本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑
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其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
4 b+ d; v: f4 R: [每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个0 S* u6 }1 X9 h W
超简单好吃。这个饭的关键是酱料
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8 ^% X* L; c0 M7 l+ W准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺
6 l7 h4 X6 k' L2 e8 r8 \准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~!
5 o& u" P1 |7 X' G' d) U米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦6 }& B& ^. E) c$ x
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煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。 / {* d+ l( T6 O. H$ F
在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
8 ?/ M% b1 R! s6 D s, T/ V然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 8 r' e* S2 F9 [. o: `
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怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水? & W4 X* O7 y/ x0 @0 E
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2 V( Z. b7 k, }( }& O- \http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857" y, h* d l9 Y* K) a/ \
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