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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-22 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感恩jiumeier赠送的铁棍山药,秋天风大山药正好这个季节吃/ ]- t% [, D7 W- D+ h' |: h6 x  B
今天来个另类吃法,山药版的地三鲜4 f# a# |. |2 }# a- x  }& k
先来个成品图呗
$ ^: O( w& G) x; n8 L# ~8 X0 a$ k ; U# ]  N& x/ i0 P8 u+ m: g

' V3 O5 l4 b3 K" @+ |6 g! L4 r* n, |/ c% S' {
还是照相技术不好,大家将就看啊
6 |- t2 f2 y" d! c$ C0 ?0 Q. r
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 被站长推荐喽

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宝宝生日
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 09:49 编辑
( e/ G$ D1 X6 h! C* `4 k! j9 Y8 o, Q+ @! J/ S# z/ e) ~
怀地生花铁棍山药# e/ U4 v+ g6 |' j0 c) a
9 U/ ?' \+ k3 ^9 i4 B
% |5 ]- D" ]( v; i* p4 V
原料:土豆一个大个滴,柿子椒3个中的偏小,山药1根5 V& T, k9 {6 U' ]+ }1 a
1 f3 u% z5 A" V8 ]$ s
土豆切滚刀块,泡水
- v" |' t! E& T+ K& u# i/ k' a3 D, ^
& t6 P) m6 Y$ T+ J4 `1 ?1 w
. {6 `% P& N8 O' |: e- i山药切滚刀块,泡水
/ v& T: m0 |! a' V6 h* \, W2 C
  G3 S8 o2 r" u  K
5 w2 {/ z% L/ `; W6 i% W
: v( t* k3 k& {; U* Y7 o/ M& v  G2 [& d# t
柿子椒掰成大块
7 F: X9 o  K' N2 D8 a, k3 P6 q9 F* _& R# r  d( {- Z
+ |$ S: \$ x: @$ ~, a$ W' I) t
原料集合图
4 I: _* @( t" B2 `7 w: f! ]% ~( b/ t" s
5 I( ?7 N4 f( U# J" {; v; t: j& O% _

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宝宝生日
2010-12-19 
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 19:56 编辑 + ?2 S  w2 b; r4 O  V7 c
7 T$ U9 m0 n5 Q  j
更新来了
8 t, A2 i0 I0 ]9 |' o! m过程
- U( _( c( L5 F& F7 s/ }  s9 C先把土豆过油,土豆比较费油,然后把山药柿子椒依次过油,仍然是自己没法弄过程图% z5 M: @+ W( ^3 R( [+ H! `2 t
这是过完有的土豆块
1 T; e: q+ s' F3 @4 l3 i# G/ u1 Z7 w8 b

/ M/ c) y0 `7 n& V2 }土豆块细节,油光瓦亮的吧' G5 q  u* U$ p* ]+ w, f( z- G
4 E8 @# H' f& n+ O

+ L3 ?/ `- ~' x1 ]( n7 {$ W过完油的柿子椒
. }5 I0 L. L7 a; R; R0 P: t
4 N; x) G6 }) f2 `; \) W2 t
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 20:01 编辑
/ r" d0 C$ c9 s7 x8 S
7 h2 z, x/ t3 P7 m8 G% ^! Y2 k锅里留底油,材料都到进去放盐,酱油,翻炒
: x4 L- w# v$ u; L" s# _要是放点蒜就更像了,忘了剥蒜了,呵呵
0 x" T! R! U1 E成品图& n8 r  r* D7 x9 a
# q8 s% d+ j) x6 C& ~- }3 u

4 \& y+ j6 m4 A9 e, Z' v1 z/ }/ B3 n% r5 ?/ T
不知道为什么山药有点黑,不知道是不是因为过油的缘故
; I0 N: f5 z3 T& V7 @( j% L
  r! G( N3 Q- T/ K' ~0 |1 d
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再战一个呗

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宝宝生日
2009-08-01 
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哈哈,这个地三鲜真是够另类的了

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宝宝生日
null 
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哈哈,先来支持下啦

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2011-05-05 
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山药版地三鲜还是地三鲜哈; S2 D+ y, c9 v; f7 E/ M  C# b

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子- T8 Q* c; R, {6 G1 S
$ U  v  O& S0 S' q5 y! g
十分同意哈
& [. [% }. J; ?1 n6 b

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宝宝生日
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地三鲜和山药都爱吃哈

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2012-10-27 
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点妈,太会做了,山药版的地三鲜哈哈

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宝宝生日
2010-08-01 
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呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦

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宝宝生日
2012-10-27 
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哈哈,支持支持啦" A4 ?7 D$ s! S. s- `0 d

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宝宝生日
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油菜花

地三鲜,不错种的

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油菜花

地三鲜,不错哦
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我觉得铁棍山药好难削皮啊
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小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13   w4 W6 ^) h; a
呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦

6 Y# ^+ W1 x7 e0 E4 M  {1 q- U呵呵,过俩天再来个新鲜的,嘻嘻
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jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 + m$ W/ p6 ~" H0 q
应该很下饭! 纠正一下 是怀地生花,not怀地生华,嘻嘻
, V5 ~- _8 y' f- }& a( I0 p
呵呵,不好意思弄错了,现在去改哦
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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山药的新吃法,不错
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【感恩山药】【我爱山药】+另类山药之山药版地三鲜 ...
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