‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 7 | 浏览: 1527 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
213 
楼主
发表于 2010-10-12 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先把面粉拿放在盘里,放点盐
8 L+ q1 t" Y/ d2 b
9 K3 I/ z6 m5 k3 L' B$ L放点水把面粉搓均匀1 g! p' D5 i, i8 H' `% ?8 I5 w

$ Q4 b3 }. p2 W8 a$ a8 a搓成这样就可以了* w2 R6 w" ]( @0 F
5 Z% ~; H) k2 t+ `4 c
用毛巾盖一会3 S6 o& Q1 z$ Y: m' }) _

+ g8 {* e8 X7 y% L) l$ _/ ?; Y好了,把粉团拿出来: ?  R( J- y. x' H8 M3 V

- K; j( `8 Y8 k和面的时候要加盐 会不硬不软
+ Y/ L3 }6 t  a( r/ c' Q6 I
) c5 n& |" z7 X) y4 u9 }* t

( I6 j6 a/ z) s0 Y; Y$ c, N- E要把面擀得平又薄 要把擀面杖卷在面皮里面擀
9 a5 c/ ^$ q8 R# k  X* i* O  s: s

* Z, {  Q* p$ H( ]) O; }( F7 Z' q& r. k8 l3 u! @
5 G2 u3 `0 U4 E6 `# s
叠上面切的时候要每层都铺上面粉 防止粘连
* l; M$ f8 |9 {2 O# }  M6 ]7 H: I7 H& h; X
叠成这样~! 开始切~
2 U' o( L9 G8 s/ q. W# {

9 y7 j! c0 n5 Y: z2 Y5 M  k) a, y* {; |( s  M
分开面条  看都是中间有面粉的 ~~  
  o' ?* X- }4 T) m# k3 S

: a* \* R; y. \7 w: R7 ?* t- ~3 ?/ m; y) F; a

, H; X% V( U% x( P! U9 P; i7 V5 h8 t水开就可以下面了 ~~ , i, \9 k$ q6 g% |/ V7 U, v4 O

7 w& e1 P3 r7 q* j1 y  I& v. m趁这个时间 炒个酱牛肉丁辣椒做拌料 1 [9 e" g, ?3 E$ e5 ^. Z3 o/ ~- l
- ]  N& @. f: W- _0 m
面条出来啦 要放凉水地哈~~  看薄厚均匀~~  也有弹性
) G! V7 _/ s' i' ]
# V5 n) l/ V# y. x配上刚才做的配菜就可以了
- y4 K" q4 C- I$ f' s" {
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2006-04-20 
帖子
367 
试试,今晚做给女儿吃
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

真不错,这个要学学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2008-10-17 
帖子
474 
这面好粗啊,呵呵

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
213 
这面好粗啊,呵呵- L7 X: k/ t/ I/ _5 R# C
李果果yoyo 发表于 2010-10-12 15:44

8 Z- ?" [; }5 x3 i% A- _- H  \, l% r: i) k) W
7 F3 |: c/ ]& M8 F+ \0 {
    呵呵。。是的,我们叫宽面

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2008-12-19 
帖子
410 
学习了!我老公最喜欢吃手擀面了,回头做一次给他尝尝

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2007-10-26 
帖子
781 
我们家那口子很喜欢吃面呢,呵呵····

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1093 
呵呵,学习,以后做给俺lg吃
‹ 上一主题|下一主题
和我一起学做手擀面
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部