豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃
* v$ ^% L4 ?  J! Q* }& e4 Z今天来个另类吃法，山药版的地三鲜
7 C$ ]( W' U& h) Q0 H. j先来个成品图呗' b* J% d, p$ a: x1 t
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5 b* m4 G9 C4 o6 _3 Q* Q  z4 y" O: w: A还是照相技术不好，大家将就看啊
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豆豆的点儿

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+ i& e; J6 W/ k怀地生花铁棍山药
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原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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土豆切滚刀块，泡水( S4 Y' h( w& o: ~& s/ i

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山药切滚刀块，泡水
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柿子椒掰成大块6 f" w: h$ Z: j7 [- }" d. c5 e
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原料集合图0 ~0 R0 ~9 I  f3 c1 c9 y% |

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豆豆的点儿

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( u! Y: I4 T! \- }. L更新来了; h. n" }  ?" H& r8 d7 x- g/ B5 t# @
过程+ @2 Z- Z( z9 N0 _7 j
先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图! j- x# k4 k  I/ F- G1 C
这是过完有的土豆块7 F. L# A: m% \; _

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, P1 r; V. ], }9 ^; N土豆块细节，油光瓦亮的吧
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6 z# ]# c& p* C# N, |过完油的柿子椒/ |1 k8 c4 w# c- j
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豆豆的点儿

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) E4 E# m8 i8 ]* q锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒/ A: c( |+ w( n- [6 L9 H8 \# y
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵
& N) ]1 b7 {, u7 C- `6 K3 a2 ~5 N成品图8 S7 n+ K: |0 z

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不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈6 y$ b1 |2 s9 K* F+ ~* a8 `+ ~

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
. f7 ?% Z" \; q; @; a8 @: d" _  C" ~
十分同意哈% x- i- A& k0 Q# O8 t: V* X9 T

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦+ ?% }' S7 ^4 \8 M& w8 M# z; S

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 1 V2 ~& H0 P* K
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

* u% V( u6 [" ?7 ?% v: `  W  s呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44
! @. O  {" \& k* b应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

0 _! l$ c" {5 }* I% _+ A" |8 _呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错