豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃, P2 J& g. @8 p: `" D' }
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜
( U: G, k9 k' K, Y1 O; C先来个成品图呗" ]  z+ A- h3 P, d0 v4 i* i7 i
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2 ]* U* [" d( ?# x( C- T
% i% T( y" ^% T/ p/ `还是照相技术不好，大家将就看啊4 A" j$ a( u. B. N

豆豆的点儿

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9 M; S) |! U4 B5 }怀地生花铁棍山药
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原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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+ H- v+ t. {3 p+ i8 O土豆切滚刀块，泡水
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山药切滚刀块，泡水
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+ J3 O* \" K; B: M2 U1 F) r

/ {1 T0 X0 j3 q$ ?. o柿子椒掰成大块
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原料集合图
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豆豆的点儿

2 x& C4 j0 l8 a! W% r* A- \
  S; ]9 u) B0 u  ?- K更新来了
- [; p& U6 a$ T3 a, T: p/ l过程
+ x: P  j" h$ M, M5 a( n先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图3 Y2 x$ C( B+ d4 s' H! u
这是过完有的土豆块, ]- {7 t* V( g3 A, H

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土豆块细节，油光瓦亮的吧1 j. r  T( j- O" e5 N

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4 R2 ]1 J# i- o. R  F& u5 v6 ?过完油的柿子椒, b1 w4 w5 k  g
5 ^# t$ ~# G( o% k/ V

豆豆的点儿

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锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒* y1 ]2 X) Q+ w( ^$ n
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵0 J* |6 m& M' [# n: F
成品图. ]$ ^) j8 G3 Z" @2 H% \

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! m9 g: [. ?5 G& K不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故. J  O/ S7 e+ b+ F( I& h
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈) p: @4 ?" z7 D; r0 s* P6 l: o

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子' M4 i1 c2 c+ @* e1 S9 q; N: j7 C

/ V  c8 @, d- b十分同意哈
( f# N: J* p/ S3 r' U+ ]

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
0 ^1 y; Z/ ~0 |+ n7 b5 a3 |" ?7 ~7 ]

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 - v+ r6 O3 c& i7 e& @: K# E6 N, \
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

# `5 }, O" j( u2 q8 J7 u呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 % q+ i0 Y# w; J/ L$ n- l& {1 ?1 M' ?
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

+ L( r9 K, ]6 c  M( M0 s呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错