新手妈咪初报道

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自己做的糖葫芦就是好吃啊，咬一口咯嘣咯嘣的脆，酸酸甜甜的，关键是卫生，吃着放心啊。
, k8 C1 O  ]" ^4 [0 l' c看似复杂，实际很简单，感兴趣的妈妈们也快来试试吧
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原料：山楂30个、冰糖250克、水250克
2 p( |/ H/ ~5 m( Q; x做法：+ P, t( ^, x2 O* t. z5 M. H
1、山楂洗干净，沥干水。
- u- j! F/ C7 S# U% Q6 q2、山楂用水果刀横切，取出种子。) i5 z) [$ Z, X" X7 D5 ?$ D
3、用竹签穿起来，个数随意，我这次是串了5个。
/ N0 X: ?6 W5 X# Q' g/ T4 |4、冰糖和水一起放锅内，大火烧开，这时可以用勺子搅一下，让冰糖快速融化。
/ y: `! O! R7 ~4 P8 e5、待冰糖全部融于水后，调成中火，这时就不能再搅了，要不时的转一下锅底，防止粘锅。, R1 j* U" {3 t( [- C
6、糖稀出现大泡，调成小火，不停的转动锅子。
( ?% z& x6 E9 ^, g- Z0 f7、待糖稀变微黄变粘稠，用筷子粘一下，快速放到冷水中，放嘴里尝一下，如果糖咯嘣脆，就说明熬好了，如果还粘牙就要继续熬。+ }; J: P9 V/ W/ [2 I
8、熬好糖稀后，关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈，让后放到菜板上（菜板上刷一层清水）  B# v' U: k4 c% ]4 E
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咻咻HK-02

我没插楼吧，看上去真好吃。
0 A; n7 P: _$ M) Y; Z  R" k卖相真好

dsjyy1128

真好，有空我试试，呵呵

两只小熊

喜欢喜欢~学习了

两只小熊

是先放点水，在加冰糖吗？

暖颜妈妈

这么容易啊  有空我也试试

mycandy3000

看着好漂亮呀 回头我也试试

最幸福快乐宝宝

小时侯自己弄过滴，嘿嘿

xiaoci610

单位发了不少山楂，正不知道如何吃呢，好酸，可以试试了

colorlife

哪买的竹签呢 ？？

甜点妈咪

回复 xiaoci610 的帖子' F+ n& v  x& p! i3 f
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哈哈
, I) `5 i& z8 x7 y) _/ B, z我也爱吃生吃的呢) h1 o% W# B1 N
你们单位怎么还发这个啊% v% F. J: f  a5 G; K) g
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北京小样

忽然想起了从前童年的味道了

甜点妈咪

回复 咻咻HK-02 的帖子2 r! h. x' Y! }; H6 l6 F
: H; |, T4 @2 a) N7 H: _
哈哈5 z1 M0 y6 C$ D" s$ x
亲小的时候吃过吗3 Q9 }. C: p: X+ V& P, w
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甜点妈咪

回复 colorlife 的帖子- B. v) a0 I; h, A

, f+ x, R$ `: u) Z5 e市场会有的吧 我想. O8 S5 \5 V! Z, ]2 S  p
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回复 两只小熊 的帖子
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. |/ u  S  k% z4 z* @谢谢斑竹个加分了

小小子妈咪

回复 甜点妈咪 的帖子
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恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子+ |0 i* i* j/ ]; r4 \6 p4 H
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我也是同感 以前特别喜欢吃

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7 V; y. P5 P* K- L呵呵 谢谢亲的支持啦