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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& U) e2 [+ J: T0 V# J; d为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢5 @; v* E* p$ v0 h. h

5 w* l/ @# x# \3 `9 i直接用图直播啦,2 Q6 r9 P8 U" b5 G! Q
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宝宝生日
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) B% X: r: J6 m3 Y
下面附详细做法,分图解析:
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外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
1 S* P/ l. T5 A& D

# A& e1 s% x% a/ a( b先基础准备% ~  j* |) h, m: S
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小葱切末。
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, y( t# K: [" T( k& M3 J圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
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超市买回来的红姜片,切末。( T6 [: k) l( _1 i+ L: w8 U2 T

; Q6 l  p% h6 u: L小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
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5 ?* A! ]  g! S  v* T, w6 N面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。3 t2 W6 ]+ i, _
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宝宝生日
2012-01-01 
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- \! W' \) T8 ]- D/ x" q3 \" p/ ]6 M& b; S" ^% r
上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
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$ u. x( `8 \" D, Z  x/ ~- {8 k锅烧热,每个孔里面到少许食用油
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( N; I8 \4 S& {, i: M
把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
0 X+ ~. P& K$ h; c" X) y) {3 W/ F, F- S8 i; P
然后再把面糊注满
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2 U2 T9 t( K. B/ l0 b. l; j
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!6 V9 @8 g. o7 N1 O; J6 l$ `
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宝宝生日
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, p" F! y$ a: d+ p+ A
% v1 E, a4 c& ]$ C0 W2 q看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~( c0 q# S9 A4 `

' m) L" Z# V  ]. l% M/ ^不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
# U6 |" @8 z3 q  n
% I* b7 A! c' O3 d3 p, P
9 ~8 v4 O, y0 q' D' G, o: j9 j

/ S( J- y. B/ P最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
( t. Q$ ]3 i1 p0 {$ u& t+ S+ P- L7 N* o, w6 C! g

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& u1 ]9 ]3 N9 X% g" Y5 ?4 g) c6 y& u: c% M# q* ?

; \2 V& T' S$ @1 L0 Y9 Q  v2 \8 I: x: D9 [' a* V) R& E/ W" h% o

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唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
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5 N/ K9 Z9 `7 e3 K好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子. U% \& U$ B- U, K/ E6 q% N

; }3 T# B4 A+ E$ y$ y馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!# q/ n9 ~% n8 T+ y+ q

阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……8 v: E9 n( C; u
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子% q) @" v% ^* ?  T( ]! [4 Q

  K: U* k( w$ u# C0 l0 z3 M看图片很不错哦。
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