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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-10-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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相信坛子里的亲们,肯定都爱喝酸奶吧,今天给大家分享个+ _& o' d! h5 x" m- }: E' ]
不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶,简单的令人惊讶之极
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! D. ]* s. f# j+ ~3 P' o8 d
原料:原味酸奶一盒、纯牛奶一袋、少许糖(多少根据自己口味定,主要是做好后调味的,这样就跟超市的完全一样)& \- `9 ~3 M  e( s- P+ [
工具:带盖杯子或干净的毛巾

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0 d; r1 F( E/ d( k2 o4 `3 ~3 g

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享经验,推荐首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-01 
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做法:
8 _  A& W+ K! G5 v+ _. u- w1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。

+ {+ N+ c8 x- t$ w: S; f* [- J/ s2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。- K) ]1 z/ j4 O! {
切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水
% @3 u8 e. U7 V1 D$ d( b
的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵
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1 {. l) M! X* h0 k: A! {
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宝宝生日
2010-08-01 
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3、这时已成功一半了,剩下的就是保持温度和一定的时间,你可以将温热后的杯子放在笔记本电脑散热口旁(如果电脑散热太好,都是凉风就算了),大概要40-50的温度。
0 |) c6 @1 A$ z) l) I9 ?7 q* x' G如果家里有电饭煲更好,装少许水先加热,大概有70度左右就够了,然后将杯子放入其中,利用余热发酵,这样一般5-8个小时就可以
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- {$ \3 N% l4 Y' j( ]# Q) S+ D

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宝宝生日
2010-08-01 
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我们一般是吃完晚饭就做好放电脑旁,热4-5个小时,关机后就让其自己发酵,第二天早上加糖就可以喝了。喝完壁上还剩的继续倒入牛奶,用同样方法到晚上又有的喝了,早晚各一次,方便又好喝
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宝宝生日
null 
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学习了,谢谢!

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

自己做真不错

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宝宝生日
2011-01-29 
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学习学习

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宝宝生日
2009-08-01 
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. {6 K3 j. D* @6 C, z* c# L7 D  z
( w: `% J0 N: j( |9 t4 q7 V$ j
哇   
0 X# p  b! N6 s5 l# ^! n' l4 [9 c* y这招真是高啊
" Y7 d$ V& l, Z4 {( c3 C$ ^5 Z- t( g7 ]

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宝宝生日
2011-08-07 
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8 l0 F, M5 \, O
# F6 l! F4 ?  L8 H& b自制酸奶& {, P9 X4 w2 Q9 b$ F  e  F/ _% d! G
看着好像挺简单的哦0 T/ }8 w5 _3 U7 ~

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 绿蓝的秋1 的帖子9 H& I* j) d, x! p
& C1 x' w% w' [
呵呵   谢谢亲的支持啦
, r& i1 R' G: K3 O5 c- c

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 暖颜妈妈 的帖子
5 T  n9 i5 a. _0 d2 \! G8 ]- O5 G6 I( b) @) k
嘻嘻 欢迎亲多多交流哦
+ D; O2 \( A& Z) W- [+ x( a) b2 _3 u* K0 I; q4 i# x6 }

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宝宝生日
2008-09-04 
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726 
真不错哦
! e  r$ ]2 P' ^& ?1 L# z# H6 K  m谢谢分享
涵涵妈妈

大 专

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宝宝生日
2010-04-26 
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牛人,就是麻烦一些。
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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高招,奇招!

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宝宝生日
2007-02-08 
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4687 
原来电脑还有这样的妙用啊
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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哈哈,太有才了吧。。。。

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宝宝生日
2010-02-05 
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339 
不错,晚上做下试试

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宝宝生日
null 
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70 
真厉害啊

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宝宝生日
2010-06-06 
帖子
3576 
我有酸奶机,可一次都没做过
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不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶~简单 ...
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