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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子6 a+ j! _. v9 R8 o4 T9 A* o( v2 q$ ~

6 c+ d# M( A! {( Y- ~睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈' _4 c7 D% ]4 F; R
9 i  x1 [7 Z- q7 Y0 v
先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------+ I% i0 Y; P5 W6 @

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/ M+ c' n: `* L5 P3 c! ]6 Y; G2 g
第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色 1 j% J* ~+ j9 F3 p

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# ~6 v- j5 y3 E, j) z  M" D' Q$ F, I  g. z" [1 A% U
第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
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; P! h$ @6 `9 p/ M2 v0 y6 }, L$ H2 v* W: L& q( K) |$ Y
第四道是西兰花虾仁 好吃
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; F0 z# I4 n! {8 c' n( Z$ S
第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错 . l% w2 u) ]+ m" N+ v, ~9 ]0 {
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. y' C2 ]4 S) Y" N6 H( t& l
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第六道菜是红烧排骨
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# Q! S6 w8 v( m* r4 T
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第七个菜是红烧牛肉
9 k1 }. K% c2 T' y6 ^$ J0 ?! S5 y0 Q- T5 w
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5 t* C  N$ @$ v9 ~: a第八个菜是年年有鱼
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. w0 ~9 @7 R. J- F" Y" H6 M4 _/ }
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# e+ I7 q. e) Y) F# e+ B6 l4 o全家福来了
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6 E+ B. f  |+ w! m3 W[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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388 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧( D4 e6 E9 y% U( r+ i, ~8 u
睿0818 发表于 2011-2-18 13:07

) \3 |. h/ i# ~$ N6 M& ~0 W
0 ?! ?: \# c6 \) k9 j4 P" a
& i( D" B7 X. ?: p3 Y$ v6 Y    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢  @" d2 l9 J8 G# |* c2 ]6 C% n+ k
+ L7 [; G. m7 f1 O) q8 o
挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大: K  y& B, O7 d

, X# B& I# c5 ?9 m8 Y- _煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。
' p7 `' j" K6 n3 }8 }8 ]6 Z9 Q9 ]+ s8 X" D1 x+ ]7 l( E* G
锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油2 R$ _( z2 \! A6 m3 e+ ~6 T: _

9 y! _% j7 o+ }' E/ y+ s- X然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923
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0 F7 m4 w% d: _2 w6 z; K) F
    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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