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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-22 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感恩jiumeier赠送的铁棍山药,秋天风大山药正好这个季节吃! @& e: E* k3 B$ C
今天来个另类吃法,山药版的地三鲜
2 r+ b- C* T6 A5 ^先来个成品图呗$ t* j6 y$ _3 L. o' w
' I% ]" M( t5 a2 e1 m
. I& {6 z2 i  Z* `. |

9 M/ r% U6 F- n9 V) }还是照相技术不好,大家将就看啊
6 q# `) f: m  W2 R, p* a" R
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 被站长推荐喽

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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 09:49 编辑 ; t0 c9 l4 f+ a- T/ X+ \

- k. j+ y; }) y怀地生花铁棍山药4 I! c, s# C" |9 s# r

+ w8 @7 Z6 M& r+ L; M' q7 y! u2 S
原料:土豆一个大个滴,柿子椒3个中的偏小,山药1根2 c8 u7 \! f% K5 ?
* x$ X1 c4 w8 q3 U9 q7 x
土豆切滚刀块,泡水
  d$ t1 x. x. y: |, K9 P" Q  b' p  }# u: y# r; r; I# T" a! \
: v( Z/ n. c" u% R4 V, ?" y
山药切滚刀块,泡水9 e" y/ k) r( M$ A: _  t& v( y8 B! c
8 d5 \! n: i* ?
: \3 {2 }/ K2 c7 s
* T9 a3 x, F/ r9 p3 X

9 p# s! O3 |9 E9 K6 o- t) }柿子椒掰成大块4 a) _. v% @) J

9 Y# a7 E, N5 Q1 Y9 q9 \
# P3 c1 E4 r, p1 w* W$ S原料集合图
8 t" s  I) L  V. d- v" n1 n- b  A9 |0 q0 b4 u; R

1 f. S! d" a4 m, v1 U2 y+ ~
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 19:56 编辑 0 E8 r% ]" F- y: ]7 |

  V1 |  Q  F- p0 q, n0 k0 ~更新来了
/ c+ M5 f# {; U" s- z" @过程
  q; L( s# K- X0 x, x8 K先把土豆过油,土豆比较费油,然后把山药柿子椒依次过油,仍然是自己没法弄过程图; r6 q  h/ P5 N; U. N3 s
这是过完有的土豆块' U  b: Q* z; F7 s+ I

( a' J4 R& S! ?/ v3 {$ \/ d' Y) s6 F# E4 F8 |
土豆块细节,油光瓦亮的吧9 X) }( X( I# x% q* {9 r7 r2 Z

; t: b' e6 ?. b$ R. ?+ F4 C9 g7 c. K1 l* G0 l: |
过完油的柿子椒  F+ E$ [1 j4 L: t+ J/ a
5 R& ^1 p  I) B/ n' J% z9 ?

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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 20:01 编辑 / _8 m$ w  b- t' {* `

9 l4 a/ b2 }5 b+ H锅里留底油,材料都到进去放盐,酱油,翻炒5 I7 q& X( R" ~( U: d& F
要是放点蒜就更像了,忘了剥蒜了,呵呵
: n4 d5 W( F+ B" V: Z7 v成品图
) T, @5 s' k" G3 ^$ v' V1 D( g  e
2 ?6 n: |. e$ h9 c, m6 z
; Y5 u+ E, ]# S- M
/ `- q# S$ T# J0 g1 U不知道为什么山药有点黑,不知道是不是因为过油的缘故
+ {" ^# w( b3 Y5 p
4 I' ]  ?1 b" B+ `; y: U
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再战一个呗

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哈哈,这个地三鲜真是够另类的了

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宝宝生日
null 
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哈哈,先来支持下啦

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宝宝生日
2011-05-05 
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山药版地三鲜还是地三鲜哈/ Y' v4 K: Q* t5 t/ O' K

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子. @% K, K4 a, |  W

% k' E& z9 V: a: {1 }+ ?十分同意哈
8 k# {! h/ L6 u- X0 {

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地三鲜和山药都爱吃哈

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宝宝生日
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点妈,太会做了,山药版的地三鲜哈哈

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宝宝生日
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呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦

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宝宝生日
2012-10-27 
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哈哈,支持支持啦4 I+ \; [: ~# I1 g' F5 l

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宝宝生日
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油菜花

地三鲜,不错种的

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宝宝生日
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油菜花

地三鲜,不错哦
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我觉得铁棍山药好难削皮啊
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小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 8 Y9 e$ \* D! w/ M
呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦

  X, d* K3 T! j& f0 Q呵呵,过俩天再来个新鲜的,嘻嘻
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jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 / I8 A! `8 y8 g3 V* i! A
应该很下饭! 纠正一下 是怀地生花,not怀地生华,嘻嘻

6 t& R4 n5 A/ d, G# C5 O呵呵,不好意思弄错了,现在去改哦
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
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山药的新吃法,不错
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