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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑
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天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。: M2 e# k6 ]- n9 A' r
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活动报名帖回顾走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”: C, D- @% P; d+ v3 x4 R& r
小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。
+ R6 w* O: i1 A大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。
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调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。- b0 h4 w* `7 h3 W
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小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来; c. v5 _7 a/ J( O/ Z
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过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。, d: i: E3 [; H$ Q" l* ]
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小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。
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这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。
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5 H/ _* M) o+ T- x3 {/ i+ J调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。
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2 w- U( S: R1 n' a$ @实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀
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# T( a9 F0 E) U2 S  i这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。
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; B3 i; k/ G6 Q4 `0 b, Y3 T0 G义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。
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( V9 I, a+ s0 m接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑
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看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧7 r2 @/ p+ {5 T* ?! K: n
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面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵
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% C, F: U$ \* L( M- s3 s然后分割成型,装入模具
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末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。
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4 L. B7 s2 y) C# |+ ?6 f3 U* y看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢" @" a/ o. k4 o, K- u

+ j4 X4 J; M  k$ Y% {看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。" T1 x$ [6 Z" Y8 x

: W& o9 ~0 o% G+ Z, V7 m# Q% E看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。
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带好帽子,避免头发掉落。。。# f' P$ z% z9 Q, A! d
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大人们穿着工作服这造型也不错
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& r/ L: `3 w9 Y/ B/ |1 p5 a抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀
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$ p8 o- G3 ]$ N& L2 r* x7 `进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走: U9 N: ^) Z( t4 w, Y5 S0 W) S
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然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦$ B% a" ^9 C" Y9 M; w3 F/ d5 S
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每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧+ o8 T3 `: K( A7 R/ ?

4 D( F+ f  `: I2 e# J8 ^/ o0 W不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀
1 n% h8 a; I  H2 B% O! c
- k# B+ l' F2 t7 T' r$ B一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。
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装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑
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& i3 Y0 A0 P- m2 t0 K
4 e/ P6 B2 f  ?0 a; d9 J+ g7 D/ I趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息
4 |1 }: Y: _+ P* f
) y- n* H0 I) l义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝/ y8 {' i/ Y+ j; z9 n. h

6 m( D: Q+ c7 F1 A还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀
; g+ S5 X# {% P" D1 f) b' b9 v3 G$ m, L- v7 j9 ?. [6 t! A
拿着自己的成果展示一下吧0 d; k2 r1 e3 Y' n& h2 |2 x1 Q+ p
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比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它
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, O1 [- k8 ?: K9 Y. p. d, }8 n1 M哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的
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$ F' K- X7 M! Y* {' L' A满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝
1 m% X1 d3 R& J7 ]# w, o9 M3 T3 @( p
看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。/ Y: w( J2 i0 {6 B+ S; D6 R+ j) N
, q9 M9 K& z% i! L& _7 m
再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦6 u5 `6 e# l0 n4 F: Q" v
" K9 T7 a. D: Z: y: K$ F0 M; J
小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。
4 E* M, J; ]! p最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。" ~# j* Z6 W% Q2 T0 @* Q
谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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宝宝生日
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好活动。加油!面包味道很好。2 H9 }1 f8 M* ~& ~' n: u. q8 r
以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

版主

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2011-06-18 
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26984 

油菜花

孩子小,没去成...

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46 
写的作业在早教论坛呢。
; E/ W  C: {5 m* j  x; nhttp://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html( B$ Z( y0 ]' A( `3 P- c! X) S. V
今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

宝宝生日
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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。& k$ p1 [3 U: R' I9 ^  j# R
特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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宝宝生日
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看着就香~~~

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宝宝生日
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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。) z( y6 X9 b) m: G' J
这次的活动更加深了义利在我心中的地位,
) k) Z% D  G1 L7 N小编的照片又多又全,辛苦了。

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回复 3# 伴鹤
9 c  a% H; g, ], T0 n- z! W% B% E- k( Q: K- y5 A6 y
5 x: S8 f6 Y! w, F/ T4 g) @  q- ?
    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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709 
我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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宝宝生日
2004-11-01 
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24 
什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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49 
辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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