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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! j& z% f5 p0 `- S自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
4 K6 Y1 \. G- m% r" j& w0 e看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧

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两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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( X; i9 t; m+ t  I. X

. K8 l3 A4 e0 B! m. b" O6 p原料:山楂30个、冰糖250克、水250克& M5 @. o' [0 \0 g! Q3 T
做法:8 P& Y! N7 b. e" C% K7 w' ^
1、山楂洗干净,沥干水。* x7 p( @+ G/ {: F! `
2、山楂用水果刀横切,取出种子。
9 X5 ]! c! c7 O  j5 D3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
# F/ @8 E: n4 M& m( a: b3 n4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。; Q  Z. b; p- c& ]
5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。# s2 q# x, a1 u! k% l
6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。
0 |9 g; o4 c2 D4 M7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。4 j9 }4 _2 Y# }! V' G. d" Z
8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)
, z# U6 u- _& ~& A6 g+ w" `

5 c; q0 @/ ~: i- c

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硕 士

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我没插楼吧,看上去真好吃。
. s8 S+ I; c% w6 E0 S卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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宝宝生日
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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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初 二

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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子
/ Q& D  D$ L2 p% s9 d; u2 `1 l" j* W( ~6 s
哈哈
% s7 j9 C7 |1 H/ |; N! Q我也爱吃生吃的呢
0 _9 D* C. ^" \, a. h, o* Z4 `# f你们单位怎么还发这个啊
  o( O; z9 K' `; L7 I5 |8 V2 v. `# n; k$ q- Q

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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子: q' y( X9 N. K& X6 q8 I$ H

6 [3 w1 S* s0 M3 T哈哈2 z8 q7 H. O# \- I% p  U. d
亲小的时候吃过吗2 e, d, P- F% z' T  D
/ v' f1 l. b: d# \6 \% s5 K( }

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回复 colorlife 的帖子
( s# z* K0 \) K! f: O+ w
7 Y1 S- Y6 ^- d" P市场会有的吧 我想2 _7 u% y+ d! g$ Y/ J/ |" [

% ~7 ~5 [: G0 j0 i5 u

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回复 两只小熊 的帖子# H, R9 e* d3 S8 c5 l

, g! s4 g  F+ k谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子
% N# e+ m" ^: |& s+ y8 k
* w( U+ R: T3 u  o) ^* w: z恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子
/ c+ Q$ n& o( |6 i1 S/ c1 S
* `' y0 M& J( x我也是同感 以前特别喜欢吃

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9 o9 w) h) B( d- W- J# O' K' Q& w9 m! U" K% I$ J
呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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