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宝宝生日
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发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑
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2 e. L; a$ N6 @2 M+ O+ f/ n天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。
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7 u5 V! ^6 ~- L- p/ ~) x; H活动报名帖回顾:走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”
8 t$ W3 j/ x8 O3 a1 ?
小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。
4 e% ]  T, B; q! `: u大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。! Q" p( |  N1 ~6 {5 T- D8 S4 e( o
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调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。* |/ H% [! [: q' L' e: ~& C0 ~  b
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小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来
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过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。  Q9 N; Z/ @1 P' ?

2 q$ ?$ \0 H; ^( c2 _小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。& c" ~5 C, c4 B: n4 E* S7 R+ [

6 I& {) ^, q: D5 Y
# u2 [( H. E; t4 t( v- Y; j这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。: U: e" V. \0 m6 I5 T

0 r$ Y8 P- d+ k$ P! G0 t( p8 R调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。6 P* ^! P3 L# L& Q

% S$ }" \! q4 h0 j& Z: Y2 D实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀
' P( ~9 u( _; O: R; L
  d8 E3 z2 H/ G5 q9 S. K这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。, E0 ?5 I- y+ R  Y: _  f3 L/ ?/ k

( m8 E% @9 N% j义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。+ x! W, J8 C) P9 X+ i9 b

$ k: s4 t/ z* l接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑
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看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧
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面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵8 j- `- b' g  i2 o3 i& K! H( c
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然后分割成型,装入模具
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6 A8 i) {: B) I8 @  p( W1 |末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。* Z7 G  q& {- d- W- Q
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看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢
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# e: d1 g. g" F, h看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。9 D6 F9 ^+ R3 O  ?- w& x

7 [5 u7 a( r8 v9 W+ K. Z看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。' _- P5 r0 X. W+ |
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带好帽子,避免头发掉落。。。/ E6 o3 n5 c  w2 g: a
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大人们穿着工作服这造型也不错$ M4 g+ q# ^0 |1 }

3 a- G8 N+ H+ `8 R抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀$ r3 V2 F; S: A+ X; w9 t
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进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走) p6 B: x, P$ U" F% w( m
- M' `% T9 P* h5 h3 f* ?& ]4 K
然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦
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每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧' U. q8 n5 W+ y! |: S3 }! S

. P) X; w/ e* s  _( b, v不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀
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2 y9 K& i+ v2 ^一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。
; _- I! l3 B, A  I1 T2 j+ R; u) l# n. ~% v" {$ c
装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑 " z0 t1 t! w. K8 n" r4 u9 Q) n
5 m3 u; k% I& M3 r- U# O; s

6 {/ O( _9 @. W) v; K趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息
* a) S$ T! C6 J4 `$ s/ o2 L- x4 z9 l  {9 Y& V
义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝5 y4 V! I, b% o: ], i0 z3 [, s5 x, {

; y( O3 f: x. g) t* j还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀& B4 ?+ b) k9 q, K% j7 i
3 I+ _+ |' o" Q0 t: `1 F
拿着自己的成果展示一下吧
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  f* C; n: z, \  g2 J4 j/ z比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它
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哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的
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满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝
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8 q) |4 s+ x& {, I看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。
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再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦6 n, m. ~+ g& U
8 ?- G8 @3 V, U
小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。3 f( `( ~- J4 q3 c; Z5 a1 W2 A! ?
最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。
3 K! R% _: @9 x) h3 W' |; W) H, z谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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好活动。加油!面包味道很好。
% ~/ F9 ~; q. z1 f1 R  Q以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

版主

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2011-06-18 
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油菜花

孩子小,没去成...

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写的作业在早教论坛呢。
# ]7 f: B2 Z5 u- j5 J3 }0 ^http://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html
" {: f3 F1 ~( o2 i; p2 A# n今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。" s! A7 K5 k3 S8 G& Z4 ]
特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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看着就香~~~

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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。
: A2 m$ P+ }5 B) w7 S这次的活动更加深了义利在我心中的地位,' H7 L- H4 l; H) h9 h) J+ z* l7 M
小编的照片又多又全,辛苦了。

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回复 3# 伴鹤
2 Y! k4 ?( s5 w- k) k
+ |6 s: C0 ~% m0 ?7 ~+ V' d- q! ~. X$ C( i. E: S
    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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宝宝生日
2004-11-01 
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24 
什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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