本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 e1 ^# g' p2 z1 L# M! R
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其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
4 N1 r! T" l7 Q. ] }每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
3 L' C( W" U P$ B0 C1 [, p \$ N超简单好吃。这个饭的关键是酱料1 U, `7 v; G9 r! D" K$ @
/ n/ T; }' }+ Y. b- @. \! I准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺
: n6 N A& g+ U8 V% g5 X准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! 8 _' \. ^/ G0 `9 g+ U& b7 J
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦- f8 u' k" x3 ^& z
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% t2 d9 T9 D& ~) Q) L煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。 & F3 V6 _8 [; {2 N
在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
% w0 O/ T" N# i2 |9 [然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 2 C8 S, M$ r: {2 d, @# h# e
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怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水? / V6 l# o# A, v0 Q% L# {/ _
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& b! E$ V' {; _4 Z$ z意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦7 C1 K8 x$ F) C/ S7 k; Y0 K& ]
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