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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' B: z6 Q9 ^: }/ X
自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。2 r  _& L5 r- G# X$ J7 @  k# P
看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧

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两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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5 r! m' m2 Y# K. a! z
: d2 m  B* O5 d" _; Y9 ~2 b原料:山楂30个、冰糖250克、水250克. J  k4 J3 r# F
做法:" e* O1 A6 N. f8 N" b# C5 t
1、山楂洗干净,沥干水。, r! a  w' _9 k% O! O# ^$ M9 X
2、山楂用水果刀横切,取出种子。
' _& S( V$ p( `0 a3 l6 O3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。0 d2 f( @1 q+ p
4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。
" [( G- O6 t# f, t5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。+ Q0 x: N" X% M9 g! E
6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。
/ Y! T( @& g6 ^+ k2 E5 _7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。
6 v. R8 @' y0 i, ^. d0 Q8 V8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)
1 U  ^! i) N+ J

0 c" t$ o0 x, P# T7 b

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2011-08-07 
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我没插楼吧,看上去真好吃。
3 V6 k. Y! l' i4 s7 q0 f) y3 S# k! D卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子0 W5 x  c8 a6 s. D7 z1 P: D" k9 _

+ r. P/ G& B0 w4 |2 \  w4 q: d哈哈) J8 c% \$ f1 V9 E
我也爱吃生吃的呢
. X2 n& a; [* o9 F9 a' x8 z+ @& I6 P你们单位怎么还发这个啊+ t1 Q3 r& X( d/ P! k; I/ q' L; ^
1 o/ U+ T9 C8 i" T2 U

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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子
. s+ u0 }7 s$ k7 K9 F# Z' C" _: T" g; E+ i) n
哈哈
! j8 `; r! Y! u8 f$ ^& b' h; {; f$ q亲小的时候吃过吗, Q/ L. Q7 a* ~, R

" S2 Z% {1 ~4 M

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回复 colorlife 的帖子
2 {1 B0 ~; q0 |- t& W! d7 r9 C- X5 g
7 q* t, J' D0 j8 ^9 z. W+ h1 z0 K市场会有的吧 我想  M# q1 Z  b3 r0 ]& E
$ U2 E* ]# E) Q8 @2 o

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回复 两只小熊 的帖子
: }* z# d, [5 Y7 ~) ?$ @- T: A9 u# K  W4 }! S& c
谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子/ m) c; U# H0 Y) _8 l1 Q0 x

6 i$ u0 t: l8 W+ M' U- L7 a恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子9 R: l0 g1 J+ Z3 Y! f  ?
. M* ^( ?; I" I3 i6 p8 s
我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子
7 ^6 p: H! H$ e1 n" f8 ]7 ?0 F, ^6 v1 y; i7 Q4 x6 _; M
呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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