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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-10-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' l! o# y: P4 }' K0 N: U相信坛子里的亲们,肯定都爱喝酸奶吧,今天给大家分享个
9 T! U- z/ Q; q9 r: }: Y. W/ A4 ]不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶,简单的令人惊讶之极
( N: W8 `; K- D% o8 ?6 s2 L; I! {1 _  b' _
( P: n1 N- p) @+ ~  }
原料:原味酸奶一盒、纯牛奶一袋、少许糖(多少根据自己口味定,主要是做好后调味的,这样就跟超市的完全一样)/ C: Q' M7 }6 f/ [. w) N$ I
工具:带盖杯子或干净的毛巾

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享经验,推荐首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-01 
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做法:
& i+ d, d' X" d  U3 U* W: V0 w3 N1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。

& b7 m( ]) f; |9 f& w4 H( [6 }2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。- O5 N  V# v# D' T
切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水
' h6 A) B  C0 c4 E- D
的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵
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- Q, }3 L. W% [' f9 d: y

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宝宝生日
2010-08-01 
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3、这时已成功一半了,剩下的就是保持温度和一定的时间,你可以将温热后的杯子放在笔记本电脑散热口旁(如果电脑散热太好,都是凉风就算了),大概要40-50的温度。. I2 O* W/ m: |9 V. S! O9 S
如果家里有电饭煲更好,装少许水先加热,大概有70度左右就够了,然后将杯子放入其中,利用余热发酵,这样一般5-8个小时就可以

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宝宝生日
2010-08-01 
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我们一般是吃完晚饭就做好放电脑旁,热4-5个小时,关机后就让其自己发酵,第二天早上加糖就可以喝了。喝完壁上还剩的继续倒入牛奶,用同样方法到晚上又有的喝了,早晚各一次,方便又好喝
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宝宝生日
null 
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学习了,谢谢!

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

自己做真不错

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宝宝生日
2011-01-29 
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学习学习

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宝宝生日
2009-08-01 
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4 o6 ~/ {1 O/ i& t
% @5 J; \2 \2 P1 x. r% t; r4 N" e, j/ s
哇   
# j; _" b( l6 W( j' n0 C这招真是高啊$ [+ a4 ?. O4 ^" s: T6 ?8 Y

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宝宝生日
2011-08-07 
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8 y+ Y( d7 e8 ^6 N- H
6 N2 I4 P. u. \& p2 S; ^8 u自制酸奶
' b" k8 K- ?4 M! w* z8 {看着好像挺简单的哦3 x0 P' V' ^7 \# Q5 k

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 绿蓝的秋1 的帖子2 x0 l. S! X2 W& t! C# j+ @

/ t5 Z1 y  v' l$ j: |6 F4 ?( P  @呵呵   谢谢亲的支持啦  Y$ k0 z" e5 Z0 t

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 暖颜妈妈 的帖子6 c  g. D! f) h" `! q
. t& H0 E0 M% F/ X- R( X* s9 E
嘻嘻 欢迎亲多多交流哦
1 u* A# }* r/ C- \' f/ N$ `5 l/ B/ J+ E0 P. H

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宝宝生日
2008-09-04 
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真不错哦
$ O& K+ L( k" F4 U) v谢谢分享
涵涵妈妈

大 专

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宝宝生日
2010-04-26 
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牛人,就是麻烦一些。
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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高招,奇招!

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宝宝生日
2007-02-08 
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原来电脑还有这样的妙用啊
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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哈哈,太有才了吧。。。。

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宝宝生日
2010-02-05 
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不错,晚上做下试试

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宝宝生日
null 
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真厉害啊

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宝宝生日
2010-06-06 
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我有酸奶机,可一次都没做过
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不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶~简单 ...
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