【静静的雨的快乐厨房】日式小吃——可乐饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【静静的雨的快乐厨房】日式小吃——可乐饼

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 25 \| 浏览: 4448 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【静静的雨的快乐厨房】日式小吃——可乐饼 ... [复制链接]

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

楼主

发表于 2011-10-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由静静的雨@bj 于 2011-10-11 21:39 编辑
P2 z/ d$ }" k/ `, |
2 ?& n# j/ I& S8 t, l% W3 h
8 t$ j+ S. J3 m; ?
7 B8 Q- `, x: P( M9 ~
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。* Z! J7 t; P4 l! Z8 g0 t* H
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

* K4 d( }$ s/ ]" D

, K# @2 G3 ~5 N8 }7 Y) y

回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

沙发

发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) I# w- {* A; V+ b$ [! i* P) k3 H
原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。- G8 S; V' Z; R" ^9 L) f

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

板凳

发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ [2 s! y- B' ~2 J4 R! {

土豆切大块，在锅里煮熟。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

地板

发表于 2011-10-11 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& f @! O* `8 B- I
土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

5^#

发表于 2011-10-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

I5 |3 }4 ~- N4 i# N T0 T2 |
2 O. {- M" ?) Z* n5 M4 A
炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。+ r* n: K$ R" z* n9 J# x

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

6^#

发表于 2011-10-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ c% q8 f) } b5 P2 f
0 @5 D- R3 y, K _) _1 V
洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。1 c, _. n: i/ ~- a7 ~; ~% m

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

7^#

发表于 2011-10-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 }) x2 O% O: I+ O# ?5 e" I
) c) x4 e# p: s4 [. u* z
将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

8^#

发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 b/ j' O" u5 b- b7 X. T/ n+ o6 u, b8 t

将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

9^#

发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ A' A: ?! F1 `5 R. e
* l; J( P2 @# T1 c& E: t+ x6 {: f
放入油锅中用小火炸成金黄色。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

10^#

发表于 2011-10-11 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, g) M& U) M5 l- x% T6 `) s2 R+ \
, r2 y# g. G6 N {7 W4 V2 k3 W
出锅，完成。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

小小子妈咪

Rank: 17

宝宝生日: 2010-08-01
帖子: 1571

11^#

发表于 2011-10-11 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: a+ @0 f, t8 @. @
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

l' @7 |/ B& p

果然是口水流不止的啊
" I1 \8 r) q& s7 C' K( T
太牛了~~~

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

12^#

发表于 2011-10-11 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

点评回复引用

有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

13^#

发表于 2011-10-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

飘过~支持支持

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

14^#

发表于 2011-10-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-10-11 22:53 2 A( T) K& P' S5 c" M; [) t. Z$ C
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。 * v1 ~6 M5 w6 P0 P C/ a; j- [" I
　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。0 G1 T; }7 t& H& A( ~4 n

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

15^#

发表于 2011-10-11 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复静静的雨@bj 的帖子2 A' `1 c: `8 E0 L4 D, L$ B

哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

点评回复引用

邵阳乐

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 101

16^#

发表于 2011-10-12 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆我的最爱，，，可我不会做呵呵

点评回复引用

怪怪

Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1037

17^#

发表于 2011-10-12 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的很呀
我上次看剩了点红薯想做成这种不饼因为懒什么都没放都没成形。2 K' }+ \- e( m9 H* L# [/ y
周末给孩子做
. Y; S( C/ R% j- n I( q
谢谢雨

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

18^#

发表于 2011-10-12 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水下来了~~

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【静静的雨的快乐厨房】日式小吃——可乐饼 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部