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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-8-24 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-9-6 15:04 编辑 1 ~7 U  ^# L5 }0 w
0 @( K  ?1 E7 q" `+ N
为了“油菜花勋章”我在来开个美食楼- q3 O2 k8 D$ v7 i6 p3 R4 F
从今天起到活动结束,我近期的美食作品都会放在这个楼里7 C+ S# H+ S  L, L, P
我会不断更新,欢迎大家收藏哦% r; L. j& p, @! c  w
9 y! i1 Q- V2 v7 y; d
我没有什么特别的才华,除了爱好唱歌之外,最大的爱好就是烹饪了, i2 B- z6 o  A& [; v
我非常热爱美食,也许我不是做菜高手,但是我热爱厨艺,也许我不是品菜专家,但是我会用心去品尝。! Q8 a7 R4 ]: V7 v9 U1 f3 [  q

% ]$ h+ V$ _$ T' g希望和我有共同爱好的朋友可以常来吃版一起交流,一起分享,一起来提高我们的生活质量。
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- k! S% f+ m. H1 ~+ ^电梯:
7 G1 X# v! R$ g. n8月24日  莴笋炒肉                          8月25日  蓑衣黄瓜
               
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8月26日 重庆小吃 豆腐脑儿        8月29日  重庆麻辣水煮兔 + ~/ H  A' V* n4 k, y9 z
                2 Y6 h5 B8 n8 U( L
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8月30日 肉末茄子               8月31日  青椒皮蛋            
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/ ]+ q9 M4 \; B( ?/ {8 c1 k3 Q3 B3 U9月1日 海带结烧鸡                                            9月5日 凉拌茄子
5 Y/ i( h  u  K6 V9 H5 ^2 a1 ~( ^                                             
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# Y2 J8 W* x  k* z- l0 Q9月6日南瓜粉蒸排骨* q9 K, L$ K5 `$ |

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0 \0 k. \* i" h& B
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9 B0 l1 M$ |- V7 B
( ]5 Y& z9 k; [' @) h1 y
欢迎光临熊熊的美食楼:
' `; m  J" D: yhttp://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html/ d& U# }  c  R

$ j! `# @" N9 A, N* ^& @/ U
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 好贴推荐上首页热帖,奖励妈米喽!记得截图.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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油菜花

我来坐沙发啦

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-31 13:58 编辑
. Y, T  X2 ~% p, z3 s& w5 K* c" y; P$ G8 J$ u9 G8 F
8.24日 家常菜  莴笋炒肉& `: d+ y# M( S7 t# Z( {' \
- M5 k5 Q0 i$ M/ W& c6 k, T- C
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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-31 14:02 编辑 8 H+ J3 J# P9 ?! r+ s1 y! X! G: Y
% E1 j% s) q8 x
莴笋炒肉材料:* E% W! `# g9 b+ b. \: q
瘦肉,莴笋,郫县豆瓣,花椒,姜蒜末! J7 y+ Z  d! _  F0 C  t6 H
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( ?9 ^2 j# }5 Q4 @. W9 m
做法:
* }5 [5 d( C. J1,将瘦肉和莴笋切成丝,肉丝用淀粉抓一下; Q1 T* K$ y  E/ F) C1 z3 w; Z
2,锅中留底油,放几粒花椒,炒肉丝
$ _9 M1 {1 b; ^3,放郫县豆瓣,姜蒜末,酱油,均匀翻炒
  L: @$ n* u! l% i% h2 a4,放莴笋,盐,翻炒出锅
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. p4 [/ j  d" `% `3 d( ^
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3 Q  P% |. P7 B0 k. e

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宝宝生日
2010-10-08 
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刀功不如我,哈哈,俺是练过滴

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油菜花

回复 滢滢妈1008 的帖子+ ^/ X% x# ~. \' o! J2 Z: q
  ~2 ?( ~6 z( H6 f& B2 B% v4 K0 C
这个切得确实不太好哈~~

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油菜花

回复 滢滢妈1008 的帖子
: Q  |. t3 a7 R9 ]/ e; [- e& I3 f2 x1 ^; }
你咋练的?快传授下秘笈

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2010-10-08 
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两只小熊 发表于 2011-8-24 21:50 + m* k3 ~1 c, e* j+ t$ V
回复 滢滢妈1008 的帖子
6 O% a/ q* s; p/ L0 T( Z- r3 B- C) N$ Z: E( u* [5 |
你咋练的?快传授下秘笈

9 e1 ^) i" n& I& Z8 y5 q木有秘籍啊,熟能生巧2 Q2 `2 r+ K1 T: B
俺家有个亲戚开食堂,在他那儿帮了段时间忙2 j) G! B0 [6 _5 V6 d; y
而且最值得得瑟的是我从十二三岁拿刀开始到现在从没受过伤

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油菜花

回复 滢滢妈1008 的帖子
5 k& P; F, ^5 t4 w) B0 `: h8 M
" p( Z1 `' D  z2 u" i你可真厉害~~

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宝宝生日
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你才真厉害呢,能做出这么多好吃的,我懒得不行

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2009-11-16 
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我来学习的。

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达人(以后不叫亲了),你做的辣点的菜,小熊熊们能吃不。

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油菜花

回复 酷熊熊 的帖子1 }4 a. ~* p. {) P. U) d  W3 P

; {6 j( ~! \6 `稍有辣味的菜,小熊也吃~~从小培养,呵呵

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宝宝生日
2009-09-17 
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我家熊也是,有点辣的也吃。
! ~! b4 v: Y# a9 i那次你推荐的泡菜味暑片,吃的那叫香。跟我抢。

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油菜花

回复 酷熊熊 的帖子
/ a. r' x9 E  ~6 K% m# e) ]
" P! e$ N9 F9 P嘿嘿,好吃吧~~~
团长编号MW11578

硕 士

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2013-06-12 
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6297 
我是进来学习滴,看着就有食欲

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2011-11-19 
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楼主是怎么一边炒菜,一边拍照片的啊,太有难度了吧

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回复 joycecx 的帖子2 |/ j4 w" m- S) j2 q4 b$ y. r# k5 C9 I
9 {6 M" D. u1 N+ v- K
看我水平相当高吧,哈哈

点评

joycecx  挺高的,我要是拍照做菜同步,肯定要找人帮忙的  发表于 2011-8-31 10:26

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-31 13:47 编辑
& w* }& U0 w9 q! Z5 q$ Y
! c4 U/ S6 x% L# S$ J! ?0 E8.25日  蓑衣黄瓜) Z: l6 m1 U7 ^; M- E) R) {
6 i" v' i( w& m$ X1 L
熊熊小贴士:1 U; @8 P+ z+ A6 K6 i
1、蓑衣黄瓜讲求的是刀法,为了方便切型,最好选用直的黄瓜,更容易切;另外放筷子绝对是很好的办法,黄瓜永远不会切断;( `$ z3 _& I4 X/ M! Z3 G
2、挑选黄瓜时颜色翠绿有光泽,黄瓜身上有小细刺的则新鲜;
+ j  b; Z; f) y+ u  B# v9 S3、凉拌的方法根据个人喜好随意调整。8 H' G6 N% i) m" B' L& e8 [

! G8 t; q) M. {! V
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