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大毛

高 三

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宝宝生日
2009-02-20 
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楼主
发表于 2010-2-13 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年过年就我们一家三口在北京过了 因为有了儿子 儿子小 所以我家滴年夜饭改时间了  我自动改成中午了 因为晚上儿子
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, ~, W( d3 b  M3 U2 o" E睡觉早 吃不好饭 也做不好饭  也算是年夜饭吧 因为人口少 自然做的也就少了 这些饭菜也得吃了半月十天的 哈哈
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) h( N9 ~( Y+ I5 Z先来第一道菜 亲手制作的腊肠  香辣香辣滴 提前准备的 没有时间摆了 直接装盘了 怎么快怎么来吧-----------------------------$ L# v- ^7 q. V: w

8 s( i3 y6 y4 @/ A; V' ?
* s' T! G+ C, T0 S3 X& w- c1 e, n  C
- f' n; N& y+ y8 N" @第二道菜是 自制肉皮冻 自制酱牛肉 颜色不好看  做不出饭店的颜色 4 X- Z2 w! @2 m

, t- `+ p4 M- Y" k& U, g# c/ G5 Y) A5 H5 B4 v5 k, \' I) g5 o% u

) z1 l# o9 w9 J/ F0 G5 K第三道菜是回锅肉 拿手的 爱吃的
. ^9 s9 S9 a" l( G& |/ g. \- b+ r2 G

, o7 l; k+ C5 ^+ \5 c8 m1 |+ k/ J$ z$ ~# @, ^7 [
第四道是西兰花虾仁 好吃
) S+ ?, U. l+ L. b6 K( z7 v2 a- c6 W. @9 c( B2 D" n( T

% v% {, c" M4 T8 L1 f* k
( y" U" l. e& l, l第五道菜是油焖大虾 颜色不好看 因为是海虾不是河虾 但是吃着不错
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6 L3 y, |& g5 j) D5 O% q$ y3 W' |8 x- s% i4 o1 B, G3 v3 [

- H9 J$ ^$ d$ E7 b! e, G. Q) ?  c第六道菜是红烧排骨 0 Z1 q% ~0 c! B6 q
+ ]# x; ?; I" O% f

0 J, y: j) I7 `. Q9 @- v: K! n$ x) g. E
第七个菜是红烧牛肉
6 f* d8 C; z5 J: z5 w- N: i, W0 R. y3 H! a. ~+ A) H& H3 n

+ H1 P- q7 y! X3 P+ l$ @/ q6 B! x5 b% ?/ N: I
第八个菜是年年有鱼 $ N" {9 l4 S% I' S9 l7 Q9 I- ?

8 X  N0 x6 F+ N& U  f& J' L/ {$ V( H. u" m

, B9 m1 d" m' b2 S/ G
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全家福来了9 m; k8 [( {2 d
: m4 P5 v+ e, W# u6 X
- g& }3 R, |" C2 l% W% u

3 s2 F. G8 {8 b[ 本帖最后由 宝贝大毛妈妈 于 2010-2-13 21:32 编辑 ]
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

全是实力菜,一定好吃

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宝宝生日
2008-09-29 
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三口人做了这么多,楼主好厉害啊

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宝宝生日
2007-08-10 
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看了真是想吃啊!!!

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宝宝生日
2009-11-03 
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这么多肯定吃不了吧~~~~~~~

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宝宝生日
2010-8-18 
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一直做不好回锅肉,写点介绍吧
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
一直做不好回锅肉,写点介绍吧
1 C/ q& T- [5 Q0 F0 _睿0818 发表于 2011-2-18 13:07
" Z' y* F! u/ Q8 q7 P

* c, g& ]  H! S% e$ ^
1 ?& c, i) A' B: O3 I8 N, g' f    我写个回锅肉的做法给你吧,你回去可以试试,反正我觉得挺下饭的呢8 p  S2 L/ D/ e; U/ l# [, c

5 |' p) E. A& w挑不肥的五花肉,洗干净用清水煮5成熟,煮时放点花椒大料什么的,不放影响也不大3 u% `/ n7 y+ V4 u) F, T; @

% M( u- Z4 Z6 Y9 k0 p5 Y( Q8 t: b煮完后,切片。锅里放少量油,将五花肉煸至发黄打卷,盛起来。, n; e, Z1 E9 f& u% v$ x: ?) E
/ k2 g0 v! {9 W& d7 @
锅内留少许底油,放入姜末、蒜末、豆豉、郫县豆瓣酱,炒香炒出红油
7 Q! V) X. V# v' V
' P% v4 H8 y  ]/ Q4 M% r/ Y然后放入肉片,加酱油、糖,再放入配菜(青椒、蒜苗、洋葱,根据自己爱好放),翻炒一会,出锅前放点鸡精就好了。

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宝宝生日
2010-8-18 
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回复 9# chq0923
- |& ]. r9 I1 S; L8 y) W" V# x) w4 B/ F. g, \0 m

: u6 Z/ C2 `+ J5 n    谢谢,回去试试
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【晒晒年夜饭】小三口的年夜饭
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