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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子/ P) @2 {. F( a/ t7 a9 x$ `
3 r2 d+ {& ?5 E; J$ R7 n
睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈+ B- W1 u; A! t

) d( U! c$ V5 ^: g! O先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------8 p# d1 s2 Y5 N2 U

' M& C" ?* C  `+ J5 `/ t# b4 o' Y, w, V: v4 F

( [& N* D) {- ?0 X: |$ {第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色 0 y+ w2 F& z4 o

$ o  ~2 f2 i, Y, g5 O0 J' y0 x' l* K  h( V
$ R' K7 C7 ]! B/ ~! _, @
第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
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第四道是西兰花虾仁 好吃. e( D; s- W5 y

, f; S5 T; v9 G# A7 l" d4 m- q( r' N

( U1 ?$ Y0 L' R/ H: v: c第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错
5 o0 N7 v9 Z# M" I8 a9 v& C5 v8 P  W" ~3 a0 k6 k+ U; c

! j- V7 g: k- r  B4 Z8 H: _$ ~; j+ F2 u+ F
第六道菜是红烧排骨
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0 b/ `8 Z3 n; `/ r5 A, i7 H/ ]) H( P

( G5 m- p( |3 a第七个菜是红烧牛肉 / C" F7 M2 i0 \- K

5 M. i, T2 n( O6 Q: K! {" Q1 h2 O) G2 k0 Z/ T1 K& ^& c( ?
. M! ?+ |3 w+ }- c7 q5 n
第八个菜是年年有鱼
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全家福来了$ P  V6 a( m& P+ [& m
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% L, @5 D0 A1 S! K* a; E[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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3033 
三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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2345 
这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
3 J( e6 x% B# j* |( v# u. D8 A3 V# B睿0818 发表于 2011-2-18 13:07
7 f9 k! t$ }8 |# `, X  D' G: s

- ~- S" Y, t  [5 j3 ~3 x7 Y2 Z: a8 S1 T- H! o6 W* l  T2 B) }) W
    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢
# G" ?! `# f5 `1 H# Q; p% {" ], o- e. p: a: T9 k$ p
挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大9 R# q1 V1 j! v( V! D; J( X4 {
* H0 j, V# [6 w. y8 I
煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。
9 m* A" y# I/ M  _& \- V% |
' a* I3 p/ F! x: Q9 t) `锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油2 o0 r. O2 z6 @5 l3 T

: J" |! j3 c! r9 [; `: U4 S然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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388 
回复 9# chq0923   K9 e: w# C& h3 Q

5 ?' n' L8 {% t- O/ o4 }. z' @7 w: k' X  {" w
    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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