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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' Q  E6 c( ?! s. h4 j7 h+ Y
为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢+ [+ L. W' n7 Z1 I( u2 T  w3 J9 P2 O

( T4 J  _1 p" H直接用图直播啦,- d! z. J( Q) o8 ?, p4 @

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: s9 B$ s3 p) o2 e$ `+ Z+ f8 n
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宝宝生日
2012-01-01 
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4 M9 @7 Z4 V; z/ T/ ^& i+ `下面附详细做法,分图解析:
6 `  {* N7 j( l; {1 Y1 Y! B1 U8 J4 O" ]
外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

6 B* ~" U$ _7 `1 ~) A; T) P7 l" c: g% f
先基础准备& }0 ^, ?# K; Y% k

' z: q% m/ r" ~( z+ v小葱切末。: z5 v- E- A) y1 z, ^1 I2 |6 \

$ B- X9 A. q% B圆白菜沥干水切指甲盖大的片。, @! |) Z3 s0 a' P5 K* J7 E) t
% u* q$ g& ~" K
超市买回来的红姜片,切末。
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2 D1 I9 j1 i7 Q7 L3 Z小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。3 z2 Z; Y  y1 c7 k- _- M4 K

. L4 b% _5 A* s1 w面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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6 m0 u  W) T& A5 j5 M" H; P
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宝宝生日
2012-01-01 
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4 |& j4 n% o$ h

4 c  m* @8 d( t  L% P( f上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
" y, \* }/ F% m: O+ ~# T
% k! N2 M( y2 ?; p5 P锅烧热,每个孔里面到少许食用油

5 ~  ?. }: k% B1 a
" |0 I1 k6 ]! Z把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……# ?& x8 m! s4 P2 v
8 W2 \4 ]( @7 D- r7 ]# u! s2 C
然后再把面糊注满) G! J* }8 x# ?! f

" B' p: Z  L6 D. Q2 FOK' M4 {7 ], L# `8 G

) Z: z: A8 i4 X+ _等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
( C, t) E% f- I" }: m$ ?7 }
' P1 T( w: Y, `$ Z( j9 U2 e8 v5 [6 K# Z+ d6 `' R

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' Z0 K, N8 k0 N5 J5 a# z

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' e9 C: m% h0 f7 H
( r& G! A1 s$ G' b6 t; s: h5 r* i9 d" A  p1 Q

/ v5 z  {3 y, N( p9 B; b% H0 M, h6 J- O
- {& U, |$ Z+ |* \2 {# t

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宝宝生日
2012-01-01 
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: s! w+ G! g- k% ^4 A8 U$ k4 r

9 w8 R  s3 w7 `6 Y' H* L看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~% o- y2 R- g6 _# o! w

; H9 ]3 `* ]2 d9 d& q& }& f/ f不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
! m: X0 m% E: x

2 M9 f  n% D0 X* c1 H5 \* Y; R2 o  x" d2 ?" w6 {
4 }4 V  s  G; R0 N' {  R9 T
最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
) f* q" U5 A1 H) c" n/ e7 h# e/ \/ L
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! Q1 S* e- e. n& K$ {5 r
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9 ~, h; Z/ j# p
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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  P4 `3 e! z! F# g5 D好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
% H; P9 b3 e( i; }& u( p. D: {5 v7 [1 _6 v1 r& v* H, j
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!) j$ r6 l3 U# V

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……& K5 n4 J: e6 z3 D
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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: L; ?# c6 t" P% Z' v
7 n! c: W' Q6 d  G9 H看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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