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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢% ^, o, s+ K. m6 V8 ?
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直接用图直播啦,  J6 i- }& d& l% U5 \* J
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
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下面附详细做法,分图解析:0 R9 r2 y8 ?) l
! Q  N$ h6 j0 X- J: H- I1 u* t7 o: V
外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

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- I5 `+ ?% b& F- g先基础准备/ m9 k, D# M* s' G6 B
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小葱切末。
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圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
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- U1 O: L; ^4 r( Y# e/ L超市买回来的红姜片,切末。0 I1 A3 r/ A8 m

/ y0 M7 |: j$ R7 U( K小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
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, m1 f( K$ t- l面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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宝宝生日
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; t4 c8 \  x# q, D' o6 Q( _0 ?上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
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锅烧热,每个孔里面到少许食用油

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4 H. O. M1 O2 N% b7 x把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
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然后再把面糊注满
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! s4 E8 A# @/ COK
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等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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宝宝生日
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6 K( }1 T. ?/ `% X2 J1 x8 b
& o3 s- L- l" }' o' r看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
" T. d6 Z7 w1 W. s6 O  r; |2 d7 b/ f$ g2 d; i
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
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4 W- D4 C. L3 i0 b5 @% F& X最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
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) M/ N* O. a& O5 o; E+ z

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唐俊俊【团长MW10131】

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( B5 L+ \, G" q+ J1 ?) Z好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!
& p$ z2 Y, Y. s$ }( r' q, v
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
0 T- S# x$ J0 u7 Q. H* [  C哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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真的好棒啊
娃娃

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宝宝生日
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7 M. x  ]" B5 O+ @6 T0 w( Q
8 [- [4 W, I& h看图片很不错哦。
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