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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 h6 b6 H; [9 U0 T; O4 k
自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
- N6 S8 I# e  A; w" M看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧

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两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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6 [2 @+ `- L, n2 E: F4 f
. x3 ~3 g: N( H8 w# _8 @原料:山楂30个、冰糖250克、水250克
, \" I. m# I+ Y做法:
- _: }8 o& U: [" _. o1、山楂洗干净,沥干水。
; W, N, h9 c4 b0 ~- L+ O6 d: U& C2、山楂用水果刀横切,取出种子。/ Q3 M; i+ g0 |# {3 {( T
3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
3 l. W+ w* d: v# C4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。# R+ n6 `6 H. ~( D3 ~
5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。
+ o/ G) V% g0 S6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。  G. o/ [4 z) ]8 l$ S) w/ z
7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。/ e7 p' N" }- I( H) n% }$ r$ C
8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)
3 i& S; ^" V$ L; K  I& k- O) O

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2011-08-07 
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硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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我没插楼吧,看上去真好吃。
5 v7 [8 }' u" e' C: U$ y卖相真好

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宝宝生日
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真好,有空我试试,呵呵

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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宝宝生日
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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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初 二

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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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宝宝生日
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回复 xiaoci610 的帖子/ r4 t4 J: h; [; y  L  w* b; V1 O

: {! E- L9 }5 K# O& h, i哈哈9 j; ^& H/ Q6 j. U
我也爱吃生吃的呢/ f6 }* i. {0 Q
你们单位怎么还发这个啊+ c  N! o7 N3 Q3 r0 D

; i) o$ T& C5 X

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子
( o1 y( n6 W2 @, S
, B3 t1 }$ ^9 s哈哈
( e9 n* Z& ~& y  j8 S+ b" ]亲小的时候吃过吗" W0 W" ], T. X( O2 I- i3 k% C9 i
. n; g2 ^" t3 ?  |1 _" m/ H

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回复 colorlife 的帖子
" D0 \- _2 _" C& r4 A2 r* l8 V* s2 L5 E% X, z) v* i
市场会有的吧 我想0 a% S+ ?- s! `4 n" N- f

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回复 两只小熊 的帖子
  y  R4 y: `) m7 ]) e% N  U, j1 [+ \; P; B
谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子
( ]( j6 h" ~+ y( q- G% C
# `/ ^6 @* U: k/ n# P恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子3 `6 R- K( g3 Y6 @, t9 J
4 m7 v* R# `$ r3 z; h1 X6 p
我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子
' c$ J1 X3 b- I0 W2 W
8 i5 w. I1 O8 k! i; A2 C8 X1 d7 Q呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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