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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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直接用图直播啦,5 K; q4 [% P2 M# a9 n8 J- h
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宝宝生日
2012-01-01 
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下面附详细做法,分图解析:
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外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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先基础准备
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7 o9 H; N8 c3 K0 O6 h. P小葱切末。# x/ f4 L/ w( n
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圆白菜沥干水切指甲盖大的片。+ X1 s8 q$ t8 R8 m7 w) ]( e* e
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超市买回来的红姜片,切末。
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小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。& r% M9 r3 n- V7 ~

9 {9 R# k. Q. L% H0 V面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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宝宝生日
2012-01-01 
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上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
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锅烧热,每个孔里面到少许食用油

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# t7 Y! a' d) c2 _2 J把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……) D: X$ ?4 H( v9 l$ L' [
! }% T4 v. _; T5 ]" c3 I5 r! \
然后再把面糊注满6 d; Z  o5 ?& [4 k) S* [' E7 p6 x. r

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0 K6 l- ]: h/ H  t
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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5 \" J0 Y* F' V9 U, Y8 X

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宝宝生日
2012-01-01 
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: d1 \0 Z9 O$ i  c9 r$ r3 L6 T. g# r
看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
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不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

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; [0 V9 y1 H. X. V" _% [% s+ C7 S最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
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6 Q0 C$ U& U" e7 W4 W% s" l

% q0 f9 z9 U! v3 O. H3 T6 n$ H
+ L! i! u' F$ c  {
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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) Q; z" f% ?+ g, E: ?0 n  W9 s- F好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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329 
看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
null 
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1018 
我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
3 v; z) h. s4 a5 i
9 o. V9 `. \( H; ^! a. E* j. G馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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382 
好有食欲的说!/ U: q  R' O% f6 O6 z

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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775 
我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……% ?( N) c* L* y. ~7 B. k; d3 N
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子" X" s1 B( P2 l, s2 a5 f
3 @% y( Z7 B: D  z
看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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