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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑 4 \. g- b; N: F! p7 D2 X

* \* ^# P2 `  r& A" z" T$ W4 H天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。: I/ z/ B3 a4 g& L& Z7 F8 I
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活动报名帖回顾走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”$ X/ P- t$ c2 s9 Y0 @
小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。
3 Y; D& p6 d2 O" ^) h大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。
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5 E  N2 N6 r% d0 o# ]3 ]调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。
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小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来- s. n- M& g+ y* {4 L$ j. @
& h0 d/ D( M* {6 u' b" \& K
过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。) n8 |2 P9 i0 Y0 g9 e5 E
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小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。" B) T& a! ^# c% E' g3 p: ~) C
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" E  w+ G9 [/ }1 H! M- w) ^
这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。
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% E; k) w% t& D( ^调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。  _" g; W8 n7 v: O+ G7 G

; {! @8 l9 a5 a# I8 L8 ~实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀 : `4 b4 J# L7 {7 d
" A* n, y2 z: _
这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。: O: \; e- X  [! C- S0 R
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义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。
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. o; A( G$ p8 T+ @接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑
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; K" U2 U+ o% Z1 ~$ h$ w' T# f: M
看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧/ O. X& h% c7 z- p- m9 ~& {4 b
; h: H, ?! t* ?* Q$ G
面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵
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然后分割成型,装入模具
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0 `. e& G' i) D2 Y, G: c# R8 E& d末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。2 ~, |. X$ l! A3 f* F, X* b% i
2 m) t6 d% W, }, Z* j' k
看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢: C) d0 Q" p; {7 A3 ?+ y! e, k
( a: m4 d7 _8 _2 H- X! U
看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。
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" ]3 Q: U$ U; v+ M: L' S看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。
& w. m- p5 ~2 \& c5 ?
1 Z( E0 N) }6 S4 x! q带好帽子,避免头发掉落。。。: s3 ^7 b% Q8 {7 E. X! c, L$ k5 K

& W* D$ C+ U- B2 U1 J大人们穿着工作服这造型也不错
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7 n# A& E4 M  n1 D. }抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀
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1 Z9 Z/ K: m' o$ t) v进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走
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然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦' P" c& @$ H$ B- Z
. J) l! x! j: J8 u9 y8 D" W
每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧  h$ b8 T  b4 \, S. ?5 F7 A

  b* ^' k# A+ C+ P# j! }& y不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀
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8 j, u/ T& m2 W0 j- \一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。
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4 q, v& Z( K+ ]0 C0 s' k装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑 0 S5 [* Y! \% u/ O$ B' p
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5 L  t6 H& E3 S) r) R( N
趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息
# {  v6 v% _/ k1 T8 P. {6 \9 N7 L: D: @. i
义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝* w3 z' q& R0 @

, x% _" F+ k3 J& l% v- i还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀
4 ?9 L# a9 P0 I8 y6 P, p. j
" n; [% A2 v$ t8 P拿着自己的成果展示一下吧
% p4 M$ Z& K! [5 Y+ K
( X: P  @$ y% c2 R* L比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它/ u( S# K( d$ ]6 a( v

+ P, v5 j/ W* \2 @哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的
2 C1 i0 M# W* o( v" L
* F2 O' Z+ r3 O4 n2 {满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝
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8 ?8 e: G- f6 p4 }" F5 l: F看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。6 B, q' ~) I8 {4 V
: Z; u3 Y1 l/ }  C' E& S* N* X. c
再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦
, ?9 K4 w7 v3 Y# F5 r2 n+ q+ m9 t7 T5 R) f& B/ n. r* i/ k
小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。& M* Y9 E7 H2 B
最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。1 }8 W. z8 l4 K% H/ Y, T, h  J7 e
谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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宝宝生日
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好活动。加油!面包味道很好。$ h3 M* s" A2 B0 f1 g8 F8 N
以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

孩子小,没去成...

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写的作业在早教论坛呢。
. m1 |% A+ E6 r0 ~+ c. o( ghttp://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html
8 B9 g3 H& |  Y" t& B. O$ \今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。
( l% r0 j' H& p5 ^9 P4 f特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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宝宝生日
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看着就香~~~

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宝宝生日
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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。/ |5 V8 D. b$ L* a+ [
这次的活动更加深了义利在我心中的地位,
, B  ]- }& ^) i( R9 Z小编的照片又多又全,辛苦了。

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3 O0 a' z+ g7 `
, U% A# O6 K1 k' l+ m0 l; Q) J& h: |+ |0 k
    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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宝宝生日
2004-11-01 
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24 
什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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