豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃& L* W; V6 n; R
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜
2 M: n9 k9 s/ M9 S; c; A先来个成品图呗3 A, N" |9 M# c; k# }

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还是照相技术不好，大家将就看啊
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豆豆的点儿

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怀地生花铁棍山药# s/ n+ l! D; Z" u% V% N9 u

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6 |- T% V6 ]6 W* T+ D原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根" l  L/ S7 k! B& f
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土豆切滚刀块，泡水% g6 d3 @5 ^5 z! j4 r& a

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( ^' E: k( r$ {. c- K5 T山药切滚刀块，泡水
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8 U7 c. f; d) E( a, ^% R" J柿子椒掰成大块
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原料集合图
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豆豆的点儿

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2 W+ B7 ^: X$ k更新来了# C0 T# e1 _: I4 e6 D4 q
过程
  s; I8 I1 k7 c# V- k3 R% W先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图/ K. N7 q4 d8 E; v# t
这是过完有的土豆块
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土豆块细节，油光瓦亮的吧& `  m6 _3 i5 Q
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过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

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0 v! u: u3 I& E0 U9 f5 I8 l锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒
+ a2 @+ I2 y$ R0 s* X! T; v: t) B要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵
" j# q5 Z2 w6 S) b9 j2 E成品图* T: N( x4 J+ V' l
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+ A( N0 _0 c! P" D7 I& r
6 d% L$ G: y2 l8 }9 r不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故# o8 T% e. C' z7 X: t' |% C! X: W
, }9 w4 w: Y1 c& r

豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈* {* X3 \  O$ C7 }% n! F- b

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
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& x6 z( V/ V( w7 @% \3 W十分同意哈/ j+ U1 u2 C3 S: `4 [/ e- r0 W' e  k

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦( I/ N0 @2 U- A5 |* {& k

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
: q9 S/ h8 z9 M2 \7 B- A呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

7 o/ O# R7 a! m  v
呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44
/ h: b7 V" M6 F8 Y  Y$ N应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

5 `/ q" Q5 Z; I% W4 s4 h/ d# i呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错