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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* X1 }0 a8 P- W5 \% H! k$ N
自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。! X: ^  R  T, ?4 g0 N5 f2 J4 l4 [
看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧

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, a1 t  L5 J) ~" k1 K& @; \6 s+ u% ?" E; P) Z( M

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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# {9 s* y' c# V
0 @( E2 z( C. F$ r6 X
原料:山楂30个、冰糖250克、水250克
0 _# M' Q$ x; ]* {" m% N0 m0 G做法:( ^: ]7 F. N. H$ n* i
1、山楂洗干净,沥干水。
) q7 N; G# n: p( m2、山楂用水果刀横切,取出种子。$ G7 \. T+ M/ a& `; o. B' z5 |7 c* E
3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。, t  g, M  ~+ ]( `9 T
4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。
2 E# k" J7 Q( D: `5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。
9 f2 a. [. `- f! I, v6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。- o, n7 G7 d/ ~, W4 M/ f: @
7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。
& c2 ~" R" L& z* ~8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)
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3 U, v' o# K0 a* M

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宝宝生日
2011-08-07 
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4 I9 L  Z7 Q$ Q0 U* t3 A8 M, ]% r( A/ ]4 F) v# p; ~( c$ a

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硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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我没插楼吧,看上去真好吃。
6 C1 u5 r& @( P: V9 X- T4 G卖相真好

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宝宝生日
2009-08-08 
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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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宝宝生日
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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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2011-01-29 
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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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初 二

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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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2009-11-06 
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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子0 m2 B! a7 X; ~# N

" l/ L! p  [1 p3 h3 {6 u) W哈哈
. r5 `6 V4 i, o我也爱吃生吃的呢3 D) F9 q1 P+ L
你们单位怎么还发这个啊
0 [1 ^$ t, r" {( ^: z' b9 C: A
4 a  e9 v. Z* S  p: e

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子; s9 g) J/ C. ~  |% s

) S2 X$ Q+ k. P$ [( L哈哈
: ?; Z' Z2 C% P亲小的时候吃过吗5 K! O. ~6 i3 U6 r* ]. j7 m
# H/ \+ T" o( L8 x/ u

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回复 colorlife 的帖子
6 v3 b, O/ [' ~% M( C0 a5 C' n9 B7 d
市场会有的吧 我想
8 ?! e# W1 b5 G. r* J' A; C$ `; f9 m8 U! `/ W/ L

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回复 两只小熊 的帖子
, R; d3 h& p: A" a+ g- P
* \  @, M, g; c, p- r谢谢斑竹个加分了

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2010-08-01 
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回复 甜点妈咪 的帖子0 c; u9 g/ N9 `4 g- e% u" I+ p0 l

% e/ O# @1 C% c! ]$ ?8 Y2 |恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子: i. w4 |$ M. ]$ t. {5 U/ {! B
" O' @7 y" q) s0 B
我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子
* ~1 X) T3 m. C: P8 i* }- H: Y% ~0 h1 I* W/ Q, G* a
呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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