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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ A; J9 w3 R% _& X  b  ~3 C为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢0 y3 P$ j( x7 _5 A

8 N( |+ Y2 t1 S" E' W. x直接用图直播啦,
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
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% i& E( M5 W4 E, J下面附详细做法,分图解析:
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外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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5 K' X; e" [& l$ W6 h先基础准备
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小葱切末。/ ]# Z* t+ p; b8 B8 c; T

9 f: \# e2 u, A8 J) P! H圆白菜沥干水切指甲盖大的片。( r' w6 T! I% `
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超市买回来的红姜片,切末。9 j! ~( ?- [$ F  M6 H
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小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。8 l' a' A7 o4 f& @+ b5 V3 X2 R7 Y; M

( z8 p# K7 q2 x8 x, f% B: @" X) ]  i面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。# ^! t& B! q. g& b4 D% W: C

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宝宝生日
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6 a& H/ \, _  D5 K" P' F& Y上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
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( \' O, M* A0 |- N! ?锅烧热,每个孔里面到少许食用油
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' k* o+ _% k6 \# c2 @: Y$ E! x: Q把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……9 _, p) U4 k) a9 b! Z! E
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然后再把面糊注满
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等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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宝宝生日
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% J, \+ ]- B8 l+ h
2 u. l+ ~8 Z" P1 W9 a: [1 x看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
: z9 X- f' E& s0 C0 N/ i# ?* G7 ?0 c: i8 l0 C% v
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
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- Z/ F3 M0 o* \
. V9 H4 w1 p! Q4 f最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~5 |2 R9 l; f9 i5 [( [( L4 w
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8 R6 G% r: A% b
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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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( Z) x1 u' p$ V, {5 ~
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子1 m" C/ ?: t0 q/ o% Z$ L' \
5 Z; R- M3 j9 J! z2 m5 W
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!% j6 [. n2 C; o7 E! u

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
/ a! {9 j$ Y2 T% I3 c# J9 f+ q哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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: B) ]+ L% r$ [2 |5 `$ B( r' P9 r
4 @( L' u2 C* X6 v/ J/ ?7 W看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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