- 妈米
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做法:
* h" c$ w/ l" }- Z ?1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。
! |9 W9 t- v6 @' W3 m2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。8 ]* a. c' p$ w' z+ Q |5 \( z [
切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水
2 o, X% I `6 @0 Z- R( [" {! L的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵5 G6 q/ C$ P( @& d+ u
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