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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-22 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
感恩jiumeier赠送的铁棍山药,秋天风大山药正好这个季节吃
4 H, f; M; r% |  F) W# R今天来个另类吃法,山药版的地三鲜
* i' Z# x' l- e先来个成品图呗
. B3 o) ]: t) A. {7 A; P0 ]  q* H+ d
( g- ]% |- @) M$ [+ Z" \9 v. B6 t: Q0 m
$ j6 n( S5 B6 p" {- h1 u
还是照相技术不好,大家将就看啊
5 g- h4 w! g/ I7 Z7 R2 ]
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 被站长推荐喽

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宝宝生日
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 09:49 编辑 0 ]) v; Y  t# {' ~4 X5 I

* ]& {1 S+ l1 [) C怀地生花铁棍山药
( ]! t* x* |* z( ~: X4 C3 }( w# h: d( h$ e8 ^4 r3 ~
5 H9 G5 a2 u  k  j* |8 @8 j
原料:土豆一个大个滴,柿子椒3个中的偏小,山药1根
/ m, E" S2 h4 w" |; {3 b
9 S9 k1 p0 k. `3 w( X5 c6 E2 H+ o6 A; I土豆切滚刀块,泡水7 d9 X  ~2 N% Z8 Q0 j
" C! O* Q6 N+ O- W" k0 Y, T9 T+ V

) `: y. s: ~% j- ]( t; E- W* w山药切滚刀块,泡水
, m6 V& g" O9 v* q" L7 H, p7 _
- X. k  {# q  `+ v- I
  V5 v8 N# y7 Q5 L1 @7 q2 z) b4 O3 w2 j- g; b# I
, d9 m2 `- A3 Q- H0 }8 Z
柿子椒掰成大块
, G% [: \2 j4 Q4 n( x& G4 R9 }+ x7 N8 y$ Z
' [! d% [9 G8 T2 u& e
原料集合图
' \. J; I, D* f- p4 Y9 s* k  w% s& t0 M* \
, t. g! E0 h  n' ~, _

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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 19:56 编辑
% @4 @1 i$ B9 x7 f  n# t3 m& b! f2 ?) H( U
更新来了
5 z  z- g+ D; X过程
$ C6 @- b$ I: |% x. ~8 @2 A先把土豆过油,土豆比较费油,然后把山药柿子椒依次过油,仍然是自己没法弄过程图! M: U. I  X& t% U
这是过完有的土豆块
; E) ], T3 m: }4 I" e! X+ U1 P. j- T3 C
$ J9 Q. f' P3 b2 P% z, c4 V9 D! U
土豆块细节,油光瓦亮的吧  S. W9 Y" c; K4 e

$ I  A& y6 |: @: A  Q7 v0 F$ t4 y( k
过完油的柿子椒
( t$ r( x0 y, U2 h1 ~* o
6 i" U) M! q5 h; O+ E
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-11-23 20:01 编辑
& |! z9 I; f/ h4 G6 x; ?& _& \+ k+ V, |( e. y6 ~& y) L
锅里留底油,材料都到进去放盐,酱油,翻炒
0 }( F  q0 r) ^' h要是放点蒜就更像了,忘了剥蒜了,呵呵
% o; V" \( j" n, d. ?5 |成品图7 ?' ]7 k' ?  t( D$ i/ K
# Y% q  n) y- _  A
5 ~  T$ \. \, c8 y. D3 v
! o6 ~; P6 u  v- j' D$ k
不知道为什么山药有点黑,不知道是不是因为过油的缘故
# P) T. n* ^/ f* [: B) ^* g: X" ^0 w2 a6 z$ |+ m6 x1 `+ `

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再战一个呗

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宝宝生日
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哈哈,这个地三鲜真是够另类的了

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宝宝生日
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哈哈,先来支持下啦

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宝宝生日
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山药版地三鲜还是地三鲜哈: B4 |% w% U% {, ~- ~

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子5 S! B) ^) i: P4 h

8 t6 Y! S7 Q( C+ x6 Y# Y, R十分同意哈
+ Y) \) v( ^' ^

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地三鲜和山药都爱吃哈

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点妈,太会做了,山药版的地三鲜哈哈

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宝宝生日
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呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦

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宝宝生日
2012-10-27 
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哈哈,支持支持啦
5 k) [5 @( i: T9 P& n! R/ Y

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宝宝生日
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油菜花

地三鲜,不错种的

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宝宝生日
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油菜花

地三鲜,不错哦
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我觉得铁棍山药好难削皮啊
点儿妈 团长编号MW11603

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小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
' P0 c5 Y2 y+ W; @/ z呵呵,呵呵,这个美食喜欢,点妈出新招啦
; b  t# n7 [( t. p4 u+ v2 p
呵呵,过俩天再来个新鲜的,嘻嘻
点儿妈 团长编号MW11603

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jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 5 t- Y$ L& e, y! D
应该很下饭! 纠正一下 是怀地生花,not怀地生华,嘻嘻
# Q: J* t# c% d4 q4 l( T  e
呵呵,不好意思弄错了,现在去改哦
欢欢妈

白银长老

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山药的新吃法,不错
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