豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃9 m" K+ |- L5 R3 f! ?8 B
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜
9 m4 E& b! t9 D, r; P先来个成品图呗% o. D# B0 p6 p6 n- X) m
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( j$ {1 d- O( }- m. g8 h* |1 z还是照相技术不好，大家将就看啊
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豆豆的点儿

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! P; n/ p+ _/ z- j! f+ a9 I8 d怀地生花铁棍山药/ @; h8 v: p! c
7 U. e8 S8 p2 a) N+ j4 m  n2 k  o. d

7 I+ @* r0 k1 Z# g原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根# h! I/ ~6 H8 h0 `2 E

1 f9 Q, \+ ?" A) N% u土豆切滚刀块，泡水' T. x- M; }0 Y  u8 {. l' c" ]$ [

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1 Y1 ]4 z, q) o0 Q( g* v" w5 g山药切滚刀块，泡水
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5 N0 e1 m# h8 O% L$ s( J! d# i# `1 H% I2 ~, T, R
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柿子椒掰成大块( O$ X! ]5 o7 C

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( |- a7 v7 R3 h: y# h原料集合图7 Y5 e( N4 X) T' P% t( H
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豆豆的点儿

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更新来了
" W& w3 e% G. R5 i7 ]0 }$ }8 e; f过程. m& \( ^  v/ C- v0 M8 n+ E
先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图2 p$ _9 d3 P$ W& ~% |( }
这是过完有的土豆块
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土豆块细节，油光瓦亮的吧
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5 c+ y  {" d8 i* [) j! j1 D过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

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锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒$ t) |" S8 ?" L1 v
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵, L  s% r- Y- X0 \7 I5 [6 u
成品图
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3 B6 {0 b0 c& F4 ?6 l, \不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故% I3 H& v9 v3 d; m
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈9 ]( [4 W, R/ m" y1 R

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子: }) v- @' |  h7 G& Q

* `4 i3 ]. I$ Z- x; Y/ }' ^十分同意哈
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新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦* W0 _+ N- m, n9 l& W% ~

两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 6 \; ^, n/ B2 O3 O
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

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呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 - A9 B# J! M8 I2 _
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

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呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错