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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 m! Z9 c5 F: l( O
自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
, k8 C1 O  ]" ^4 [0 l' c看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧

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两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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* Q8 P2 |. m; w; G/ Q% s& C
. t+ O% r. Q2 K3 t  E
原料:山楂30个、冰糖250克、水250克
2 p( |/ H/ ~5 m( Q; x做法:+ P, t( ^, x2 O* t. z5 M. H
1、山楂洗干净,沥干水。
- u- j! F/ C7 S# U% Q6 q2、山楂用水果刀横切,取出种子。) i5 z) [$ Z, X" X7 D5 ?$ D
3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
/ N0 X: ?6 W5 X# Q' g/ T4 |4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。
/ y: `! O! R7 ~4 P8 e5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。, R1 j* U" {3 t( [- C
6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。
( ?% z& x6 E9 ^, g- Z0 f7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。+ }; J: P9 V/ W/ [2 I
8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)  B# v' U: k4 c% ]4 E
4 i4 Z* n1 t6 Z& c& n/ C

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2011-08-07 
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宝宝生日
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我没插楼吧,看上去真好吃。
0 A; n7 P: _$ M) Y; Z  R" k卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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宝宝生日
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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子' F+ n& v  x& p! i3 f
3 o7 z3 k% F; S3 j5 s+ G
哈哈
, I) `5 i& z8 x7 y) _/ B, z我也爱吃生吃的呢) h1 o% W# B1 N
你们单位怎么还发这个啊% v% F. J: f  a5 G; K) g
2 l& i0 T% \6 q) F8 o# Y; i) H

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子2 r! h. x' Y! }; H6 l6 F
: H; |, T4 @2 a) N7 H: _
哈哈5 z1 M0 y6 C$ D" s$ x
亲小的时候吃过吗3 Q9 }. C: p: X+ V& P, w
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回复 colorlife 的帖子- B. v) a0 I; h, A

, f+ x, R$ `: u) Z5 e市场会有的吧 我想. O8 S5 \5 V! Z, ]2 S  p
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回复 两只小熊 的帖子
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. |/ u  S  k% z4 z* @谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子
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恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子+ |0 i* i* j/ ]; r4 \6 p4 H
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我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子
) F" W# V4 V  l) U5 Z- Z  A
7 V; y. P5 P* K- L呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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