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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% Y( @' N5 T$ ]6 T# k4 ~为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢( d1 K  P5 ~: S% ~
* o! F" s" d, W. A! @1 e
直接用图直播啦,; g4 J( L8 F; D  p8 e
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. ]' T1 p# o+ u1 E* K# O4 c; n

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宝宝生日
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下面附详细做法,分图解析:
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外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
% J; K5 E" r$ g9 G- C  q& {% j) s7 p! B
  L: B! r( }4 {6 e( T
先基础准备4 H( T* f" r3 w( X1 x

. K( J; c$ m) ]  B4 K* t1 C小葱切末。
1 }  z  o; \5 Q2 R
% S/ \0 T( g) y( P; A- S圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
0 ?4 B% J- |2 y4 a4 i1 l6 O6 s1 H) A3 r
超市买回来的红姜片,切末。$ v7 M" S2 D4 j" h  w* [% c

( M0 }) o% \. |5 \, Y+ v' U小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。) A2 L1 y& n. t* c( M
- u' e2 w/ G' [! ~: r
面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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% }$ \3 Z* l* D. B3 V# C/ e  ?  W; k, ]1 l4 x% ~' V, a

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宝宝生日
2012-01-01 
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' z& J/ T; L5 ^1 g& `+ _0 ~3 z+ y

1 [: D6 n: z; h% K" f1 H5 X1 T  X上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
( M. Z  ]. B. A: k
: ]; q, r5 j+ x6 c$ J0 q) h! I锅烧热,每个孔里面到少许食用油
4 W# j7 |- @( y4 S6 X% y

% [; y6 e- z! O. ~1 w7 w: N把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……) Z3 n5 N6 M' m4 s: Q1 D7 \$ {

. V+ X6 A( j) ~2 H! k: ]' ]然后再把面糊注满2 N- o8 }/ F* v+ o$ k

4 o7 [. S; W  L, Z9 Z+ G! EOK
- S5 {8 w6 u- r$ h; Y  `
3 U; X! b2 V5 i, a" [. Q# J等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!' O9 ~4 o7 A7 _/ Q  h

8 f! }5 c5 @# d$ v7 H4 g3 a, f
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# J$ B- i, N) X3 b; n+ H( I/ O
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4 d8 H- L! T& _' v2 K0 v2 r* ~. G

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宝宝生日
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) ?5 `8 e$ v+ F

4 Y( I# U( p, |9 X7 c, k' A看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
- z& _7 u( e2 z5 T( X0 W- Y) N9 x% o6 x, b2 H% V( t
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
; c* C; Z( m7 z% k1 o; e
4 h, ], Q2 S" l. r; k

- d, N1 Z4 b: ^* c5 |
( o& T7 X% v. A/ V- w最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
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8 @5 y  _1 U4 v; @( _

7 V7 j. O2 U4 P* P* ^! T8 z. S
* I; k% k9 x4 u& c+ Q% t9 m6 u+ W# K( d  o
2 g- J- t% J  y* i' s* g. [8 [8 I( U

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3 q! H1 z, t( U4 @! O7 i1 H$ A( S# k" ]

唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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! [  D4 m$ w4 g! E2 T8 Z5 d7 I6 N
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
( o( V1 P# r+ Q9 M: r- \
0 @; \/ a3 S: B0 Q+ R% s- o馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!
0 w& u( C7 g" ]2 [# p7 r7 I; L
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……4 h6 u& B1 f. \+ p, e; l+ H
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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528 
大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子8 n0 r, P+ {( c5 k/ q0 K

$ i! f8 f' _. H; C# a看图片很不错哦。
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