本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 : m. J" l" O9 Q4 _, C$ S7 F
/ Y: r& s; Z2 x2 K: [5 E8 |其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
/ q" R3 H# i. z7 e: k/ }7 \每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
! }# h0 a. _; y+ v2 {+ T" e! h超简单好吃。这个饭的关键是酱料
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准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺 & d2 ?3 e3 C0 z4 p. ]$ B. \. ?
准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! ( W! u' m6 a# H- G
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦
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煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。 & d, m! Z1 S2 c2 q1 b
在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
; I+ X& d7 m5 Q& w2 G: f6 o然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。
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怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水?
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