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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子
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; H- M* l- t( Y4 y1 o& {( {6 z5 U睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈/ p: P4 P& H0 J# @2 }
" \. u$ \! i7 P/ Z
先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------, F7 H6 M0 H, \

. y2 E2 E# c' ]9 @
- k- B6 |- ~; N+ P- h  r: C% ?- i3 N  ~5 g- u) G: U
第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色 8 v; R3 U5 r; o- J

) _5 O# c% q: \/ J
" f4 M- ~& }# N: j) ]( w  I
: ^/ K9 Q0 c- [$ D" D第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
8 O, _- C4 x* g' I/ |( _& M9 H; x1 q7 r; a# r

6 e0 r( i" m$ d+ ~% ^* O2 ]+ Z( r; ?+ D: E1 H$ Z
第四道是西兰花虾仁 好吃6 k8 L- }* _8 }$ M* p- J8 T* I

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& A, Q; F: R5 e' W- V
9 E/ V3 E2 U" F' B5 C1 A第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错 0 M4 s! {0 t7 j3 ?5 k

( S1 V& r! l) ], ]5 R
9 m$ Z- Y% T0 C2 ^% ?& v3 K- L
8 Q) [' w" o3 {第六道菜是红烧排骨
- m# j" L$ v: o/ V" l$ U. _3 w8 i; D" P8 o9 ~: [0 p

0 R* ^1 z+ A, ?9 g: t8 J0 q  N5 v. d% P
第七个菜是红烧牛肉 8 |0 x: y. A( h3 ^% M* B

+ r1 s! H2 O0 z: N" q  h+ i
- t# ^1 i1 \: b- h* ~1 s+ q
8 |& S6 b6 N, L# }  S! [3 z6 a7 C第八个菜是年年有鱼
1 c; P: a/ z. a* p9 W9 }6 N# B/ g6 h; ~7 Q$ V, _) O9 O: d/ a' a; H( }

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全家福来了  I3 r5 K4 N! T; T
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6 k. K4 g- t4 K4 ]) ^' f
; J4 l: ~) ^9 F$ _5 F[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧3 `3 b9 Z: Q! a* A; Q8 k6 O
睿0818 发表于 2011-2-18 13:07

* p$ {) J6 I% I9 H) R' v2 d4 V* s1 ~4 i1 Q% H$ v! k
3 Z8 I$ |/ H8 H2 f! h
    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢
! d: ?) [  m/ @( [. O/ V
9 C' a- M# }2 }9 G- l) y+ {- ?挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大
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煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。$ ~6 `+ x! |* z, q. U9 s5 o
+ o) `8 x3 f8 ]3 [, F1 a
锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油; L' Q) L$ S# v; V

0 S6 b2 r7 p" I0 }3 q( ]然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923 : \9 O# B5 w" V; p, P: \

6 z: n+ k5 `4 X  B6 k  Y6 m/ v7 p
4 U9 S' M& m1 n    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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