豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃- t# W6 B9 D8 Y  {' Q) b
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜7 H6 j1 Z- I" @- b) D& _/ _
先来个成品图呗4 T0 m1 G9 b2 l2 P, ^
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% O3 d  }+ f% b  X, H6 e( N, L还是照相技术不好，大家将就看啊$ M+ U) k6 o* u2 n  x

豆豆的点儿

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) F. f  ?( X/ P0 p' _+ y" v- B怀地生花铁棍山药
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0 j6 e7 E( Q3 z. W6 l原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根  p* q" c: U; M2 {9 L: c

2 M7 q$ f% X1 V# G  }3 w土豆切滚刀块，泡水+ u/ a0 x$ Q9 Y1 G) O" u% G

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山药切滚刀块，泡水
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柿子椒掰成大块
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原料集合图5 c$ m' D3 [- Q* ]

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豆豆的点儿

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; C/ c/ R+ p( r7 ?/ ]1 ^2 @更新来了
2 i. }- Z* W0 J/ q过程$ }9 Q- T+ C( x8 N6 H7 c
先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图
0 u7 m* |, x& i3 P这是过完有的土豆块
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土豆块细节，油光瓦亮的吧
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过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

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: ?1 l! o, K( s0 }8 b9 Y, j  y锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒
( m$ n  M' l( i/ h' P要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵" Z( _) }1 V4 C$ z3 `( I: ^
成品图9 b. Q) |" E) J! c
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* |' N9 _' O7 ^4 _. T不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故# v& k& ?. ~1 h3 e

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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈0 j/ E- |% S7 h$ l" h6 ]2 S2 s

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子7 z2 t. ^' N# a  s" \+ g& P
2 c/ [4 B, p) {+ o, i; {# r1 D
十分同意哈
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新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
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两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
: i+ l- m, [5 i7 r+ c呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

) E3 Y4 k' d, F* p; Q* F呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44
' Y) {) s5 d  S8 ?8 k, [* L应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

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呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错