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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子
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& P% I6 E8 C, V* f, i2 L, b睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈+ c8 ~9 f( Z9 K8 a/ T* D# b9 N
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先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------
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. c. x5 E+ I# z' J( k2 ]$ q$ \7 S; [7 @2 M2 r) c
第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色
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' e3 S' T! o; m* t+ n% F( D第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
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0 T3 v8 ?( V: y. w2 H+ k第四道是西兰花虾仁 好吃
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* W8 ?3 Q# J0 |5 T) v& C) K" g9 S3 p3 d( ^% ?- N

! u* |3 u& z; m0 ]  Z第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错 6 |! Q1 N& H. O, R6 N2 X

  C4 R  M3 V5 _) v& G1 k  w( i: ]1 M( L. G

  k% g: S, T+ }  R3 k第六道菜是红烧排骨 / ?, p- w. H' G1 f8 p6 T# @

2 |. B" m) t! |! \" H8 d  m. z9 P, }2 v0 ]1 @
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第七个菜是红烧牛肉 1 s" C/ K6 ?) c1 A! ]6 G
8 k' ^: Q: W. d4 C2 n6 i9 v8 S
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4 b. _2 T! h7 d8 T第八个菜是年年有鱼 % R$ k! q1 U3 O; f

; R: y- r5 E- Y; s) J* u! q4 ]( y; t; L( F' @, Z. i

* \' m, s8 C+ \. d$ z  N& r% T* \9 W  k3 k# g5 a4 [

4 g9 g/ X! E' s1 E4 |" g全家福来了
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  c# c/ e; I* H  y. P* S
, O( J* ~9 D  H; \( t; ^4 s: Y6 V) u[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
/ o2 e4 V  w; |6 K* c; o睿0818 发表于 2011-2-18 13:07
+ V! P9 R8 \+ Q9 i4 W' s% u

, _0 ]: ^$ Q. P" `3 C, W) v  A7 w! z# J& q7 @1 }& c; O+ X; }
    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢- Q1 }  K, O: j# ~: t

8 f( S9 C" X5 C4 @2 P, M' I% o# m挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大
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) ?( A6 U- k9 V9 m  n$ G煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。
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锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油. B' v0 v" V( l( C
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然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923 # r: D- c  k0 H" y0 U' ]& h
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; g. P) L, W+ f/ x) |& Y8 @2 g2 U
    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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