- 妈米
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【美味咖喱鸡饭】
2 y$ h8 B7 j/ Y" _! `①土豆洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁;- @* @) J. U" p; A( d/ `
②锅热油,食材全部放入炒,鸡丁变色注刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟关火,咖喱全部放入,铲子翻拌均匀 ;* E& y7 c4 g! S) _
③大火,至汤汁浓稠。太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间 ;
6 `4 |' P8 |% \) e. E④碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱。 + D: ~: s# a# X8 @+ S, v! ]
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