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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-24 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-6 15:04 编辑
0 l2 K# N  v3 [7 x1 g
, z5 J0 w7 Q* u: H! @$ P
为了“油菜花勋章”我在来开个美食楼
* @' K0 S' k. d% `: T: }从今天起到活动结束,我近期的美食作品都会放在这个楼里
9 v  I6 M3 b% r- b我会不断更新,欢迎大家收藏哦4 p, J8 w9 J$ ?

  a7 ]/ H$ c# f1 r6 V4 x5 o我没有什么特别的才华,除了爱好唱歌之外,最大的爱好就是烹饪了
5 c8 `% ~0 v+ T* Z) C我非常热爱美食,也许我不是做菜高手,但是我热爱厨艺,也许我不是品菜专家,但是我会用心去品尝。$ P5 m3 x( v' f; z  `- Z
- _0 \! m5 P" T) L
希望和我有共同爱好的朋友可以常来吃版一起交流,一起分享,一起来提高我们的生活质量。
1 D( V% M$ p: a2 \3 u0 Q2 y; g5 P2 @1 M* J# U, C1 N
% F5 o, X+ b6 z
电梯:$ @' q" ?* f+ u' w; Y$ k, z; D
8月24日  莴笋炒肉                          8月25日  蓑衣黄瓜
               - ~" f' q  ~) K- A  g. g
  O% E) T. C$ K

" ]* j3 m; ]" I0 g) t8月26日 重庆小吃 豆腐脑儿        8月29日  重庆麻辣水煮兔 2 S9 @+ \- H) `: `
               
( M- s) k7 P; W' p* ^

& B+ @9 z' ^6 }% H0 _* c0 {4 m2 N! o& N4 w+ U  y# c" o3 M+ D$ s0 j
8月30日 肉末茄子               8月31日  青椒皮蛋            
& T6 ]/ h% l' D5 Y0 C: m
  b2 r/ @' H* M( k- @( ?: O- `* c
9月1日 海带结烧鸡                                            9月5日 凉拌茄子
: K& z1 b5 d7 K0 l9 L0 g" E                                              - F1 G# H# t: N$ }4 g0 o. P
& h! A2 P9 i9 \% u7 b3 A: }0 `  Q

3 q+ E3 P3 b# W# l, h# _! q$ Z9月6日南瓜粉蒸排骨: E# m* f. `7 ^: @
$ H3 J8 A8 S( U/ B: N3 I) w( }

4 ^/ \: L) B0 e9 m1 {' V5 a
# b% ?5 o* B  P+ D4 t! ~" n: y
' N4 c: s/ s+ b* T9 x) f# t$ u0 J: \! H  N/ A% ^

" s: U, P+ F" z* v  l' g欢迎光临熊熊的美食楼:
; z  z& U/ O, c2 Q/ |, uhttp://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html
# ]6 O9 Y, n. [( _: N
7 l5 f+ U, V, g' \/ g/ t# v: P. Y8 X  K* ?) L; v
  o# }  M9 X/ W! J% S" e
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5 b: Y% P' O4 b) a) I  N! x/ }( k4 A: Q+ A0 t) D
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& H  Q' \/ F; Z7 p/ d' V, n: [6 |% ~; i5 T) v  i' F
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' j, C0 k9 f7 i4 [1 Z/ G

* l7 W4 v6 m& n4 M! m! n
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 好贴推荐上首页热帖,奖励妈米喽!记得截图.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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2010-02-12 
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油菜花

我来坐沙发啦

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-31 13:58 编辑
( Q+ M& g6 X, B9 B
& F% W2 q$ ~0 M0 O4 G- G: ?8.24日 家常菜  莴笋炒肉4 ~) _3 ~2 x9 y: v; U7 L  R8 E( M5 ]

; }& d. Q/ f) r3 @; i- A3 Q& ]
7 W% _. A" f" X6 v: n

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-31 14:02 编辑 $ H4 r* {+ d: @' K+ m
& x' O2 y- }& G% M/ y4 g
莴笋炒肉材料:
5 d& }/ n5 e3 i瘦肉,莴笋,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末
. S& Q: T0 K3 ^* i( X2 t- D4 o9 _6 o% W
# E0 S, {( F2 \

