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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑 # q2 @9 u3 X9 m9 [- x/ S
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天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。" Y8 M5 U" ^2 p) O* z! F7 x+ R. B$ X
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活动报名帖回顾走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”
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小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。" O6 q9 v4 k7 C7 b7 b1 o
大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。, h3 {: ~- D/ }  X( }' X
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调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。
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& E7 w, @' T& l! X# m- p小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来
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过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。: p# T/ E* f) s
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小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。
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" N1 l; _: ^- U) M3 W8 O" a' C这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。4 Z* ]3 J! o& `. _) c
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调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。
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实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀
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这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。2 J$ V5 M9 e- \) U; h; o! B$ z

& D# N- ~7 L- W) i( Z义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。
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接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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宝宝生日
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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑
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0 ?  j2 N9 u- x- Z看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧
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& t2 z% F) b2 R7 ~面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵7 q4 N) U9 ~, E3 }/ O
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然后分割成型,装入模具
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& `# L# _$ u$ R0 j6 Y& G9 U" `末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。
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看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢: P2 d8 G2 l: \- Z

  l+ b" {8 b; Z5 h+ \# j3 O0 [看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。
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8 M% d' g' G: f% }看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。
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带好帽子,避免头发掉落。。。  y5 R: Y6 M  T1 c1 R; Q- C9 P
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大人们穿着工作服这造型也不错  [) [  [# x. Y+ u- P5 C

7 {- ?( w5 q! j$ ^6 b3 D抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀% Q) t: X6 w9 {/ L+ O/ j0 ~
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进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走& g8 h: b/ d/ v  q

4 o6 B+ G" f7 E* l1 k5 H+ @: i然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦
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! n- s; m( t: D: ]7 p每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧
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不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀7 S3 m3 y( E$ H* L3 ^3 r
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一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。
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  ?: f. o5 |: E2 U6 R( @装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑
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1 L% o4 ?9 z, g  w. n+ P: J% I趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息
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义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝
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% t0 L: I& }2 i7 r还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀
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拿着自己的成果展示一下吧7 q) _/ ]& j7 n  n5 T

& E" }0 F  d+ a6 O% r比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它# R7 m, w  `: ^, Q

8 @1 X; S2 C- P% ]2 g4 P4 E9 }哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的
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0 |6 }* o) a+ ~5 m& ?3 R满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝: d3 |* d+ c6 h
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看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。
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4 _) Y* A$ ~% d9 y, b. H, `再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦
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% k$ x, g- t- T小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。
2 ^4 f1 d3 C# ]. i8 S* t  n, i, `最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。- E, U2 \( }+ ?' l# \
谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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宝宝生日
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好活动。加油!面包味道很好。
% X4 x$ S; a+ D2 M) t# ?以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

孩子小,没去成...

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写的作业在早教论坛呢。4 J7 C( T6 ~4 l4 u( C4 {
http://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html; K3 z; d' C! ]! j# z
今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。4 m/ i* ~! l. o4 \6 I/ ?3 I
特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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宝宝生日
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看着就香~~~

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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。  i: u2 F1 c+ c; c9 O
这次的活动更加深了义利在我心中的地位,
1 s4 a2 [. Q! S' V# N小编的照片又多又全,辛苦了。

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回复 3# 伴鹤 : N4 }, S9 T- R+ q4 U& m

1 w  I& c  c8 K9 X( E+ t5 O" V+ F0 z8 O* u
    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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709 
我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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宝宝生日
2004-11-01 
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什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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