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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' @5 T+ k2 W7 y自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
9 E2 \( `) d7 U( W& ]1 ~  n看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧

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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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, L" D3 P" ~* I$ ]
' _! v* P: }0 z8 O4 D( _5 E* f8 k
原料:山楂30个、冰糖250克、水250克  J* {! M3 r' ^$ x( F% a/ V6 }0 }
做法:
- `( R: @! f( U" n: ~& J8 V6 g1、山楂洗干净,沥干水。) e7 D+ ^& [! n+ u: g
2、山楂用水果刀横切,取出种子。
+ r+ x" z' u& }3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
  f+ P! ^9 `4 {7 K. ?4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。
# J! G/ f7 B  F" [/ B5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。
! ~0 o1 i7 N% x7 O2 }6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。
( Q$ G4 h2 V6 I0 ?* F7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。
5 ~4 H/ [8 s% K8 r$ W# L; d+ n8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)
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宝宝生日
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我没插楼吧,看上去真好吃。8 C4 O8 s8 ?, `" S  S
卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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宝宝生日
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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子/ G: i2 F+ p2 [8 _/ u( E( E

( r8 _4 z8 ?: t0 |哈哈0 z$ ^" r* y( p; O
我也爱吃生吃的呢) [5 k4 \. w& `
你们单位怎么还发这个啊* t) B! S$ K- L4 J7 c, m/ t& w9 v
& d6 v/ ]  Y& d9 ^

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子
; J: s3 N. J6 ~7 m/ V
" A( k& s) h3 p' Y. b哈哈
  L. s9 C) N! \7 {0 K+ d; s亲小的时候吃过吗) J6 ?* U) X% T/ z' n) ~# v7 ]( `

; e: Z. C9 m: m" Q$ r! ]" ]5 n

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回复 colorlife 的帖子
! J7 w% x5 Y: Q! d- m9 M- }
  q, \( k$ c' k3 S4 l9 A8 G市场会有的吧 我想
# i5 b* E: t  X  X. m; Q1 c
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回复 两只小熊 的帖子
: Q1 k3 g9 X8 @
$ k" W4 \/ A9 s. G0 X1 p谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子
* s/ M: P9 p6 m5 J% f! o
# G7 I" X1 W& Y& f) ^4 W恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子1 b: r1 ?0 v% t# S" l0 l) P
& n; ?; r  {# p# ~% b
我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子
# B8 `- s- Q* s1 O6 o5 H. ^$ L  G# E4 K) }3 q/ ?4 k4 Y7 H0 ^. M
呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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