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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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% p) C$ h7 T/ N- @& k3 n, ]* B' f直接用图直播啦,
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
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下面附详细做法,分图解析:0 A4 ?& P: `$ X" w4 F2 S4 H
+ s0 U4 t, b$ s& y
外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

. M, V& A4 N; o+ q* T% I
) Z! q. P2 C" e4 T9 Y& Y" ]先基础准备
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小葱切末。
6 S# U, P" T& X$ ]
$ y4 y5 W. L" n- N3 s& \; }' ]圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
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- e% i: g7 g8 R2 ?# c2 H超市买回来的红姜片,切末。
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7 o6 n: L5 _6 F- Z1 f/ F小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。: j. C  q& G3 P9 s$ ~/ g; k$ M8 s
0 o9 A; {; ~0 n9 [
面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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宝宝生日
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' ?% g, m* G- E$ h8 A
% n! i- I3 t0 L( s! z& N9 d
上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
: J& i. K9 u" I* q& Q$ m; [3 m
7 \  y+ I/ ^$ r8 X/ J0 R6 S锅烧热,每个孔里面到少许食用油
. G3 c' Y2 [+ u# g3 D$ u( l
! J: `% }" v" b9 P; v
把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
$ H: v- _+ R$ C: t7 e0 u# [" `8 T8 s4 o0 a# A0 H
然后再把面糊注满/ q- ~( y1 w8 j: m4 I

7 t4 V% e5 A9 }3 VOK
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等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!5 V. g. |8 Y0 r

' v5 T. @# ?  x: s
  r, s; ^: V& Y
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宝宝生日
2012-01-01 
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8 i! c" q6 l& x. F8 C7 ?3 ]. e

& q& Q, }2 e( f% e* q- L看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~! Y1 F6 L3 S$ Q

2 G" j8 v0 S  V6 l4 [不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
* J6 Y6 E! ?+ T6 i/ Y+ B+ x
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- s0 m  D+ Z+ B8 f; A
' T+ x. B( V! x, V& f8 C
最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~: C! {% D2 D& q5 G0 w) E+ K( w8 [

8 I' I; {7 B2 p; N/ U# S  l0 R, y" y# z: e: s6 S

$ J9 I& G) ^) x/ q
* \, p! |2 e/ y: y) N! J1 @: c5 o' R* w1 `: L4 O2 c! x6 a+ s/ B6 t3 {

4 p8 v" q8 t8 x# N1 P/ K, [. M( c  H6 E; V/ p
$ h* N% j' S/ F5 T- q& o+ [( H
3 p4 f# l% P5 G3 n9 z* A& J

唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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; x$ c* [2 ~" j" [好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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329 
看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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4836 
口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
! q( t% H& L6 d) s" o, w4 Y. W4 [
8 l- P7 U" }+ q& R: ~( G( g馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!/ z- S; i* |  B

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……' Z. O/ |% c+ _% N* G' \
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子/ C4 S+ p& D6 o4 M

8 }7 G! v2 q1 z9 t1 e& n看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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