本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 9 q6 c1 U- e. S
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其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦& _1 ~; N" j/ a3 d
每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
C9 a: a* R3 F" U- W- V' G! h0 |超简单好吃。这个饭的关键是酱料
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准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺 ) D/ F5 Z5 |8 s, p2 T2 O
准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! - N' j0 O7 W( ?0 y
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦
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$ w) N8 E, c) o1 V. I9 q煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。 4 s* s# D% @# i c3 L
在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
8 H/ n- z# E+ {然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 : n+ u, L7 r% s
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怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水?
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意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦( I% z, K5 E7 ]9 M& k8 _7 r
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