豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃- U/ F6 ]$ Y- S! ?$ K8 J
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜, k" S! b! D8 Y0 c2 y+ x/ n
先来个成品图呗* L% |/ }% O3 j) ]
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3 Y! L$ q7 r# E  {9 U还是照相技术不好，大家将就看啊2 l6 }: h1 M% b# }0 C% i7 `

豆豆的点儿

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怀地生花铁棍山药3 Z6 P' ]9 B5 B  [
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原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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土豆切滚刀块，泡水
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山药切滚刀块，泡水
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; n' x3 R; l# a柿子椒掰成大块
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原料集合图( l* Q5 ?+ }. V# N* T. J

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豆豆的点儿

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: @, T( n: |9 q3 ]# g更新来了
2 {$ y! b6 Q4 h* k过程
. d5 H3 A$ ~; G9 {7 S: e8 }& b先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图  A, a4 u; K" C6 `1 n
这是过完有的土豆块
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土豆块细节，油光瓦亮的吧
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过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

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锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒
; ~  r$ p; @' A! B; l; g要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵
$ v! \  ]1 G3 `6 n' }6 t成品图; T' E+ t% s% [! J( @
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# j  h( q0 h$ n不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故+ l. v% Z5 d1 f% P- Y( s3 T" {: G

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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈, e: T1 A/ U3 e$ f1 z

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
8 ~, \- V& F  {
$ y4 H! \4 s; r% V! t2 m十分同意哈
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新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦& H; ?- W3 H5 K4 S+ `- K/ o% X

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 . O# N( ?& J& N, @
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

! s5 n& P0 f& l1 ?呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 ( T8 Q8 E2 p4 [  w+ O
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

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呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错