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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑
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# J# r7 b& {% B& m( [& T天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。& C$ K( R8 y" |& W% X4 S

' g8 Y( j1 y* H0 T活动报名帖回顾走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”# Y4 l& Y4 `  y! y) p& X" x9 P
小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。
+ `( U5 p6 e, |' ?, [5 p, Q' \大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。
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调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。. H( J% w7 j+ P2 W  d, j( n2 {! ^' t
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小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来
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过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。# \! H# u# Q% T# q5 L

+ H+ D+ k8 t2 U" ~% {小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。
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这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。
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; D/ Y& I& v0 I' ]调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。% S/ a* J! V6 Y7 T5 e* _
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实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀 4 B% l9 R+ U) \* i+ f
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这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。' S0 v  p1 M! ~- I0 `0 k# l8 |
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义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。
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0 T3 o9 Z1 w8 i  t' x  o5 ^- d9 l# i接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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宝宝生日
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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑
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/ L  H' k1 _3 ^5 J3 ~5 o看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧
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! R5 X1 J7 J- a% m4 y- O: L面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵" X1 l/ {# d" p4 }6 g' L4 D
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然后分割成型,装入模具+ ?0 S' j6 E  m' k+ k* m

2 d6 _. B* C; B  n: Z  |( B末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。$ j) X4 T0 u/ y+ ?! f4 `

2 E- ^/ L! i. O, P, r" |看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢6 S8 ]- @+ P* \$ B" z9 b

; }# N, b! ^0 D8 C6 S$ y看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。, ]- Q0 e  A- W! `
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看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。
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带好帽子,避免头发掉落。。。  j+ G0 M: t1 ]3 G/ G9 L

; q4 ~; n& D2 e大人们穿着工作服这造型也不错0 k3 ~, I1 ~' n
+ i5 ^/ l' c2 W/ G' u5 q& Z' s# L
抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀
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进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走
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' K1 ]  H8 ?+ C; l7 [0 O' Z/ r) x然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦
/ m& h0 R# M6 E1 `5 F: y/ l9 |% @6 ~. z/ B7 g
每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧
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不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀8 y+ `) d; ~9 v" S& G! p
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一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。% H2 E2 U* B+ Y: S' T

: m) P% z% g. }. w3 [% h- T装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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宝宝生日
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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑
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0 I' U" x- p/ v, l. g1 T  T6 N3 Q, Z0 w
2 Y; Z& [( c* n& [9 y趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息1 m- C; ^- a* s3 e: y5 ]; F7 d* d: v3 s
( {5 `" T$ W+ a- Y
义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝
) }8 _6 l9 I! k7 C: x; y3 p7 k
3 r7 Q8 a( y$ x5 b8 Y, E1 f还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀
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拿着自己的成果展示一下吧
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比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它
9 ~) P+ u* s/ v  B  `1 K
" `! W7 x( }. z1 ]% i; k0 p哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的  w# Z9 A) W( X8 v
! E7 c' x- V& k8 k
满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝+ `. Q# B, @3 o0 R9 s' H2 Q6 ~
) C) V/ @! O5 j, c( o
看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。
( G) r7 P+ l/ j% s, ^- t- [' |7 q! h5 }, H1 x% u6 |
再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦- X! u$ Z7 |; b0 n2 s+ Z

& s5 ~( H$ k7 D" L/ V& N3 E小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。! g  I: X# D# T+ R: }( h
最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。+ Y  [' Z$ `/ M$ x! V) L6 g# z
谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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宝宝生日
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好活动。加油!面包味道很好。
0 E8 G) c& z9 S4 X以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

孩子小,没去成...

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写的作业在早教论坛呢。
" J$ _) {& S+ W9 O# @, K  s2 Ihttp://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html
" y# `% {6 t) H: Q今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

宝宝生日
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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。4 @5 X( V# k, R, U- Q: x
特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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宝宝生日
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看着就香~~~

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宝宝生日
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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。
* }6 W; `1 m' g1 C4 V这次的活动更加深了义利在我心中的地位,
7 A1 |" N* }: q9 M. j小编的照片又多又全,辛苦了。

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回复 3# 伴鹤 # ?1 ~% G3 K9 {, d% P

  ^7 ?! n1 `8 H, F' ]0 O7 z+ f
. A3 a, o. H* x2 ~! R" h2 ?2 ^    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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宝宝生日
2004-11-01 
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什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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