( J, X材料:馒头切丁,胡萝卜切丁,豌豆一小把,橄榄油,盐,鸡蛋,黄油
2 l4 M: H, O% E; c: H作法:1,把鸡蛋打匀,倒入放镘头丁的碗里,拌均
0 g- G4 K5 t4 U& U7 C- X- p           2,把豌豆放入开水锅里焯水加一点盐使他颜色更绿,出锅备用
& U( _4 N7 h# D           3,在平底锅里放入橄榄油加入适量的盐,(这样放入菜和馒头的时候油不会外溅)
) Y! X( z: m& i           4,油热后倒入腌好的馒头丁,炸至金黄捞出来  ^/ I5 Q3 S4 P* ^  D
           5,油锅里少量的黄油,烧热,把胡萝卜丁放下去炒加入豌豆加真实翻炒(有时候我在这时候还放一点番茄酱)  z1 d8 Q# G, p: F6 E5 R6 D/ U5 J
           6,放入炸好的镘头丁一起炒,用一点水淀粉勾芡,出锅时淋上芝油香油
; Z& `4 \/ W! k; q$ R大功告成了
% j: v1 C$ b' i8 E4 T, P 9 i9 A3 V& f2 G- ?1 V

3 w( {6 ~/ x2 G/ g$ D0 U8 X0 `
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2009-01-26 
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看着就香!
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宝宝生日
2007-03-15 
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学习学习,周末试下

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宝宝生日
2007-04-07 
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看着就好吃。
西西

高 一

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宝宝生日
2011-12-27 
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看着好像很好吃啊,我昨天吃个馒头又干又硬,难吃死了。。。
馨怡妈咪

大 本

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宝宝生日
2009-08-30 
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这个不错,省得馨怡总是啃干馒头。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

这是馒头丁??看起来好像土豆哦~

点评

博儿27  被很多人认为是土豆了  发表于 2011-8-3 13:42

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宝宝生日
2012-12-31 
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亲,橄榄油不要加热了用,会流失本身的很多营养哒
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子
9 ~0 q0 m" m& b; ^4 U; f& ]. e
7 a* J7 n) j- }: q) F给孩子炒菜一般我们都是用橄榄油了,因为别人送了好多,也是怕用了别的油不好

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宝宝生日
2012-12-31 
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我是看说橄榄油加热就会流失本身的很多营养,所以我家就是凉拌菜的时候用橄榄油了,原先我也是炒菜用,后来听别人告诉我以后我就不炒菜了
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宝宝生日
2009-11-27 
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最会游

回复 唐山菜 的帖子% ^7 L' Z5 \, n% T6 U

" U! V0 _; j1 y1 ~# m6 ?2 Z好像是有这个说法,但是超市里卖的好多油都是加了什么成份还是转基因什么的,所以还不如用这个油呢,也没油烟,挺好

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 博儿27 的帖子' g0 {. A8 w; ?4 S" C9 g
6 g: ^$ Y% {: D+ I: S6 y: a
橄榄油很健康,就是好贵~~~

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宝宝生日
2012-12-31 
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回复 博儿27 的帖子
2 u, g) D. U- j4 y; U% i# @' j+ L* x9 F% |! ~3 J
也是,好歹占一样,哈哈& F8 `1 T4 Y0 y- W/ p
今天刚看新闻说是金龙鱼涨价了,我这悲催的,周日去超市嫌东西多不好拿就没买,这下好了,又得多花银子,丫丫个呸的
念念小鬼头

硕 士

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宝宝生日
2010-06-26 
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油菜花

别说,我还真这么吃过,那时候还是我初中呢,我说给我妈妈做饭,就弄个炒馒头,不过没你这么多花样,就是馒头蘸上鸡蛋,加了点当时那个袋装的盐酥鸡块,挺好吃的~~

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宝宝生日
2011-11-09 
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真的是有才啊,乍一看还以为是土豆。

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2009-09-17 
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看着就有食欲,周末试试。
嘉嘉妈

高 二

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宝宝生日
2009-11-20 
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本帖最后由 fennyj 于 2011-8-3 17:10 编辑 1 a. u0 a2 \( q1 z- `% i

* a% ~3 e5 V0 Q0 ^' }0 O# m; W又跟27学一招。上次你那个苹果碎肉酱面我学着做了嘉嘉很爱吃。$ B6 d! i! ]' Q# v
对了,问27一下,新鲜的豌豆一般去哪里买啊?菜市场有吗?好像没见过。超市的蔬菜区也没见过阿。

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宝宝生日
2009-11-29 
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没想到你这么棒啊!做饭也是个高手。
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宝宝生日
2009-11-27 
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回复 fennyj 的帖子  q5 r7 `& j; j+ }8 F' Y( d

4 ?( [2 P. O' y4 b4 d有啊,我都是在豌豆下来的时候买很多,回来包好装成袋,每次用抓一把就行,新鲜的是带皮的,市场上很多见的,比荷兰豆鼓些
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【博儿27家的小菜】----小乐儿喜欢吃的炒馒头
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