豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃) i1 W7 Y; N9 J0 R$ f# e
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜8 ]0 j1 A5 L, u" h- t
先来个成品图呗
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  k3 ^+ J1 {$ u( F; ?% ^还是照相技术不好，大家将就看啊
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豆豆的点儿

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怀地生花铁棍山药1 W* R0 N/ V: D2 W) {- ~

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- s3 i* Z) L; B: R  B. {6 W, ]原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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; c: ~; m! a/ p* Q8 I& l( M) t/ T土豆切滚刀块，泡水
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' V0 ?2 J, ?) V5 f) F山药切滚刀块，泡水- c8 S8 M, g, q
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柿子椒掰成大块) T) _* {9 w$ D: c# w
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; |( m# J+ k6 n4 v0 H原料集合图! j% e1 G. X8 w: F2 `4 `
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豆豆的点儿

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更新来了! O% _( h$ ?1 _5 o
过程0 c5 I$ g: f  Q, h4 N, _
先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图6 p6 e8 T! A- \% o
这是过完有的土豆块
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土豆块细节，油光瓦亮的吧: q6 U' k, _  E4 b
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, k9 O8 ?; O4 a3 L: k2 v4 K) K6 D2 b过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

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0 w$ d. m* e6 I3 Q锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒7 I/ |5 e" V! B" m; T. u9 Z
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵! ~9 t; u1 V% B% {7 s: P
成品图4 ]% o  t0 z; v; Q
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不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
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大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子, U# U0 a8 P7 w" g% K

; ]% P2 l3 i9 i- v8 w% L十分同意哈; ^8 Y8 h$ I9 X! S2 B# q! ~  m( F

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦. Y- v1 `8 M! {# z! q' y

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
% U0 c* s  A  P) W/ u( S呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

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呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44   S+ [- V* V" l, X* x6 D
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

5 p0 }/ x% d1 ^* D1 Z5 d. [) e) f呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错