本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑
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其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
. n/ o8 P8 |. j# s/ c每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
$ w+ I. _; ]$ q* g# u超简单好吃。这个饭的关键是酱料
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准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺 ) d; M+ V8 H6 O+ o) ]( s1 P
准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~!
7 F* I+ s/ X5 W5 q米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦
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煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。 / B# L b! a( _1 M. ~; K
在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。 ) P# C, d9 @, f/ @2 B5 O$ t
然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 : ^' s1 s- _" c
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! s8 t! w& D/ u怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水? ) p; R9 x! f( F5 d' U; j# a
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