本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 7 z0 L o3 y+ h+ S5 Z# S. {
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其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦& i$ {: D3 e3 g, {# U$ V3 |( B+ h
每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个4 Y' r+ k2 j! t0 a; z6 W
超简单好吃。这个饭的关键是酱料
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准备材料： 米饭1碗， 食用油3勺，花生少许 调 料 酱： 蒜泥 1/3勺，姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺，酱油半勺，白糖2勺，番茄酱1勺， 水2勺， 淀粉1/3勺 ! [: f4 k# c/ o# \- ^
准备米饭，热米饭要比凉饭好一些哦~！
& [" n2 X' Q9 Z/ ?' Q% o k3 E/ [# a# P米饭捏成团状，最好是能一口一个的大小哦2 v% v! N8 G: q% f4 P
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. X# U8 Y* Q8 }2 R- o煎锅上加入少量油，用中火热锅后，将捏好的米团放到上面，可以让米团再锅上来回滚动，受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦，要用中火烤制金黄便可。 - \) j8 h. u6 P: y! |
在煎锅中加入调味料，然后用中火烧开调料后熄火。
1 a3 H& i7 [$ M9 ]% R: n( P+ S) T然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀，最后撒上花生碎即个装盘。 7 R3 n7 _' w* e! h# C: u
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怎么样，是不是很不错。看完谁没有流口水？
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* M, ]+ t/ n$ [6 u* F意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦: k% Z- G2 N1 U# j. _. j: O
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发表于 2012-12-7 17:43
发表于 2012-12-10 14:14
