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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子
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睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈. c5 H$ g+ ^; J" m, a; ^
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先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------! T' T7 J$ V* G8 k

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8 F1 M% m5 V3 y/ e/ B9 [; I0 k
( e2 _. _2 v& j. t5 [7 Z第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色
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8 [; g# E  l  Y
0 ]  G! m1 K6 W+ M1 _) P4 n8 L
第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
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8 i; V8 d7 ?+ L+ j8 B" e" j3 x% g, c7 p" {  k- j7 U

) ~6 w2 w5 H' S: _. E第四道是西兰花虾仁 好吃
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  U/ J/ _, K! G
) g6 m0 ?/ e0 ?0 O2 ~第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错 4 u( z2 w6 E8 K7 K# Z0 _  E6 b! g& w

$ b3 v* O. u% N8 V. m0 ~- x0 ?/ R4 J% ^& ]" \
) L" L' c, U8 |/ S# z1 A- M
第六道菜是红烧排骨 & W  [0 O  Y# \3 K% S
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第七个菜是红烧牛肉
4 F, U  d6 l/ m$ U: z5 I, A# l  c! P# f* G" r

8 c; T) R5 d$ a! @
$ J; W1 w2 Z  _9 i第八个菜是年年有鱼 8 p' s6 r8 ?0 X4 F

" ]0 K8 |1 p( }4 f: u' R  E( b2 U; U* J( ?2 v% f

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& M9 a/ l# q7 @6 {9 J" w/ [全家福来了
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( J4 }0 P& O# g9 Q
$ B4 h6 y  s: N+ G$ o% v2 [$ S% R# c1 u* k
[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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2345 
这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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388 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
9 \9 V+ Y9 @* s6 p% e7 e1 F睿0818 发表于 2011-2-18 13:07
: c( J% i& M. {3 @; j# n" j4 B% q

! d3 R! {. I, R5 ?
8 j+ x: V6 x! \$ S& }# v! V( N    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢
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# }. @- v: L& U) m& G挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大# ]+ l% _/ q5 ]0 v8 |8 c

: W5 j% G+ _/ w4 L8 @& H' `煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。7 e! i2 j. T9 A; `' l' c
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锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油8 p& y4 P9 w, f) l; n8 W; I4 X$ V
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然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
帖子
388 
回复 9# chq0923 8 ]( p( |9 ?* A. D
! s, H/ Q9 `& W; D& l" b
4 I" l3 U/ f6 u9 d0 V% D
    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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