豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃
$ {+ C. e: c, W& H) X$ N+ {今天来个另类吃法，山药版的地三鲜
" ~/ L  J. P2 d3 g6 Y/ X先来个成品图呗7 Q' x0 c  \- [+ q- |5 |$ L

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* c0 i% f* ?1 Q还是照相技术不好，大家将就看啊& g9 O& }! J* [4 Q& I

豆豆的点儿

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# _/ G( U0 b: R# E0 J& V怀地生花铁棍山药
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1 d$ F) q5 C, _9 s$ M6 a原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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土豆切滚刀块，泡水
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山药切滚刀块，泡水
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  q. g6 h* u# H  b3 F/ Z  h柿子椒掰成大块
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2 ?0 f/ K- a) T- f! J4 G1 S6 I8 h原料集合图
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豆豆的点儿

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" Z; R8 Y% z  ?" x更新来了0 d& |* e3 s$ `- [0 D& P
过程
- _/ J8 }7 ?& s0 I先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图$ }/ d  I1 v$ r$ W6 H! ~
这是过完有的土豆块
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土豆块细节，油光瓦亮的吧8 _* S+ i8 x2 Z

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过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

; e/ w1 C% }( ^+ p5 p3 o7 h

! F6 T" C$ S$ k* T& |6 P+ U锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒
; S7 [6 s+ u9 N4 v- r7 A( ^要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵3 K& `3 l! ]$ K/ ~# A2 [/ H, ]5 n
成品图, U+ R3 T# \4 y& |' Z

5 P* {, q0 Z. L! U- {' P
: I& ^5 Y8 z, e5 R- v8 ]9 _5 @7 [& R
不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故  u4 P3 J7 j- i9 k, c  O; s9 f- O
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
! s6 _) c# Y, _

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
' H# p7 i$ w9 r6 G9 N2 ~: e) o4 O" C: z: {# j
十分同意哈
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新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
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两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 ! x0 V! U/ Q5 _  I: [8 L
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

- u# ?# M9 ~* R4 T$ I6 K" }呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44
4 H4 Y1 D" l8 ?# @) \- {6 q* l应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

- q7 ?2 {" R4 B- V  Y
呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错