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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子
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- l9 z; y+ n, @& h9 b8 |睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈
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/ _, o, j0 p# a7 i( N' ]& |7 o5 n先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------
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0 h8 w) X- z% M4 S% e! Y/ K! ~( _& O: g( {
第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色   w5 K7 R+ L. V( H4 p

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第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的5 `" n5 W2 A5 ]! c. j. Q3 j

  y  n7 H  D: O' ~. y. S  _- w9 y! A3 Y! a+ m
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第四道是西兰花虾仁 好吃
4 w8 n+ x, P( n9 s9 v/ ^. t( \1 P7 ?$ C: k6 c& l

4 W: p( I, A9 w* a
* h' h) i! w$ z# x" z+ R% k第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错   y6 h1 b5 H, H1 F9 j5 S5 F

% c, m) [8 T3 {' Q" b6 L; B" |: o2 O# \! n5 F$ h& k. R- u

" W% k! X$ B( Z; {: l, ~6 |第六道菜是红烧排骨
* G# b4 S0 S: x5 [" ?6 F5 u3 K4 G# k' t  K9 b( h
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第七个菜是红烧牛肉
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第八个菜是年年有鱼
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, E4 x+ T+ m2 [9 ~% |5 G; k! r. r, L( ^% A1 F3 r

* t1 Z5 m* U, ]+ E4 V# P6 @全家福来了% U6 h5 j. z4 r& ?
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4 |5 ~3 Q" r: ?2 G; ]! m0 o9 z# v, g& T, U6 d4 a+ \
[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧, k$ C! b8 G: R4 E9 p0 [
睿0818 发表于 2011-2-18 13:07
3 X5 L( `: F9 ]; ^% K

- W+ g7 p  p9 O; n; s5 w( ?$ \4 O& s7 ~& f
    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢$ C8 O, f$ |$ W

0 i4 d! M& y+ ?% d& I0 l挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大" F; I! w) I+ J; a- g. x; w* n
, C9 ~0 `" [% N/ E3 `
煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。
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9 K7 C$ Z7 W1 C3 R锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油
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0 ]: _8 c$ R/ R( F; F然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923 " F. [) s; Q1 u0 w5 E; P' `7 U2 f

. t4 U3 l! c  X5 i+ p$ i
2 `( Y" X& ~" N* W0 ?    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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