豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃
6 O0 w2 J% s9 {1 j# d' Z今天来个另类吃法，山药版的地三鲜
5 T' H* i7 B4 q" P9 P先来个成品图呗$ @' l2 M# X1 s2 Y  J; v, Q- h

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/ R' ?6 C( S) ?1 a还是照相技术不好，大家将就看啊. }1 ^8 f8 {3 L) l

豆豆的点儿

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4 R; H- E) @$ U4 O' l怀地生花铁棍山药
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原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根" O' @$ l& o1 A* ?+ ]8 v
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土豆切滚刀块，泡水( a* K9 e# @4 f

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山药切滚刀块，泡水
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柿子椒掰成大块
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. v6 w/ w7 J) y2 m6 Q原料集合图0 T6 w- y+ Y& x3 k

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豆豆的点儿

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! L" F. p! ]- x$ P更新来了* B4 n9 V* N, G5 r9 _
过程
+ G3 k' _  C4 B" v/ e' {1 h1 O先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图$ q: B6 M% P  A* c" X( \+ Y
这是过完有的土豆块
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土豆块细节，油光瓦亮的吧" r; U( }+ \8 Z- S$ T! _  G) E
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过完油的柿子椒4 u* w" m: S7 `5 m& ^
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豆豆的点儿

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锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒" k1 H; K: A3 m) p* n
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵! t4 G2 V' w  [- Y' {; l
成品图
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& I- C. n2 k* V4 D- G4 n不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故- C8 O& {, ~* S* f# o

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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈% v1 L  B( M& Z  o

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子( i5 C4 P& g6 b! Z6 n$ g& D% L( c
9 S: ]- [2 d% @% G) N
十分同意哈# K$ h1 j7 v$ {- F5 G% q+ d7 _$ Z4 A

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
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两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 2 s  |9 n, s; U( J
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

# }5 h  e; D# K0 P' R1 o( A
呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 ' S" S4 D/ T3 i1 I. |
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

6 o. f/ h* h  Q! X. R9 D
呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错