本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 3 \# _ ` g3 A0 f9 N" H4 k7 [
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其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
3 N1 O0 ]- `/ A7 H/ `每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个) z; g" h# @% x# t8 C4 ^
超简单好吃。这个饭的关键是酱料" |4 W6 V8 r9 H& ~7 _
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准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺 % _9 _0 l+ N2 q+ m' y `: S; i9 S
准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! 8 V, n1 s2 Z |+ R
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦1 s5 z& e% L9 Y3 M) V% ?* h) s
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煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。 + a' E: g: o) U/ s2 u0 b! n( _
在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
2 i1 C3 B$ e, G; x然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。
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怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水? 4 Q7 b# _: K0 g, F
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6 B, ]% l% B {5 @# Y1 B! Z8 e( x3 D V意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦/ s3 u z: t3 w. Y+ R
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