( \7 C7 k3 b0 E4 V做法:. m# `4 ]6 P: `) N
1,将瘦肉和莴笋切成丝,肉丝用淀粉抓一下
8 ?; Z# T' c. }2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝8 g9 m2 X! ]% v" o  B/ C1 ^
3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒
" K) B: _8 P5 g1 r8 S1 T4,放莴笋,盐,翻炒出锅
9 f! i9 K2 O) j" @$ \& m
, W  i) ?8 P9 f& f* I% B" c) G
* M; a" _1 a4 H6 c/ t4 D8 ^5 v8 q3 U& ?* x
1 M" v& v5 c' v+ c7 f

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宝宝生日
2010-10-08 
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刀功不如我,哈哈,俺是练过滴

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油菜花

回复 滢滢妈1008 的帖子
3 R* E: ?; v. p" w- ?! J# x4 q
! {5 S# P. R( _9 ]这个切得确实不太好哈~~

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油菜花

回复 滢滢妈1008 的帖子, [5 m& Y! E5 H
- `: g9 L$ C  {9 W: L* ^
你咋练的?快传授下秘笈

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2010-10-08 
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两只小熊 发表于 2011-8-24 21:50 % U" G+ d6 j) ]: v3 f& `/ g
回复 滢滢妈1008 的帖子
( m1 S  L. W$ U& p* m$ M# ~
* R+ x1 R' v. J3 j& j你咋练的?快传授下秘笈

& q. h- C  ?8 O木有秘籍啊,熟能生巧
* T# `6 U' n5 E* i俺家有个亲戚开食堂,在他那儿帮了段时间忙& U, L0 x, W* Z+ s4 H
而且最值得得瑟的是我从十二三岁拿刀开始到现在从没受过伤

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油菜花

回复 滢滢妈1008 的帖子1 r# N, Q$ `) ~% D5 G" t; H. B

# A8 l) b) Q. ]( N) I5 m你可真厉害~~

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宝宝生日
2010-10-08 
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你才真厉害呢,能做出这么多好吃的,我懒得不行

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宝宝生日
2009-11-16 
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我来学习的。

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2009-09-17 
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达人(以后不叫亲了),你做的辣点的菜,小熊熊们能吃不。

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20090110 
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油菜花

回复 酷熊熊 的帖子
2 @3 S- }. x% L' z( ^( Y. N- D# p; }# p0 P& P2 P9 l) A8 V
稍有辣味的菜,小熊也吃~~从小培养,呵呵

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宝宝生日
2009-09-17 
帖子
5133 
我家熊也是,有点辣的也吃。
  D& k4 t- B  p( A那次你推荐的泡菜味暑片,吃的那叫香。跟我抢。

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 酷熊熊 的帖子
4 b8 f( ~# i6 t+ }# Q6 U/ L+ v! E- E6 h$ h4 g1 U8 T4 N) N( }/ l/ W
嘿嘿,好吃吧~~~
团长编号MW11578

硕 士

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宝宝生日
2013-06-12 
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6297 
我是进来学习滴,看着就有食欲

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宝宝生日
2011-11-19 
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608 
楼主是怎么一边炒菜,一边拍照片的啊,太有难度了吧

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

回复 joycecx 的帖子. ~- z+ W$ k( [3 i: {0 [0 V
6 e1 z; }! _" @6 M  b# T( z. l  ?
看我水平相当高吧,哈哈

点评

joycecx  挺高的,我要是拍照做菜同步,肯定要找人帮忙的  发表于 2011-8-31 10:26

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-31 13:47 编辑 4 W/ m* ]7 P- v
- b5 [' n5 E3 Q7 g) F. O5 {
8.25日  蓑衣黄瓜8 W2 x7 q7 n! O5 S3 W
/ V8 c3 }# l( G5 J( C. N  X
熊熊小贴士:
# w2 u& {7 [0 W% c1、蓑衣黄瓜讲求的是刀法,为了方便切型,最好选用直的黄瓜,更容易切;另外放筷子绝对是很好的办法,黄瓜永远不会切断;* s2 F# D1 E: g8 M
2、挑选黄瓜时颜色翠绿有光泽,黄瓜身上有小细刺的则新鲜;" S. r9 b% E" n5 b+ l
3、凉拌的方法根据个人喜好随意调整。
) w+ ]0 G7 F3 ?4 d+ `, f- A9 t
3 C  R' I  l' X+ Q! H5 J

5 ^7 ~( ~; T- W8 y
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