- 妈米
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做法:
& d, z' Y6 d' U0 C. J1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。
* N* ]+ h: {. O4 B- K8 P5 k2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。
@6 i* O3 D/ D切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水* m+ g: x( D8 I8 _; D' l6 ^3 `
的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵. O' Y6 j5 o( X
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