本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 + \$ |6 ?; ?9 X
8 @1 _5 F1 \$ H1 a1 W7 p$ M其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
3 i* e3 V- k& p6 [2 b每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
" H7 K9 j" N: Z& ] Q, m1 g D超简单好吃。这个饭的关键是酱料
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+ D. Z: K) i2 M% _7 W# z准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺
) @% h" E/ m( z5 e p准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! & v! F+ L1 L' K4 D9 O
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦
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% y) s( G0 o( l; B5 d4 O- `煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。 : a' W# A" G& g) \: z
在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
3 ~8 M" p% u: E( P& g然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 7 u: @8 ] ?5 T( R6 i) h2 Q9 R
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怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水? 8 z& {) B* T- c" ]; g
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