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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
7 R4 u! Q/ H1 J  i& r5 ~& v  G# s
为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢3 {0 ?7 d8 j  }1 |; R7 p

6 B1 e  j* X! k7 T2 n直接用图直播啦,8 ?4 G- Z  u4 j1 ]0 X
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宝宝生日
2012-01-01 
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5 N. A& y7 N/ }0 C9 T下面附详细做法,分图解析:' E; f" v: {' \
; Y- v5 ~$ z, X2 q* N
外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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5 P: ~; h$ |7 [, Z6 B( \先基础准备
8 N  L& O; q& g4 l: m. B* A% j% N- s( z$ E
小葱切末。; ^3 U' E" O3 f. L: a- R! ?

5 r/ U# c  d# k  C6 `  N圆白菜沥干水切指甲盖大的片。. N' ^4 n8 E7 T% A$ n1 H5 V9 N
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超市买回来的红姜片,切末。
2 B% X5 W' M5 u
2 P! H" L/ h0 W( R4 U! @0 H0 e小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
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面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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宝宝生日
2012-01-01 
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: j1 Q5 L5 I+ P( j1 y2 Q
* g/ P. u. q/ z上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
! v4 g* }' j  L# \) W2 Q! B9 v9 F8 v
锅烧热,每个孔里面到少许食用油

2 V8 G" j. L. V' e( P5 W, T
0 H- }+ }" G6 }把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……% S0 W0 u) J* g' o- _/ f

" q) a4 z: z/ u6 ]7 ~1 N$ y然后再把面糊注满
  V: O, a/ Y; q) u5 N; w) n% L$ Z% H/ G' e) r% f- e
OK
% s" N- K; ?1 \! G. A4 h
% B' J- n, b/ O/ W( Q等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
* d3 l& ^) D7 Q+ F2 L
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( i4 ?. v( [' I; D; T
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宝宝生日
2012-01-01 
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6 ]4 Q; O" c$ r% E5 s/ @7 M8 X; T; O
看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~' }- M; O3 f, h* ^2 U* w6 C
1 w" y7 \  Q% A
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
7 \' K+ q* q# I2 M8 }( J! D' q0 x, n  C

8 e9 V% q" y. f0 d% r$ e4 {0 m  |4 L  u

+ X8 D9 z* Q3 o- @, ^6 c* H最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~0 U+ p2 r/ a% w( R! k4 p/ ]
  X2 W! \! J$ [
6 n& U. ?6 F0 J4 a5 O5 y4 s6 }) M
! B8 Z# v; N' \! P2 R$ e$ r
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6 w! Z- Y# d3 p7 O# u6 R
0 d5 e, M8 P) F) E0 A* b- Y  s

- P  r, G& z' d8 |' K  b3 ]" u4 f, B. i0 }9 T8 L# G* K
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唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
null 
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8 L/ c$ ?7 C" X. D3 A, }8 {+ y9 `( r好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
4 _: _4 a5 h( E  S/ V: R
* p2 o! q# M( k! F" |) w馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!
4 B  j, h9 g' V! I; m
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……# M0 q- o3 X- Z
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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0 @; ~, M0 P7 s* C- v' i$ w4 M, l9 n1 H
看图片很不错哦。
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