本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 1 x- X3 ~" C$ J) K
. f |4 ?* u5 p) a3 u其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦) H7 C9 K- p0 y9 C
每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个! G+ V! k1 V& F) x; o2 v; n. H6 d7 h9 R
超简单好吃。这个饭的关键是酱料, ]: |, d0 g- p9 @" X# M
5 H( C. r- f6 c% b7 I准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺
: n) y6 d1 p8 f0 O准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! 6 `+ [6 z H) h7 C
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦5 M# g \. U3 H- S; p: l
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煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。 ( g- X4 Y9 M6 _3 O, u L
在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。 ' ^6 }7 z5 n& H% I
然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 2 @2 \) Z% B0 r
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: [: }* T* I. p, P- X: H: m" _% X怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水?
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