- 妈米
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【美味咖喱鸡饭】
! Y/ |% ]" D2 |$ s) g/ |* x! q7 a+ \①土豆洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁;1 _% @( e/ \( X; C. v) b/ I$ V
②锅热油,食材全部放入炒,鸡丁变色注刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟关火,咖喱全部放入,铲子翻拌均匀 ;
' h3 q! \) P; ~8 ~! e( m③大火,至汤汁浓稠。太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间 ;
$ `" O, o2 q1 y/ b* E) S! b& S④碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱。
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