豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃) y1 I$ C) q' x1 \) {* ^3 {' i
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜8 W, o  A' B0 P) l: t
先来个成品图呗3 [. q9 m* X) X" s; ^7 ]
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还是照相技术不好，大家将就看啊& A- U$ Y# Z% v" _' {* b& @

豆豆的点儿

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怀地生花铁棍山药: }: O$ ~# r* v  |8 [& H$ k
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3 G+ F) L1 p  e7 r0 q' X# {原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根+ S7 n5 f* B5 T9 a0 D7 C

2 e7 ^- ?3 E2 p土豆切滚刀块，泡水
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山药切滚刀块，泡水& l) t; l! O/ u0 ~

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柿子椒掰成大块$ Z( w; {8 q4 q  F: }

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/ F7 Z3 h$ Y; p8 z6 T9 O# E, a原料集合图
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豆豆的点儿

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6 D0 C8 X- F) I1 g+ Q6 g更新来了. S: q/ i' Q7 V
过程, K' _0 L7 _" [7 Y
先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图
7 O. u/ S! i" Y) `这是过完有的土豆块# Q7 d7 e1 @; S( ^  Z4 ~" G7 t
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土豆块细节，油光瓦亮的吧  _) l8 Z5 Y. `( x! c3 E) C

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过完油的柿子椒6 b! g6 k) r; F5 J

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豆豆的点儿

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锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒
) l6 [9 z0 G4 O6 L! ?2 p$ J要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵
& x( w6 l' y% T9 b; K成品图
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不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
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大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子7 R- W, l. ]5 H! C

+ {* f5 A! j" e3 c& a十分同意哈
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新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦# L  v% n' y5 S8 |

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 ; d5 k9 }3 w) {+ @8 T+ c
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

0 ^( k. w2 h: g/ F3 x呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44
$ Y( ^, I& E! _; {应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

* K- F2 E7 O; _3 D3 v+ a4 d7 U% p呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错