酸酸甜甜串串红，周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦，大秀一个啦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

楼主

发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; i& V% G+ U F& e, {3 t
自己做的糖葫芦就是好吃啊，咬一口咯嘣咯嘣的脆，酸酸甜甜的，关键是卫生，吃着放心啊。
看似复杂，实际很简单，感兴趣的妈妈们也快来试试吧. S; y+ _5 [) \+ x. i. G
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7 y3 m3 C4 o. R
6 h9 e! I4 G$ Z7 Z$ c" }

已有 1 人评分	经验值	收起理由
两只小熊	+ 30	喜欢吃这个，学习了

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

沙发

发表于 2011-10-27 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：山楂30个、冰糖250克、水250克
做法：
1、山楂洗干净，沥干水。
2、山楂用水果刀横切，取出种子。" g% e! k/ j; l3 p! W# B- m
3、用竹签穿起来，个数随意，我这次是串了5个。3 e2 l- E+ e; q3 x, u
4、冰糖和水一起放锅内，大火烧开，这时可以用勺子搅一下，让冰糖快速融化。
5、待冰糖全部融于水后，调成中火，这时就不能再搅了，要不时的转一下锅底，防止粘锅。3 H# W, H. c' ]1 T
6、糖稀出现大泡，调成小火，不停的转动锅子。( |' [5 s" ^- E$ [' x4 s0 u. l
7、待糖稀变微黄变粘稠，用筷子粘一下，快速放到冷水中，放嘴里尝一下，如果糖咯嘣脆，就说明熬好了，如果还粘牙就要继续熬。
8、熬好糖稀后，关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈，让后放到菜板上（菜板上刷一层清水）0 l0 _4 Y# {& O9 R6 \4 C
* \6 s) r& L4 L6 V9 G' Y

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

板凳

发表于 2011-10-27 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ q9 R) k, M8 w8 [7 r* Z; V* M

9 |4 c7 y" `$ w( ~' x2 J l
`* P) b, h9 @7 r0 C

8 l% R! j7 @- {

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号 MW10556

Rank: 20

宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

地板

发表于 2011-10-27 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我没插楼吧，看上去真好吃。
卖相真好

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-08-08
帖子: 3146

5^#

发表于 2011-10-27 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好，有空我试试，呵呵

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-10-27 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢喜欢~学习了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2011-10-27 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是先放点水，在加冰糖吗？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2011-01-29
帖子: 756

8^#

发表于 2011-10-27 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么容易啊有空我也试试

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2010-01-25
帖子: 2460

9^#

发表于 2011-10-27 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好漂亮呀回头我也试试

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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最幸福快乐宝宝

团长编号MW11732

Rank: 12

宝宝生日: 2010-12-08
帖子: 437

10^#

发表于 2011-10-27 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时侯自己弄过滴，嘿嘿

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 16

宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 1167

11^#

发表于 2011-10-27 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

单位发了不少山楂，正不知道如何吃呢，好酸，可以试试了

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-11-06
帖子: 3332

12^#

发表于 2011-10-27 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪买的竹签呢？？

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

13^#

发表于 2011-10-27 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaoci610 的帖子; o8 O% k# ^' H' x: i5 c/ t

哈哈; `* s1 m( V% [' }5 b
我也爱吃生吃的呢* m4 Z- n4 j8 I
你们单位怎么还发这个啊
' v; q4 ~4 ~- @* Y, \5 u& i

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Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2022

14^#

发表于 2011-10-27 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忽然想起了从前童年的味道了

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

15^#

发表于 2011-10-27 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子
! S. q0 [9 z) Z
哈哈3 P, a- @+ J3 B6 A# k3 _% A0 T8 W( ~
亲小的时候吃过吗

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

16^#

发表于 2011-10-27 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 colorlife 的帖子
X3 H" {1 U* w: n+ w& j
市场会有的吧我想

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

17^#

发表于 2011-10-27 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子8 P. i9 n$ R- O* @
3 J' v8 S+ B1 T" Y* v
谢谢斑竹个加分了

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小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

18^#

发表于 2011-10-27 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子
5 {5 r' _- Y, w: @5 ]/ a
恩是呀是呀

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新手妈咪初报道

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宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

19^#

发表于 2011-10-27 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复北京小样的帖子( w6 R! Y9 u4 o& g; B! ^

我也是同感以前特别喜欢吃

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

20^#

发表于 2011-10-27 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaoci610 的帖子

呵呵谢谢亲的支持啦

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