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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# Z( x0 {$ [0 _0 W5 g. L" K4 `
为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢% {2 F2 j; ?5 K
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直接用图直播啦,
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-01-01 
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, P! s- f8 d: @9 R下面附详细做法,分图解析:' a9 n3 _# h0 y4 J

! n3 L+ a# H  l! e6 K+ C4 r- H外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

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先基础准备+ w8 Q: n- _/ @9 x. a1 v  U
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小葱切末。
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: i  Q4 q' \  q4 n* r2 w! z, W% d圆白菜沥干水切指甲盖大的片。  n# v; p$ F* T- `: c

' o6 x8 X$ e" q' A6 W) a* `超市买回来的红姜片,切末。
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0 u% n9 C- T/ B5 m* U小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。2 v* M# e* O) P' ]8 f1 @) f

! o4 M" D6 u: q. H+ e* J面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。- W  U4 L0 L! m9 a3 H4 w/ Y# b$ U
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宝宝生日
2012-01-01 
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2 K4 M; ?, V/ O1 k5 i) g  p* w' p% I4 R# p3 A$ }
上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
. h. q- V( L* V5 V/ ]8 A7 n
9 H5 {! z9 A% \0 c锅烧热,每个孔里面到少许食用油

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* ]$ H. r; ]. G把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……! R+ W7 U8 u0 ~- |9 Z+ z
6 b# D6 C) ]. ]' [8 g, y  R
然后再把面糊注满8 A  G; W/ x+ x/ J: I( Y
! z  C$ H4 p( s  t+ u
OK
' e& c4 g7 U) x6 z/ B  e/ Z- \; J/ X, \1 j, e  L! Y3 m$ e
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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宝宝生日
2012-01-01 
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- S1 W' W* z7 h5 g  T
! A9 T+ J- \# k+ I看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
5 G8 w" R% M% g7 O2 u, Q( p
2 K$ y& z3 r5 z9 Y不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
5 Q9 q7 L: d7 D8 V9 P/ Y

) ?) c/ G: N) F' {7 I& N. r& A) {0 M/ c& [4 O' b

- x* i/ ]/ k8 S最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
& m8 E5 j$ I: S3 V. l. t0 P1 S( ?, h
' l4 J# x7 b4 p. [" N9 t) t8 O  a' t. I  I: k/ L4 k7 y/ O
& z( P( e9 l; g/ s
! i9 e8 K' t5 X9 X. N: [5 U
8 M' ^& L- Q* u- \: e( f/ h
8 r8 c( _6 P+ }, L. f! Y# q. a/ U
+ o6 \- b; P( @3 _! s5 m. D7 m
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+ ]& }/ e6 m# p  l3 p+ K9 b
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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, }' T) u+ n4 b3 h0 O3 M) i好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
null 
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
) B4 f- a  f1 H" t( G
! R8 [1 @3 |3 h) ]8 X馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!. Y- @1 c5 I% g* o& j4 I( B* B5 U

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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775 
我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
3 p( @0 D6 E: S7 @: J% t哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子# t6 S8 o+ O5 P% ]# d9 n+ ?7 L
  ?0 S, a. t/ S" M$ }6 z) O0 f5 m
看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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