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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子1 r+ d) x8 ]( h. E

  a  M' @' R' @7 Z9 s5 A# j$ U睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈
' L( I8 R! d/ N+ f9 V6 O- b3 w3 N
先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------
; j1 ?% Z$ k, \( g0 d
5 Y' H9 U; J$ R$ l9 e1 {
  s9 v6 E- W$ G0 W) f) x) w! _* c2 c6 c) }! Z# `) l
第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色
& M' X0 L" v( Z1 z( T( S4 j# v" U# M: L" O/ @7 }6 V

* x3 L2 s9 t- }" S
) l* s) y' c* y" x第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的( w6 j6 e# [/ F9 {$ C; ^5 D
; x+ ~6 i" F" \

+ o  k! Y4 }5 r% N$ J
+ d) o/ `; i% @. l第四道是西兰花虾仁 好吃4 J/ I* u7 S4 d/ G) y

4 K1 T0 f6 ]- b* s' c; ]) A9 R. D& L# O! O4 ~8 y' b  I+ l

: D2 @* ^" M0 z& \! H第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错 - T$ e- R2 R9 d* v- M
: l. e3 V" i) E9 k! @6 |8 S' _; t
+ \3 M) e6 r; e6 L

6 v2 t1 V5 Z( k  e9 `- J第六道菜是红烧排骨
1 E8 T* N7 q( f5 Q  c# r) L6 t$ e3 X' H* M" P
' a+ \. H# I2 [1 u% J5 h# L; D7 a
1 R! I; A) Q! U4 @0 }
第七个菜是红烧牛肉 * V5 k4 w0 x: A8 p( p# I

. v+ T4 [! B7 h5 p' \" q" E
5 {4 _5 e5 x/ E$ F0 l3 X, J
& F! e4 E! A/ j0 @+ l% |% _& Y* x第八个菜是年年有鱼
7 g" g3 W, e' G+ R+ \  R) c
' b4 ^; N' A4 L; j8 Y$ }% U0 j8 {6 c0 a7 |0 F4 ?6 M

( U  d( S6 v' D' s
0 N0 c2 [5 ^6 K/ k( b" N' o  @+ I! h9 I# e
+ G$ j- H7 a& L0 I8 K# p  v全家福来了2 f+ a# R* h8 Z; G( O( P$ m: l

9 `: \# ^& {& j" ]$ r; x4 A8 M# \1 C0 g3 G+ z: y
+ t- J' x+ V1 h1 P
[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
3 r( p% I; K/ f  |( a' J睿0818 发表于 2011-2-18 13:07

" t5 z, h. r9 r7 L! `' J
" l. K$ K  h  C4 \6 }2 O# y* ]# f* {: t$ ^: e. k3 [8 O( Z
    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢0 r9 s/ L7 l) R2 |' f+ o

' a) f" [5 ?- F% q. {挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大
" K- f# t' K7 G* B
! N8 Y1 T6 D- O煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。
2 d7 A8 q& V2 V$ d& n. b' g6 f! g- s! z5 C
锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油
1 G" I+ b( e, B/ ^- ?) Q0 ?9 e: M7 V0 m# V8 x, a# N* M* k
然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923
- _3 A- K" k. p( B+ e
* {% U) U( r. b; P# m+ |" r' W- i: i2 |9 t) x
    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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