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宝宝生日
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发表于 2010-10-30 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-1 13:55 编辑 4 S9 o6 o, G4 s

! q% d" R9 b- z6 R! P" Y/ m$ J天气灰常好,面包工厂工厂之行玩的真开心,每家都是收获多多呀。。。小朋友们的个个都是优秀的面包大师,DIY面包的功夫可不输给专业的呢。。
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6 l8 y" v. a+ ~& H# k0 I+ l4 M活动报名帖回顾走进百、年老字号面包工厂,亲身到生产车间DIY制作面包,解密“面包的故事”
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小编8点半就到了义利面包厂,快六点起的床,完全是交通工具过去呀,好早呀 趁着时间充沛和胡主任又核对了各项准备工作,终于放心的到大门等候各位大虾们。
2 u& v# G- i) u大门前义利工厂的工作人员正忙着装车呢。。。
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; f7 u* b5 N; W/ u' ?& ^7 q调皮小孩衣架造的最早了,这位妈妈之前在沈阳就上妈妈网,半年前回北京继续关注北京妈妈网呀。。。感动。。。/ E0 J  z, |8 {

: i  O$ P9 N; ^! L$ u' V6 w8 f小家伙看见工厂里面小猫,高兴的玩起来
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9 H7 H: K* u, J! o过了一会又来了2位小朋友,先来就相互认识一下,合个影吧。。
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9 e8 a0 n* C- c5 q4 z7 H5 t1 F小朋友就是纯真善良拿自己的零食分给小猫 真是乖宝宝呀。。。
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- l$ v/ s7 C' b+ `) l9 p5 W这位小美女一来就招各位妈妈的喜爱呀,就是慢热型,害羞的很。。。! a6 ]& `( c+ f7 t" j  \9 A$ ?- h! P$ J7 c

: V" W) F- L7 U, j7 X调皮的小孩家MM很有姐姐的风范把自己的车子给小妹妹玩。。
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1 L# ?" U. D: Z% s1 N8 E实在是不好意思让已经来的妈妈们在等下去,只好招呼大家进场开始参观了,迟到的朋友下次一定要注意时间呀
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& i) ^# l7 y$ M" E0 Z% [这位小女孩应该是妈网孩子中比较大的吧?12岁呢,妈妈带她从顺义赶过来参加的妈网活动,把小编感动的鼻涕眼泪一起流。。。 对妈网太支持啦。。。绝对要给最热烈的的掌声。。。。
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* b, n! Z9 |& ^义利面包厂的工作人员介绍着义利的历史,1906年就有义利。。。觉得老牌呢。。。! a5 E: u4 m+ r9 N2 C9 o( y

# ^# |  f2 ~& s接着跟着工作人员上楼参观了面包的制作流程图例。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:32 编辑
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' M* G" f! u7 S: `* g% B看完面包制作的流程图,了解面包制作工序,接下来就看看实际的生产车间吧
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5 ~3 {! |) a9 K- ?" i3 Y5 A. z面包需要选料配料,中和搅拌、2次发酵
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然后分割成型,装入模具
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末次发酵,然后入炉焙烤198℃~230℃,出炉,在大风箱里冷却,然后进行包装出厂。。。
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4 A8 \1 h6 H+ U8 A$ S2 o# P看看我们义利面包厂来参观的名人也不少呀,每天出产可是在30吨以上呢
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看看得得荣誉也不少,确实是又实惠又好吃。。。, p. ]  v8 e4 Q: Q0 O
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看完了可轮到咱们自己动手了,开始准备吧,分发完工作服后赶快一起走到生产房间一起DIY做面包吧。。。: l9 w, s' s4 K! \- P$ p

1 c0 J. q% o7 q, {% T带好帽子,避免头发掉落。。。; q/ v! u% D, N* Q  E2 s
" c) _& k. J; \
大人们穿着工作服这造型也不错
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* d- j6 ^7 }" E' U4 F" l1 I0 V抱着宝宝来一张,确实不一般的体验呀* e$ r# ?! f# A7 u

' R7 X: Q6 F' G% }& u7 F进入风浴室,让机器将身上的灰尘都吹走4 M3 P& ^/ \1 I- Z7 B* z

* s$ w& H2 x/ o1 i4 W0 N& U然后依次消毒洗手,这吃的东西可要讲究卫生啦% {3 o0 t- Q3 `& ~
1 g; W" v2 V- O# K# z
每个人5个大面团,都是已经发酵完成的了,那么快点动手吧
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不一会各种形态不一的面包出土了,麻花的、字母的、画卷式的。。。都是咱们的亲手杰作呀
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, f, J1 O# r) D9 M5 t一家人的互动,相亲相爱,一起努力。。。喜欢这种温馨的氛围。。。) V; O* J& v) I* o  m+ h

