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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& E: Q& \% P' C% O
自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
3 ^8 V; K( C2 A, m看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧
( p# Z" D* h+ S' c1 Z' k; }) s! r

  B! M' o8 s- w5 b. [4 m4 o* p( P1 b" O/ R

9 Q) W. h4 J; l$ M/ ?/ J. K
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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6 _* h+ J5 V. M5 M1 B1 D/ i3 D* ~% \
原料:山楂30个、冰糖250克、水250克
+ Z9 t  s; J6 D6 u做法:
: c, f7 ?! N3 l. l% `- A" N6 U1、山楂洗干净,沥干水。" D3 p; X- N0 f* R. h( O2 p
2、山楂用水果刀横切,取出种子。
& j/ q; O+ c3 G, z3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
3 e# z& ?3 N+ R. n* u# a3 k4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。
: _1 s. D$ a; k: R, [! Z5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。
" Q3 |0 [# t- O6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。* u7 N7 f0 q; l7 Z8 [0 c
7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。
. k# ~. w+ e/ k" g# l  @. k8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)' T6 `- F, e- |/ H. k  P, S
, M: X2 w2 I1 _2 M

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宝宝生日
2011-08-07 
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8 r$ {# M' @! b& F! }3 H

# Y% ^( F; E+ N) G0 G) g! q3 d
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硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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我没插楼吧,看上去真好吃。+ V% r. y- q" I- M% S
卖相真好

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宝宝生日
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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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宝宝生日
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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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初 二

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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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宝宝生日
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回复 xiaoci610 的帖子
2 c% n1 P' @6 d6 \1 d( |2 }& f9 E
2 i9 D/ p9 ~: }9 Z5 n) S哈哈, q( w5 B2 I' X# S
我也爱吃生吃的呢+ N  l5 F$ C) {0 w, c/ [' G
你们单位怎么还发这个啊( g" o# B: U0 k
' D8 k3 ^, f' v% c  @

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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: q$ L1 _$ F; b: y0 W
  d- D, e) m" U/ U4 \哈哈
  l* P1 n4 c1 Y1 n' Z2 e亲小的时候吃过吗% h4 ?- s( D+ q% p# i
1 G3 D$ m; m) C! `' k

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回复 colorlife 的帖子
2 e* e! y) l1 x) O3 J1 @: ?5 }: n0 f3 R- T( o: ^
市场会有的吧 我想' x$ w5 k% L9 Q
; z! |* ]7 \) l3 ], ^: l1 k' ~

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2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
' ^1 H- X% x; ?+ l! B
" [8 N" K9 W6 y2 }7 ?8 F谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子
2 u7 f* ]: Z. O- @! [. r
/ P, C, V5 V2 y; k8 Y4 Y" N恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子! H( f! T6 i5 t

& b# v: \: [0 u# u; J2 f我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子9 [& Y% j4 o, M; E

  t( y; i+ p; U5 b# F' |呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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