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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-10-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# Z+ g4 R" V( V8 a% z; f/ H
相信坛子里的亲们,肯定都爱喝酸奶吧,今天给大家分享个$ @7 y5 Q+ I6 O  v# ~$ h7 ?) w9 I2 A
不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶,简单的令人惊讶之极
, u) o8 C0 ~! i) B0 p* p' Q8 x1 Q, h: [( k, s6 L' {

* j$ B4 M1 i, x+ ~7 r原料:原味酸奶一盒、纯牛奶一袋、少许糖(多少根据自己口味定,主要是做好后调味的,这样就跟超市的完全一样)
4 N6 [. ^: e0 o# d8 h3 A工具:带盖杯子或干净的毛巾
& K8 I: k( M) n- O
" k! o* }+ k3 f8 V* b( c8 M

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享经验,推荐首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-01 
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做法:
& T7 T" d' ~* y2 `1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。

5 I3 c$ H5 Y5 _2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。
1 J3 M# C0 F+ S; J6 ?# m  w2 i
切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水

. s: v6 y0 O8 l6 A5 q. g' b的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵, H! \$ D# L! Y& v2 C

* ~8 l$ M$ h1 ]/ F$ M: b7 r: i& C- q 8 c7 Q+ M) ~& q# _

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宝宝生日
2010-08-01 
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3、这时已成功一半了,剩下的就是保持温度和一定的时间,你可以将温热后的杯子放在笔记本电脑散热口旁(如果电脑散热太好,都是凉风就算了),大概要40-50的温度。9 i' I. N  |" Y$ x
如果家里有电饭煲更好,装少许水先加热,大概有70度左右就够了,然后将杯子放入其中,利用余热发酵,这样一般5-8个小时就可以

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宝宝生日
2010-08-01 
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我们一般是吃完晚饭就做好放电脑旁,热4-5个小时,关机后就让其自己发酵,第二天早上加糖就可以喝了。喝完壁上还剩的继续倒入牛奶,用同样方法到晚上又有的喝了,早晚各一次,方便又好喝6 I1 V% n. n* C

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宝宝生日
null 
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学习了,谢谢!

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

自己做真不错

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宝宝生日
2011-01-29 
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学习学习

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 

* z* e7 l- ?$ }- b0 M2 a" D. `/ H8 i+ g7 s/ ^
哇   8 {( c& N- V) m: G
这招真是高啊
8 S9 J/ k5 d  k; w1 m5 B

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宝宝生日
2011-08-07 
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1 |1 w) M3 i# N' G& Y# {) w- e) B9 E' R0 c/ s' M
自制酸奶
4 F5 }1 x( f) S; Z& f- V看着好像挺简单的哦
7 x2 t2 o& u5 I/ z: O! ~

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 绿蓝的秋1 的帖子, \1 s( U8 F" R7 Y/ b

. K$ c- N9 e" ?! B+ n0 A, l呵呵   谢谢亲的支持啦( W% D: F9 e5 ?

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 暖颜妈妈 的帖子& O6 x7 ?6 n: k& |: C1 B

5 T) h. k7 Q: `, j3 v8 }% |嘻嘻 欢迎亲多多交流哦
. h9 a' R. ]+ m/ w% U0 F9 V$ H; J1 J& N. r" L

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宝宝生日
2008-09-04 
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726 
真不错哦3 _: J) v9 O9 ]
谢谢分享
涵涵妈妈

大 专

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宝宝生日
2010-04-26 
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2398 
牛人,就是麻烦一些。
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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高招,奇招!

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宝宝生日
2007-02-08 
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4687 
原来电脑还有这样的妙用啊
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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1986 
哈哈,太有才了吧。。。。

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宝宝生日
2010-02-05 
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不错,晚上做下试试

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宝宝生日
null 
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70 
真厉害啊

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宝宝生日
2010-06-06 
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3576 
我有酸奶机,可一次都没做过
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不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶~简单 ...
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