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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢2 y# r  m( P0 ]5 C" L$ A4 f( n2 |- x
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直接用图直播啦,
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宝宝生日
2012-01-01 
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. F+ h- u% w- @9 J下面附详细做法,分图解析:2 m0 r! J4 |; u/ U! l% b

6 l* t  s7 B) ]" I4 v外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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先基础准备
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1 W% K2 s9 X4 A4 v7 K( I! n/ E小葱切末。+ ]1 x# A" P" P! t. G- f
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圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
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超市买回来的红姜片,切末。
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小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
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面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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宝宝生日
2012-01-01 
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上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
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$ K( I( X# C7 ~; t7 }; I. e& q锅烧热,每个孔里面到少许食用油
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- `+ Q. b2 I% @5 z7 g1 g把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
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% w# l/ C$ w, t8 A2 X然后再把面糊注满
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等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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宝宝生日
2012-01-01 
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! P) p$ ~2 F7 F0 _, K
" a6 m5 E% T, {, E2 q看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~0 V2 H( ?, `5 N2 a: w# h

6 O9 Y/ V) e" J不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

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# `, k4 n! G% l) q( }6 e0 ~+ n# u6 |
最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~/ W8 F1 F3 l6 e9 Q
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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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8 a4 R# m, L9 L
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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329 
看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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4836 
口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子8 u  K9 H( z0 R. F9 ]3 K

& R9 @8 E2 m9 ]+ ~% P" U馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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2180 
哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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382 
好有食欲的说!
  k6 h8 x0 ^) b2 T  n* u2 \' W
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
/ B  H( m2 J6 r( B: F; \' S哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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528 
大厨啊           

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宝宝生日
 
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29 
真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子3 C5 J4 V, U4 _& H' F8 y) A

$ U* G' d  {& A1 H5 v) V% W看图片很不错哦。
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