本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑
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其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
7 L4 e3 ?' k0 m% O3 I& m每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
( A4 Z/ K2 O. f- d, X, u5 {4 [6 B超简单好吃。这个饭的关键是酱料8 T4 B. d! J! u: x/ k% j9 W
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准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺
) y) S+ X/ n1 b3 P5 f8 D6 p准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! & X0 O) S+ u: K
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦2 _1 U+ C3 e6 }6 h, [0 t* n6 P
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煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。 % [ |2 b% D9 _0 v+ {( w: k7 ^, f
在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
7 b: t1 [1 q6 r6 M" ]- X然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。
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/ q* Y" I1 A+ S, N怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水?
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