toooonice

首先把面粉拿放在盘里，放点盐
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放点水把面粉搓均匀% Q3 I0 K. t' {+ o  i- g! Y

% f; ?5 E6 z  w" N" l2 S搓成这样就可以了- R% ?# `1 k, x" k- |
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用毛巾盖一会
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好了，把粉团拿出来
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和面的时候要加盐 会不硬不软 : E4 u5 K( E# ^  L% o

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5 i$ n0 H% e0 j$ M4 M5 q要把面擀得平又薄 要把擀面杖卷在面皮里面擀
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/ \; u% |# x+ E2 B8 _9 t叠上面切的时候要每层都铺上面粉 防止粘连
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% F6 M: a5 t- s: O! ^( _2 F* m叠成这样~！ 开始切~ & }# H/ N) e0 X% T7 k
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3 M# V8 ~) M/ R分开面条  看都是中间有面粉的 ~~  4 U: X( k3 m% }& g- ?+ v; x

2 S8 u/ @: T: H% X7 p. k# d- X4 Q" K3 ?+ r1 y

4 D/ B! ]3 n& f水开就可以下面了 ~~　( e% R- D: Y" H3 V

0 r! k2 j2 [; G趁这个时间　炒个酱牛肉丁辣椒做拌料　( L/ F; f# ~* D- P! ]* z3 _7 [

, F, v- B) m) h1 i; u9 a面条出来啦　要放凉水地哈～～　　看薄厚均匀～～　　也有弹性
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* ]! @) s% v% ]! c配上刚才做的配菜就可以了 1 j4 Q. @: W7 D; n4 e

皇冠店铺小溪屋

试试，今晚做给女儿吃

kexin

真不错，这个要学学

李果果yoyo

这面好粗啊，呵呵

toooonice

这面好粗啊，呵呵
% z" \" k) v9 k3 N/ ~' K* d7 g# g9 k李果果yoyo 发表于 2010-10-12 15:44

; G$ I% A6 F' x

0 @1 O+ C5 a& S4 |6 a+ N
  D( E/ P& ?* X) P1 n    呵呵。。是的，我们叫宽面

天天向上

学习了！我老公最喜欢吃手擀面了，回头做一次给他尝尝

youchaguozi

我们家那口子很喜欢吃面呢，呵呵····

笑盼

呵呵，学习，以后做给俺lg吃