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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
帖子
1479 
楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子
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( K3 W6 r( R4 I$ V% l  ]睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈0 a( V& K3 n. W5 k
( F5 W, g/ t; \$ u; K+ m/ ~+ }
先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------+ x, U6 ~" ^* `" K
/ U- g1 F7 M$ A( E9 R8 s! r

  _1 q6 q. A# ]" N6 m; ~
& e  l8 ~" R7 a" h. E第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色 7 \, X* w( y+ C( I9 c5 f

! z2 D4 C6 |) ^" Q/ Q9 p( c( H' i8 G' d6 X

9 h( c2 o( n9 d; S第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
* I6 C% o  N& V, S; C. B1 {- K, o. D+ _: h, e" ~5 B8 ]

' `, T( k' C) x: R
  q' e) |9 {. ^+ j" b  z5 @/ I8 K. |4 G第四道是西兰花虾仁 好吃
& J( }& W+ x, p0 K( M; f7 ~. D$ z% M) \0 V1 P

, N1 ?7 F  z0 i8 k5 h) T( y; `2 Y  m% D/ M7 ?3 k# A
第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错
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8 d/ B1 Y8 b) y- b( {# X/ o4 b9 D* _9 K& l5 t9 |( T
第六道菜是红烧排骨
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* t. Z7 Z8 x# `+ a" g  a0 D: p
第七个菜是红烧牛肉 3 _2 s6 A3 h6 {. ^+ Q1 y! u' N3 h

0 e# z$ [% u3 ]( R2 ~; C$ Y9 p' o1 Z. H8 w

+ g5 b. A9 Q/ c( v第八个菜是年年有鱼   }3 e5 r# }% [/ c

2 j9 O* y3 ?" q6 s/ ~) b) ?
& J; Y/ e* D2 Q, z  d' t
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全家福来了
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- N* O! G: M& e* U# G5 }
* f7 K5 b9 n* K7 [( \$ Y& g9 w! V. \
[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
帖子
4957 
看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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2345 
这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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388 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧2 J9 `' w) g  U# n% Q
睿0818 发表于 2011-2-18 13:07
& k1 j, s0 {* u
2 b4 H6 _6 T# S
0 _7 U! w# E& \' H0 s) ]
    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢4 P: B+ j1 ]4 c  z& O

, _# z3 t* r/ B7 e' S2 h) e+ C挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大
. m' k% x  V1 f2 c( s* E( F( Y! V* S
煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。
- @- |! A  }, }1 q; [
+ v# Z: g& ~3 l3 I5 y% G锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油3 R9 x* B7 m, ~' v1 I( p3 Z

" z! {& u/ `! s然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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388 
回复 9# chq0923 3 j3 ?- }! M" Q: _2 Y+ X- r/ e

& n& e+ U2 H' F0 Y( u
, H0 S! C  L% M8 `    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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