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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 n5 c- Z" A( w3 K6 M2 ?& @自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。+ q% [2 I0 t7 s2 v
看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧
6 w4 i9 o: T# W) O) [( B) I

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& [9 U! ^5 H- W1 F! w2 O% S6 a5 u8 l3 V" t: ~; T: z3 G# p* [! l; y

已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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. \" f2 v1 M. H( O

* q( T# ]# ?0 [$ d" \, _原料:山楂30个、冰糖250克、水250克9 E# {, T& ?( B+ w8 {' y
做法:! C: d1 Z' S- j7 X. R  \( ^
1、山楂洗干净,沥干水。9 y' K9 H$ J: S+ K
2、山楂用水果刀横切,取出种子。5 z' `! d' N& N, s0 M
3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。# t7 a6 ~4 K: p' D
4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。
9 G, T7 D7 |9 ^  x+ u0 Z* T- A+ B5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。; V% r  ]* D+ ]
6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。/ L& n0 N# Q# ]
7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。
( @$ x: [: g& `+ y7 Z1 s  {8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)' `) X6 [- y; |/ ^

3 A) y+ g- K( x' Y9 h

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宝宝生日
2011-08-07 
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1 V1 t: s9 \& E& g
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硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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我没插楼吧,看上去真好吃。2 q) z8 A' M/ {* s
卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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宝宝生日
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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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初 二

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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子
8 P* G; _' o  m2 i$ R
: Y8 Q+ n$ t8 H4 i; k哈哈
2 Y$ M) n3 Y; L  L) k3 C我也爱吃生吃的呢
$ x+ d% `/ d8 P. _你们单位怎么还发这个啊
! Q; L9 u" q$ [6 I  f4 y
, F8 v* e5 T6 B6 Y, c, O

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子
! h9 e& v' C4 D: a
" x# a5 P$ {0 r. V4 A! c- s哈哈
) Y6 A& y1 @- _; V$ Q( u亲小的时候吃过吗9 C' V* T8 n* @( q/ `! h9 `

( Y  ^, i1 E/ X2 q" p

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回复 colorlife 的帖子
2 Y7 R, {9 i( `% G$ ~; v  N: k
8 r1 }6 R2 @# {) B7 ?5 h; ^  [- D市场会有的吧 我想+ c4 x6 F8 m2 `& T9 d4 _) {- k) a& E

6 i: p& w6 V. T$ _3 }" k5 P+ G

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回复 两只小熊 的帖子
8 i: @$ h3 M& {0 w( W
2 R, k" F+ f/ Z2 U( o. ?谢谢斑竹个加分了

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  O; i4 b2 u9 `/ \; J
* g$ G, c8 }# [4 ~; w3 B4 j恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子5 \% I, j: u5 M* M
' P: h8 |; W+ b3 B, c' J; g
我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子6 a' J  L4 _/ @, j# d, g/ W
5 a% U& u! p; P0 S# ?$ Y& @
呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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