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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢* `/ R, v$ O' s
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直接用图直播啦,
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-01-01 
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7 Q6 x+ g( ]2 D/ J# ^6 R下面附详细做法,分图解析:
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0 w& h- d& A' W6 n) t外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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4 D4 H7 `* X. r+ [' H; g2 C  c; t先基础准备3 ~' h, ^" _4 f2 J7 T
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小葱切末。% M3 n3 f4 X$ S% f

0 Y* M  h/ n! q圆白菜沥干水切指甲盖大的片。9 A7 o; f8 @9 q, D
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超市买回来的红姜片,切末。2 {: I6 z$ ^  [1 u% M( e
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小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。) a  y1 n1 D) o1 Z( L2 {3 A

5 g) r2 ?0 v6 G) c& G6 H; w8 W' ~6 A面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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宝宝生日
2012-01-01 
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, Z: F  h/ E' g0 k上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!9 W( C1 B  e4 [1 \2 U/ ~
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锅烧热,每个孔里面到少许食用油
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2 w7 `/ V. B' b2 j( f把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……' a) h% I- E- f/ U
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然后再把面糊注满
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; [& Y  [! r7 Y3 v: Y* UOK
: Y; w, V& A! o1 L2 E
5 l4 m, S: e& D: L. W7 t等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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宝宝生日
2012-01-01 
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; n7 u6 e$ q* D' g看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~3 b: R; y; o! p
1 K, o# t$ k  `- q0 \
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

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2 V* R8 w; w& c9 @' }最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
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' U% O) B. i9 s5 h/ C+ p, s0 l4 ?3 N! l# e

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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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. D8 e& _' [" |8 ^$ t% @
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
null 
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1018 
我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子4 H! }6 m, z$ x8 x& l: e! b. y6 y
; I( d3 O3 o: [( J4 R6 d4 Y
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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382 
好有食欲的说!- [: n0 [, V# Y! v$ X7 @

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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775 
我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
. x& x- j  M, K, {" Q2 _哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子/ ^# V- I- d; |

: R- l& W; V* R4 K# ~) {看图片很不错哦。
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