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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 D5 D$ k4 S' p4 N为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
" C/ t6 E; Q  e3 _$ h, k* s( j2 z
直接用图直播啦,8 u! Z0 H. r; W/ D2 a7 ^! k' J

6 J  B  l. [; b  ~* q1 h/ Y: W' @% K2 D/ V0 g
7 N( H& C$ D3 }# O5 Z  m" W
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-01-01 
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+ J9 b! n+ |& g# I6 j下面附详细做法,分图解析:+ h* D" P7 w" _2 X

3 l$ h: L) H& _, u3 X5 h- g. r外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

& p. i/ g/ p' t8 d1 B0 W) m
4 j, M3 ?' v- _% N先基础准备
' P. g5 H  ?' _" u% A
5 A' U) D" E- v5 A9 W小葱切末。$ S! N- p5 v, p* }# h$ \' @
8 U3 N  Z8 p7 \4 k
圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
2 T. }0 H. C, }# l8 Y8 L* }; j( U: m  u/ C+ O" ?
超市买回来的红姜片,切末。. k) Y4 y4 y* \' k& p9 O
9 J% T/ v/ l% k/ c9 I: m9 W1 a
小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
# j+ u( I6 k/ S! z* z7 ]7 ?* t, W( ^7 d# W
面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
  X. m: j' `4 I4 v# F6 i: p0 @+ w0 v4 b6 |( T
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0 I& g% z* @3 g

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0 w" N) S( R6 C" m4 x
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  z& \" n% _, f0 Z
9 Z' U" Z6 v# o0 u, n9 L' m0 r* W# a; @- Y2 X
! z. p: X: w0 b7 K' Z

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宝宝生日
2012-01-01 
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- f( V' s& J! F
$ A, T0 c( E6 l/ j: |8 s4 X上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
. J# \3 l+ q# R5 n. [7 O2 r* p
/ D2 I: D5 u& \  _锅烧热,每个孔里面到少许食用油
& J: R4 W% {; Q6 W

1 O, G8 x2 B: T! w把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……, ~# P7 ?# ~, a2 @. H
9 d; `; g5 {, Q# h( c1 p
然后再把面糊注满
/ t7 ^/ [( _. k" f) p- [2 _* Q( Y+ l( p& p
OK
. O9 b7 `  w5 ~% @
$ y: e0 j+ Q& E+ `7 w3 z等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!, }6 U2 D; ]- l  A* N+ _3 a

! r' Z. I) x8 a, [8 G. c) t
, b4 V/ \# {8 x( x* J5 p" a- G
, }2 \% M# w. j2 a  m: x4 ^7 p1 ~: z- A; ~" h/ [! G- u! ~0 i
) @. |/ [; w' c4 g; d0 G( `

- I  p' Z( V' V$ C% E  X7 d. v; b, f- o6 T% [' }

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# Q2 J; N. e' ?, Q! X7 A3 C1 R* Y; u6 B" d

# |  Z/ T6 ]' |1 Z2 N+ _' O
2 \5 ^3 `4 d( v0 ~3 D# i* I* W) C0 Q% ?
/ B7 a4 ^! Q% u3 A

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宝宝生日
2012-01-01 
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; ]1 A! k5 a# @( q7 {) D$ R+ @
1 s+ U, c6 y+ Q7 n! {看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~* x# K. o( P1 N/ B

" D2 j$ u( E9 K+ ?- T, Y不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
5 \$ w' b6 u2 `& d" G

9 D$ O7 F/ c7 n  ~5 M! P- G! ^
3 E) N; K/ a/ Q' P9 a% U
+ Z1 K$ C5 ^( E2 |. C# c. v最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
3 y4 L$ L( R$ B$ N  |% a/ z" k- o
0 u7 z; u1 n5 z2 L- J

& t" C4 f3 ^8 m: R9 |( O
; e( |6 e' a% p1 l
. o: h6 ?. E5 N! R) t  F/ y2 G1 n) H+ u# {

3 O' L- Q4 q# I) v! C* A+ ]. C$ `7 j2 D( K
7 @" n0 u% i$ j

唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
null 
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% q* i& X0 I7 G5 M) {好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
0 p/ I: N' z' O" Q6 A- N. D& w* X3 o+ x
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!
. u% y- X/ U7 h8 e2 z; k* _
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……, _7 G. K! B1 X* H
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子/ {! o( o" v1 ]) H: q9 }
' o- h" m5 r. w
看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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