- 妈米
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: F$ J0 K r% @【美味咖喱鸡饭】/ t! H& ?3 [9 ~$ F( @5 {
①土豆洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁;* e) |. H3 X) {( N, B" Y
②锅热油,食材全部放入炒,鸡丁变色注刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟关火,咖喱全部放入,铲子翻拌均匀 ;
: F8 h6 n: |2 ~2 K7 |8 Y% X8 M, m0 [9 h0 i③大火,至汤汁浓稠。太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间 ;
. h' P* R& S7 D, b1 D: s④碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱。 & ?! s/ e; g* x& b. q5 S
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