7 x" ?$ n. ~- ]- ]& M0 `装盘放在烘烤架上,接下来就等着吃咯。。。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-10-30 21:50 编辑 9 C, p. e% ~, C2 h( |/ f5 j7 a8 W9 X. p

; P- a/ t9 T# C" c+ a) z$ Z1 J! Z3 d. T7 ]
趁着面包焙烤的时间大家再次在消毒池洗手回到多功能会议室休息
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: b, q9 }  k8 _! d& e% a义利面包厂给大家准备了刚出炉的面包让大家品尝' w# N" b/ R* d$ i: D4 X
- a& j( ~9 s' x/ n3 \( U" t
还十分贴心的放动画给小朋友观看。。。等待的时间一会就过去了,听到工作人员说咱们自己的面包烤好了,可以下楼领取那叫一个开心呀
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拿着自己的成果展示一下吧, r2 ?7 e! c5 X1 c% u

0 x* O3 N2 Z& Q! m$ G3 f比超市的还要好呢,这香味都忍不住马上吃了它3 c  c; N* S. P# p" e  N/ G
) D* |# F/ X3 L: {
哇~~~~~~~咱们都是大师傅级别的9 u& A* {- X6 [2 J6 ]2 }& {

+ I; L+ \& U( a, p) B" U, j% j" a满满的一袋子呢,回家给爸爸品尝& u2 @- K8 q  s2 F1 `9 C9 `) _8 ?% v

, j8 {" D' M& y" ^( G; j2 f/ P看看我的,新鲜一大包。。。。够吃好多天啦。。。
$ B+ S  x+ A1 o9 u$ E) w
2 s1 b  J" s; z' G. E再次感谢这位从顺义赶来参加妈网活动的母女, 心灵手巧的一对母女,面包做的可仔细啦
$ g0 s% X4 \+ z- E$ S0 _8 i5 n3 ~8 `: W: d6 d
小朋友在义利的横幅上签上名字以留纪念。! y$ @$ H/ s- Q, R
最后依然是大合影作为此次活动的圆满之记,期待下次吧。。。。
, ]% }8 }2 u) i5 o) a% S- ]谢谢大家对妈网的支持,小编以后会能努力的

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好活动。加油!面包味道很好。" y1 ^' B- m# u. v0 I3 `+ r
以后会参加的支持妈妈网。多买义利面包。(工厂真干净,面包吃着放心)
暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

孩子小,没去成...

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写的作业在早教论坛呢。* N, p/ c3 l/ f- i+ t, Z; `
http://www.bjmama.net/thread-312725-1-2.html
" S; s$ k. D' s1 r- Y8 i今天儿子巴赫还嚷嚷还要再玩一次,下次组织还要去。

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自从我家妙参观了面包厂后,我家的面包品牌基本上固定下来了。
" U- n  j" A/ M5 Q/ l$ k特别是果子面包与维生素面包,这两种面包的产量占了工厂的大多数。

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看着就香~~~

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早晨到得晚了会,让大家久等了,抱歉。
  ^& x6 n6 b6 T' t, i. l这次的活动更加深了义利在我心中的地位,5 T8 p. Q! @) U1 t
小编的照片又多又全,辛苦了。

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回复 3# 伴鹤
# g/ x. n1 K- T, L* C$ o
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7 ?$ k+ \3 T: i& p& p7 r5 {1 n& u    谢谢那天网站来的小姑娘,这么快 就把照片放上了。辛苦了。

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面包味道很纯,不象现在面包店做的,一股香精味。我家宝也问我:妈妈我们什么时候还去做面包啊!这小家伙上忍了,哈 。。。

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2009-10-10 
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我就相信老牌子,一直在买义利的面包。不过现在有时间就自己烤了呵呵,刚置办了一套家伙。

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2004-11-01 
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24 
什么时候还组织呀,我们有超强大的儿童团呀~~~~想参加~~~~想参加~~~还是想参加

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辛苦小编了,看见你发的照片,老人和孩子可高兴了,回家后,调皮小孩将面包就拿给姥姥吃,告诉姥姥说是我做的,边说边跳,让老人乐得合不拢嘴。哈哈哈
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