- 妈米
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做法:' b' l3 j, x5 C: y) r9 r
1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。
& u+ _# Z' k) ^) n7 I2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。
! U0 x& c$ I5 N3 f+ \' c. l切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水
! _2 _$ L7 C. ]& e4 G: E的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵
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