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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, a) E4 L# K0 G( H" ~4 ~. ?为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢& U+ b8 e" ^& R& h8 D. }' R

1 l# _! H( z6 @; S直接用图直播啦,9 Y# i6 N" B% V5 H6 B

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宝宝生日
2012-01-01 
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$ ]$ @+ n( T' J8 E# Y) t2 V) p& K
下面附详细做法,分图解析:
4 w6 M# D. _$ {. k
) `/ }7 H" c2 ]+ v; ~) S外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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9 C3 S0 _+ _. V- h
先基础准备
5 u' F  N/ h2 U7 e6 j
6 W5 X! A. O1 n8 Y+ z+ g0 s小葱切末。$ [8 j# Z3 N: g8 {" s

4 a* h) p( v, n2 d9 V: F$ }, g# Q6 ?圆白菜沥干水切指甲盖大的片。9 ^# s& L5 z" \/ D; `2 ]( z
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超市买回来的红姜片,切末。* E4 e# Z  x: E

2 q6 R6 T% J3 I6 n# \小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。7 h$ t0 p0 x. |

. |) D- K0 ~3 x; e( q5 v, W* `6 W面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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宝宝生日
2012-01-01 
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- ^  `/ M" o8 C
! [* h! P6 {% O! I
上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
4 C! y$ _6 C* q
5 a' X, }  ^( ?8 Z) {3 f锅烧热,每个孔里面到少许食用油
2 ~' x6 c6 L& ~% Y: v

% P1 w$ ?2 ?8 i( E把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……( H, ]3 }4 x8 d" y

0 _& P# _3 z, Y( E然后再把面糊注满$ d$ i+ q& q1 D
7 |6 @( Q# j7 P+ k8 p3 _
OK8 g$ v# C1 v$ C. U0 k
7 w' B) f( `+ g5 p: [; u
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!9 R4 A3 B6 I* M% \6 \

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/ D4 r, P6 H+ }3 O# i6 D

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宝宝生日
2012-01-01 
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# {4 w! `& [- Q3 d' P& e
% z' d) l6 L  ~6 n看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
4 v+ u. ]2 B- u8 h4 I  w7 ~1 y9 K
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
- j' B+ V# d# R& f1 r: ?
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  H5 f6 `' C  z0 b3 B

3 V- D% ?; E% W+ L6 s最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
3 P/ F3 @5 t8 u
, F0 U3 U3 S2 F, q% g
1 r$ n' |& x- C
; m  P) `9 @! J
. P3 S. e/ T0 B7 h, b4 S% H* z  |" a# n% G' p8 t( ~4 E
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4 p+ U" P0 J0 k
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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% B6 {( {# E: j9 y' ]
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
帖子
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
( _* i: q7 j7 M9 j& k* L2 P. {* F5 n# ?$ G, l& a: H
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!
$ p8 u4 m: w' N0 c; B
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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775 
我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……+ F( {8 t7 J. X; Y- K
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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528 
大厨啊           

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宝宝生日
 
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29 
真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子6 F4 N) J( u$ R/ D% Z/ P- B
$ G# U$ O0 O4 m) H1 C
看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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