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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-10-11 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ @* K2 y  T( r4 n0 K9 @) e- o) d# |& M7 V- q7 I% E& ~2 x% Y
主料:龙骨1根(有骨髓的那种)
) b& {6 n) i. q# T& m2 S辅料:玉米1根,胡萝卜1根,淮山1根,花生米、红枣、沙参、枸杞 适量

; _  s# [3 O) d: d: F. N1 R0 X! R$ M1 r) P. P) V
煲汤,其实挺简单,一直游说爸妈,天凉了,要多喝汤,滋补又养生。2 o0 E' P7 Y; _) |
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8 r2 R, S8 C) G. C耗时间的活儿半天时间需要  ,嘻嘻网上看到的,学习啦

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这些食材都有什么好处呢:
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淮山---山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品。研究证明,山药中的B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富。此外,山药除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。

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$ r/ P) n$ \% A沙参---具有滋阴生津、清热凉血之功效。
( l! {. v- G2 R; @' B
4 p* W% r0 q# B0 E" Y4 i胡萝卜---含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,还能健脾益胃。

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将水烧开,放入龙骨焯水,略煮一会儿等浮沫以及血渣煮出,将龙骨及沙参放入汤煲,炖2小时;$ c1 |' K+ n: R9 ]! U

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好大个的南瓜煲+ W# `6 K  g9 ^5 p8 n$ L* F
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将玉米切成段,胡萝卜、淮山切成滚刀块,连同花生米、红枣一起放入汤煲中,煮50分钟
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好吃 营养 简单 方便做  快去动手吧  3 G  J( Z% i: f

( @/ A5 ]4 Q* V& U' g我昨晚都已经吃上喽  
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天气渐冷啦~补补中气~厨房里自制淮山玉米龙骨汤 ...
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