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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-10-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 ]/ e% I0 M, p; Q5 q0 q! l  e) [
相信坛子里的亲们,肯定都爱喝酸奶吧,今天给大家分享个
: k) i7 d, H7 W; P不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶,简单的令人惊讶之极3 D9 _# x0 v5 M! ^/ N# J0 ]
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2 J# B6 C% j5 a1 |/ r& c/ y5 }原料:原味酸奶一盒、纯牛奶一袋、少许糖(多少根据自己口味定,主要是做好后调味的,这样就跟超市的完全一样), M0 W# p( q8 N8 W4 P
工具:带盖杯子或干净的毛巾

* {5 C* o- F5 C* ?7 W8 G" v

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享经验,推荐首页了

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宝宝生日
2010-08-01 
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做法:# M7 y8 b0 e8 `- r& u* v
1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。
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2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。4 P7 F) p: \# }$ b# n
切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水

: i. d% u, E; N3 j! v4 h的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵; D6 c2 }3 @  Y7 `$ H4 n* E; F4 Q2 @

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" e6 R7 }8 H! V

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宝宝生日
2010-08-01 
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3、这时已成功一半了,剩下的就是保持温度和一定的时间,你可以将温热后的杯子放在笔记本电脑散热口旁(如果电脑散热太好,都是凉风就算了),大概要40-50的温度。
$ P) e* O* w; D; T# c+ h1 b3 x如果家里有电饭煲更好,装少许水先加热,大概有70度左右就够了,然后将杯子放入其中,利用余热发酵,这样一般5-8个小时就可以
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: s6 \" ], [% Q4 n/ B; y
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宝宝生日
2010-08-01 
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我们一般是吃完晚饭就做好放电脑旁,热4-5个小时,关机后就让其自己发酵,第二天早上加糖就可以喝了。喝完壁上还剩的继续倒入牛奶,用同样方法到晚上又有的喝了,早晚各一次,方便又好喝
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宝宝生日
null 
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学习了,谢谢!

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

自己做真不错

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宝宝生日
2011-01-29 
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学习学习

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宝宝生日
2009-08-01 
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, v' k% B5 D1 c) i* F/ w. H+ b8 O2 ~4 w6 a! ^1 X. g+ ^
哇   ' m; u/ {! k, \- J2 W0 Y: O# @
这招真是高啊
9 }/ N/ C% t9 J  r7 ~

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宝宝生日
2011-08-07 
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自制酸奶
) }# |/ z9 V' S4 z0 G1 X# w看着好像挺简单的哦
5 G& X( r7 M9 }$ I8 E( S) g# s

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 绿蓝的秋1 的帖子7 O5 J' p6 j1 S; f% A" d
( E  L; |, m4 O& [1 v- M$ o6 ]1 \9 ]" P
呵呵   谢谢亲的支持啦
# }6 r6 U! o" p9 e

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 暖颜妈妈 的帖子
& ]; R( y# S& W& x6 C1 e% \
! {1 m3 C8 I1 s* \/ h0 L" F嘻嘻 欢迎亲多多交流哦& E8 A/ g- D) j: Z: B' W
3 B7 ]3 U5 w- _) t0 }* v7 o, u

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宝宝生日
2008-09-04 
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真不错哦
( n) ~5 S4 V$ l谢谢分享
涵涵妈妈

大 专

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宝宝生日
2010-04-26 
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牛人,就是麻烦一些。
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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高招,奇招!

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宝宝生日
2007-02-08 
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4687 
原来电脑还有这样的妙用啊
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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哈哈,太有才了吧。。。。

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宝宝生日
2010-02-05 
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不错,晚上做下试试

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宝宝生日
null 
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70 
真厉害啊

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宝宝生日
2010-06-06 
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3576 
我有酸奶机,可一次都没做过
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不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶~简单 ...
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