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宝宝生日
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发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑 6 b: _. @0 c8 {
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天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。
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; X) a& V; \& s+ u$ {0 n( x活动报名帖回顾走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”
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小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。
' g9 `3 G/ }; n( _% T% e大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。3 s8 o1 T4 H% e& g1 [# s! [8 [
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调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。) l* J" j) f% ]* l3 b$ l5 K) H, N
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小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来
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过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。0 A% ]% v' G+ b' U- _

( v( d7 j0 A/ M$ x. a小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。
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$ S2 p- b' y4 d8 ~# k+ C这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。. z5 l6 E" Q# [7 S

5 r2 r; r" }4 t  r! O- x# O调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。1 X1 \0 f' m  Q6 t: V
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实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀
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7 Y3 C: L! j2 L这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。
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3 j* n- ^) ^$ {- g0 @义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。
1 P; j- s/ m' W$ D
6 s0 I- R1 G, f1 |6 E; U) N5 J% }0 V接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑 4 m$ G6 ?/ |; b. L! [# H+ c! _4 N
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3 G9 G2 m$ U" C+ T) u看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧9 m- G0 a# q- i

+ U$ r5 m, N- F# \# V面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵) B$ _# N/ ^0 b! j' x0 G
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然后分割成型,装入模具) h1 D& n- m, X% t. k

) J. c! }0 e$ p末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。& h# q( @2 a& n, y9 o
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看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢
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看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。/ w  ]  Z5 h+ ~9 B# n4 Y, d

1 c) b6 l& ]) D4 o/ r) W6 `看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。
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  `; w. X4 V2 q/ C# X+ ?  w带好帽子,避免头发掉落。。。1 Y1 J0 V( S8 o" f: Z7 A8 e+ |

/ t; _4 Q) u& J; ]0 I* ~$ B, ~$ w大人们穿着工作服这造型也不错
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$ a2 h5 D$ E, e抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀) P# a7 f) C) \# u
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进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走
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然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦
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每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧' h* }7 {" ~$ l
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不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀
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一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。; ~# Q. i) C) o' w

# B+ K5 h* k. |. s( b+ R+ I2 I装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑 ( ~: o3 G" U3 B9 }0 _' \" j

/ A! b5 [$ [7 b) S2 ~
6 H6 s9 A, P8 ?. k5 ]; `, g趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息
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义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝! P% q1 f3 r9 U9 B: g, s' x$ U5 {$ o

6 Z8 s0 ^: s9 O9 \还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀
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: s8 E2 u6 s" l* h拿着自己的成果展示一下吧; }0 x/ w4 |) Q

' J1 Z% u( f8 j$ v. E: h比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它" B: G4 D7 {9 L" J) ?
! F. W4 l9 y- Q! m: w" R
哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的& n9 e3 Y* U# S! o
' j4 n1 r3 U/ X, Z
满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝, m4 V" N8 c3 ]$ N! T: n* \
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看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。  H5 O8 ~6 `' U4 r
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再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦
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小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。9 I7 G# F. w9 s
最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。0 d; ~% e2 u1 v
谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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宝宝生日
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好活动。加油!面包味道很好。; [2 z9 s  h0 F  g1 r( j2 z
以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

孩子小,没去成...

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写的作业在早教论坛呢。
% B! L8 c/ ]- X7 l3 ~http://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html" t: [4 V4 r, Y& f
今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

宝宝生日
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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。: W4 r& D, H4 y( f
特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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宝宝生日
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看着就香~~~

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宝宝生日
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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。5 v/ W) T, [' E" n  K! ~( i6 i
这次的活动更加深了义利在我心中的地位,
' ?7 b" C" W3 c; z小编的照片又多又全,辛苦了。

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宝宝生日
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回复 3# 伴鹤 " n  E! O6 s( R
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8 ]. T/ \3 D  h. x( H' Z' u! |
    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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宝宝生日
2004-11-01 
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24 
什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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宝宝生日
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辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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