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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-22 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感恩jiumeier赠送的铁棍山药,秋天风大山药正好这个季节吃# o2 \: `4 B; O3 `
今天来个另类吃法,山药版的地三鲜
+ s3 u; Q8 J$ F先来个成品图呗
4 K  @/ v% D' a
6 P8 q* Y3 M4 f$ b, K
( p" ^6 v& d# C5 s6 B6 s) P; u
% d; C6 F2 {0 u+ F) k/ M9 f还是照相技术不好,大家将就看啊
3 ]0 x; K: k( H2 s' {3 x
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 被站长推荐喽

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宝宝生日
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 09:49 编辑 8 ?( K6 \# O- b

5 h' k% Z/ m9 x5 F' X: Q怀地生花铁棍山药2 D! Y; ~- A' h0 u. l. `

+ F$ P4 V6 Q. C8 O
9 p- W+ U% D% s; w" K9 l' c% r原料:土豆一个大个滴,柿子椒3个中的偏小,山药1根+ X% Z0 B6 e2 H( V1 b7 \0 W
/ D$ l. U9 m+ ^3 I( t$ N' m) O9 `
土豆切滚刀块,泡水
; i4 a0 i/ G2 j
8 `; l7 ^2 H2 S1 f( u& J! e% p2 Z* Q  ^! ?: ^& Z# [: ]% Y4 A6 |
山药切滚刀块,泡水3 ]3 J7 z8 Q) r

& d3 q  E" g2 V5 m, M9 P" U
5 B2 ^0 Y1 E* a8 b# s' [3 A0 d( E! j. ?6 X" \
+ ]! c3 ]  D) c0 v
柿子椒掰成大块
: c+ m7 w3 Q- O. i; H
- b' \1 }* ^7 K2 r6 r) C0 M. _9 S6 u% V
原料集合图4 P( K+ l) P5 z  Z3 h
/ E- d) T( T* j+ a7 B

$ X4 I% u1 _! _4 C
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 19:56 编辑
2 H4 H- N, j3 J. t
6 c* ]! f9 T$ H/ q) `! @, R2 w# w更新来了
7 c5 n4 I7 {0 F+ o8 k5 L" `! G7 ?" j( L过程
0 X2 H1 e( P& Y先把土豆过油,土豆比较费油,然后把山药柿子椒依次过油,仍然是自己没法弄过程图8 ~: \+ n# O# }! T2 i
这是过完有的土豆块7 {5 m* V: x3 l: m: m
- C% n! c% m3 ?0 ]* I. }. K

2 V7 O/ d0 i/ N0 r$ v0 a土豆块细节,油光瓦亮的吧
) ?& H. f  x5 {% o( c, l) Q% e( }$ \+ V+ m

0 e- R6 t; p: t2 x/ X2 Q过完油的柿子椒/ q5 {( n8 M+ d" D3 d! w

. g' y1 R. z8 f  J
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 20:01 编辑
1 l' ?% v5 I' |# U
5 C( @6 M: Z+ p  M3 W锅里留底油,材料都到进去放盐,酱油,翻炒
; I  s: K* C' ^. m6 S9 g% L要是放点蒜就更像了,忘了剥蒜了,呵呵- V2 V. x; t; F% |! ^  ^9 O- l' l
成品图* b, C. u% s- H& \" |& {# A

+ R+ N4 F$ J2 m4 G% a
+ ~  }; e; `; C4 ~* B4 X9 I- o  E  `6 h$ q2 k3 E" x8 Y# I
不知道为什么山药有点黑,不知道是不是因为过油的缘故) \6 b0 Z% Q' ^5 I/ P
0 j9 h( W/ i# d: g6 z- s6 T9 G( T7 P

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再战一个呗

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哈哈,这个地三鲜真是够另类的了

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宝宝生日
null 
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哈哈,先来支持下啦

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山药版地三鲜还是地三鲜哈4 `( R8 @  X+ @/ ^- d

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宝宝生日
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回复 堕落的胖子 的帖子
& s4 w, t7 P( R8 l8 u- v& o) L: R
' G* H$ Z4 b6 S4 ^; V十分同意哈" a0 ]2 v8 A5 L" U' v+ H' B

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地三鲜和山药都爱吃哈

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点妈,太会做了,山药版的地三鲜哈哈

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呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦

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宝宝生日
2012-10-27 
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哈哈,支持支持啦
3 {" G5 P/ F. Z$ f8 D

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宝宝生日
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油菜花

地三鲜,不错种的

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油菜花

地三鲜,不错哦
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我觉得铁棍山药好难削皮啊
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小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
& F0 B. n$ E( z呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦
1 u0 d, {- [- S- s  H; b
呵呵,过俩天再来个新鲜的,嘻嘻
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jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44
8 s8 m3 Q* P- Y6 X. Z2 i' u: v" o应该很下饭! 纠正一下 是怀地生花,not怀地生华,嘻嘻

  ?# l) T1 {; j/ C7 _' C呵呵,不好意思弄错了,现在去改哦
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
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山药的新吃法,不错
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