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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( ]/ w9 P8 [0 ~
为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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直接用图直播啦,: a1 `4 v  F: Y* E% q
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宝宝生日
2012-01-01 
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( k8 w' ^1 s# r* q( o3 }
下面附详细做法,分图解析:
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外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

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6 j$ H5 k! K% ^' e  f# [2 T: v% F先基础准备; ~8 z, L! C5 t8 P  W9 H2 z9 ~8 \  h
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小葱切末。- I' u- P" {) y6 A
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圆白菜沥干水切指甲盖大的片。" c5 N- y: N( |) x% R( Q/ u
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超市买回来的红姜片,切末。
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小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
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面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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宝宝生日
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# t" Y$ ]; R3 h" Y7 W+ K3 ]
3 s% p5 S7 W$ {; c1 l! ?
上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
) J" }9 Z% k0 C9 \  M- Z4 [# |
- Z2 L7 O! j, F0 x( Q) R2 e锅烧热,每个孔里面到少许食用油

# U8 _( _( t) Y' b) d& t$ C
" Y2 B4 L+ I) ]* N7 k+ L把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
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3 P3 ~5 J) H# E( f& C然后再把面糊注满
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OK( l* }  |9 M- ~, H9 f7 z
* L1 W6 x$ `+ K6 l2 h* W
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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3 I7 S* ?9 h! W% j* v- p: K

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. D+ b& ^% i( T6 h
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宝宝生日
2012-01-01 
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9 ?0 i: m) W2 l
+ b) M/ V, u. I) i; ?" p
看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
* Y$ x. C( S- b- q( G) N6 W2 F
1 z! G( ]. C: B3 J% D不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

+ b$ E# _- I* R/ ^1 Q$ R2 ^- z: Z# I0 j& e

" s* E8 a  U! l, H$ N
+ X( w$ g5 x6 |: @/ \% S# _, ?8 C最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~! W  k% Y) a* t+ p0 V

$ q7 M4 e- E( f$ `5 w5 F4 F
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3 h& ]- Y9 s1 Y3 `4 \( q# S; E* K# d5 p4 E; Y% }( s" m  P' K* H9 P

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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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- ?$ d# c, @. l/ z' g# q: k好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子# X( W7 n) H/ b; `- |
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馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!
* E& \+ U8 n3 ]
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
2 w# b3 z" ~& f; e, V  ?哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子9 C! E/ S  s) D9 z% e4 C

. f$ ~5 M4 f# ^1 e看图片很不错哦。
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