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宝宝生日
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发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑 + r' z6 ~, y% ~0 o) L
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天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。! x. l1 J- s6 G; ~9 d0 P

/ L: |# d6 E0 r- c7 j; M3 a活动报名帖回顾走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”) k& O$ C0 X$ [- T
小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。
. n9 I2 g  f$ K: Q3 g( W大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。
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调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。8 s  a6 Z2 |- E4 n
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小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来) f. o  R0 q& s1 \
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过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。
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小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。3 k1 ]; E2 I+ W$ v. }

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& }7 W% J! c7 ]' ?( ^这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。6 `( i/ N- P+ _1 L. J
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调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。: u. b7 R& v  R: G( e3 E3 e% F! Z. T
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实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀
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这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。: Y& u5 t5 w, H0 C3 ^+ e% q4 {
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义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。
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接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑
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看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧
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1 r; H5 R2 {3 E) e* }- J! e1 j# c面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵
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然后分割成型,装入模具0 x5 r1 Z5 n/ r- i( \
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末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。4 s1 [5 r8 c, |1 J- z! J/ u$ @5 M* t3 Z
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看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢4 c& I: B6 A! i3 c. W
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看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。
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看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。
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带好帽子,避免头发掉落。。。2 n$ c' J5 g# e+ V

1 R& r4 w- O* K6 k9 _0 X( V大人们穿着工作服这造型也不错% K( c$ B" T+ H! n; ], V0 p
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抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀
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进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走4 v7 s2 n2 N8 C) U. S* B
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然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦* S$ X3 X: N' x2 m! V, t3 O

+ K! J( T' Y! a0 c4 c$ {+ ~1 Y; R2 K3 Q每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧6 i  m( i: K- Y) p% E/ Y

' C  I, W3 c: V. D/ R) b9 G$ r1 i( J; G不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀
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( g- H- x! k7 R( l3 _4 k% i/ r一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。
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装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑 ! f. {7 X. R! Q2 V

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趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息5 X# y8 s4 z1 X  r" T. y" \
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义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝
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" M, S- S2 ~6 u' ^/ O还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀
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拿着自己的成果展示一下吧/ ^" S: b8 m% H: D. r
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比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它8 W. d0 q* N) j% C9 Y

% F% |5 O# D1 ?2 N  Z4 a. a哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的
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+ A# [# N: ^$ S) T5 [' `满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝
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看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。
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再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦4 s( x8 R: }% W( I" p4 i! R( t

; N! S' G( F/ ~8 q- f小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。7 C  P1 p! ^" X
最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。
& T- d3 c7 N2 X% F1 h* y' g* ~谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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好活动。加油!面包味道很好。+ `, K) Y6 X4 w: M5 J
以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

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2011-06-18 
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油菜花

孩子小,没去成...

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写的作业在早教论坛呢。: P$ t# G4 d! }# q, {+ P) ^+ d
http://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html
. m- {2 B7 I6 K今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。; g! N6 H, w. ^8 W# z* H3 w9 Z+ g$ N
特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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宝宝生日
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看着就香~~~

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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。
/ A7 I' R& R/ u/ m这次的活动更加深了义利在我心中的地位,
* I7 W3 s& ~2 R5 d! r, D小编的照片又多又全,辛苦了。

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回复 3# 伴鹤
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; s+ ~1 `0 c7 x& W# ?; p2 i: r# i* E" P( O9 m4 v. V+ c. }" {5 x( a
    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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709 
我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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宝宝生日
2004-11-01 
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24 
什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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