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[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 日式小吃——可乐饼 ...

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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-10-11 21:39 编辑
( d, N/ d+ v4 K7 c3 v! h& d3 b/ |/ B. n% ?

3 {7 o# [# ~, W* r( w0 j+ m
4 J5 u5 x- R5 w) H5 Y$ T
1 [+ m* x! W7 J) E$ `+ U, x
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。  q% R, I" \( w$ f
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

/ g) w) G" L8 ~% s& n
. |5 k3 i1 s) {( A% ]1 [2 s, {

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静静的雨

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沙发
发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 v( T- Y/ G: M6 m5 F( g
3 C& h/ X4 ?1 K1 r
    原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。, e- g4 a9 h) d- a2 X9 m9 e, V

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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 z5 W  Y1 q7 a# E9 S# e+ A8 `: _# B2 J9 O
    土豆切大块，在锅里煮熟。
: k3 ^2 n7 ]+ m; J
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) O. U, Y. u: C. ^
/ W  R5 d: F2 {0 b
    土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。
7 z7 x2 \0 ?1 q* O
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( {' X3 Y% s+ L. @  B6 o( n0 k1 H' Z: F+ H. v8 f; x- }& Y
    炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。
# B5 E. x/ F+ e, g0 c8 E  u
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 W( h7 y- m" \4 n; r7 I' D. i# ?
) |; O% g* N/ C# G. K$ r7 C' s    洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。
5 c! f; D" p8 f$ C3 i4 `
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  m- m% }6 s% K  V7 I6 h4 N
' M! S! a- `0 R$ `5 A' o% ?    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。
% n: d: W/ l/ P/ e$ L2 b5 f% y
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( U/ E/ \& b; \! O5 P& A
1 K) _2 l3 @. w2 s7 G+ p/ t
    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
6 N; ?8 a6 ~$ U) S# v( ~+ D
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 J  a8 O! {9 ^& z& ]2 S

' K& s. A0 q- l% y    放入油锅中用小火炸成金黄色。
: y" B. k8 f% L3 q/ o
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! g1 S+ `# i. O! T5 B
% B, B) i4 D  D+ t! L! E7 b
    出锅，完成。
& o" T  K$ i' h! o
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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小小子妈咪

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发表于 2011-10-11 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 P& m+ n  `) O: @http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
) y" u; G6 `' D
+ i6 b; r: n& |: g, P- Q) a
/ X$ L; O( d( q$ \5 `果然是口水流不止的啊# x4 F( v$ l: H
- \* G* K0 c+ t8 X: Q5 g8 o  U
太牛了~~~9 e2 D  ~: {$ i1 ]- _

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甜点妈咪

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发表于 2011-10-11 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？
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有个好心情哦

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发表于 2011-10-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飘过~支持 支持
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53 , `" ~# N1 I) k9 L( M9 F
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

, S4 v) F2 l- N+ q9 a　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。 0 g  e1 b9 [# `' B* p
　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。
; G* e2 ?0 Y3 J/ D
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甜点妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-10-11 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 H. b! J4 `; K9 S1 _0 C* G  H
! \& n* Y* i! I9 U哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊
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shaoyangle
邵阳乐

四年级

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宝宝生日
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发表于 2011-10-12 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵
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wohenguaide8
怪怪

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-10-12 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃的很呀! W3 A$ o- t9 M3 C2 ]" C* N
我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。
& C) |7 P2 o  |周末给孩子做- Y' Y3 J- F$ B3 R3 L
8 `. m; z7 e: M% {$ y3 t
谢谢雨
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

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发表于 2011-10-12 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水下来了~~
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