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[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 日式小吃——可乐饼 ...

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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-10-11 21:39 编辑
! e5 {: @# M& F$ k* D9 [( [
) L3 i7 n# @# E: j) k9 A+ L
. ^0 u" {; |4 A' X8 q; v3 `' I4 C* U: K8 e

; l# {( U% \3 G' U" n$ e7 C$ r  A" O
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
0 ]$ `/ V2 s3 i/ C% _# w3 L  @5 |: Chttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

) k6 a  S, m1 K3 x% d
9 x- w* ]/ G9 F8 o5 `( H+ p- Q

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静静的雨

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沙发
发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 Y* L9 K+ H# G5 c
, g. ?3 i+ d) n' o6 ?
    原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。- b; r0 r0 w: u/ r; p

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静静的雨

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板凳
发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ _0 m1 A; s) u! A! W2 |
4 h  |' I% K( Z    土豆切大块，在锅里煮熟。8 w2 P8 v: H# t; `; Q: @

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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地板
发表于 2011-10-11 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( }* K7 L* M8 Y0 y# D

- s2 h$ n0 D% Y, B$ C9 f    土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。
" T; K% h. X8 a0 a( g7 u
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" \' A& Q* }# C+ u$ e, R6 z
9 Y: I1 N6 g  D( J# X4 h0 S" Q
    炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。$ N4 e3 a& i  E) A

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- R: x( |& P' \2 s+ U; [0 q. d6 [6 S0 Q: B6 D$ g! t
    洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。
0 H9 Z2 T6 ]) w& ]) M1 V
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 ^8 y9 I/ b1 h4 v

7 J4 w) z; a: H+ l( V; f5 D$ g    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。
) r; A1 h. S. n) l, t
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& p' w9 H, J( S5 V# B' j) Z

- ~. Y+ G! p6 t( n    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
8 g" B2 b2 E$ m* e* n, g$ \( G2 Y
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ L' L6 n( F# E  Z) V0 j
2 U- G" z$ i* I9 C5 S
    放入油锅中用小火炸成金黄色。+ n" _6 C. ]9 g# D6 Y" F) |- @

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* x8 d7 ~) S: M, g+ M* a
. C6 V4 h" i( h% B5 }" `9 i    出锅，完成。
' v: ]& z* e; K  S% [! X8 _" ?
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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小小子妈咪

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发表于 2011-10-11 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 U% Z7 [# u* b$ k+ g1 ^http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
  d( R: D7 _$ |* y7 E+ v. v8 f+ k1 |. R6 B* H
7 O4 L* c8 u# ^5 n% l% ~0 d/ S( h
果然是口水流不止的啊
: t  T2 F9 f$ F+ b' L/ P8 W" i$ e
( r0 I6 ]0 h+ k1 Z太牛了~~~
7 E! u: Z5 c" L. o$ [; f
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甜点妈咪

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发表于 2011-10-11 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？
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有个好心情哦

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发表于 2011-10-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飘过~支持 支持
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发表于 2011-10-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53
; N- K5 o, Q8 @' }3 A- o可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

' E* {/ T% B3 K7 p; r% m7 G. R　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。 ( X/ S0 B& I( U6 {% ?' j3 `
　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。
: g/ J5 z5 F$ D  [( E
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甜点妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-10-11 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子2 a7 U8 [) |% T6 A& P
& U0 V# y3 a$ B6 J; `% f2 a, u% N5 o
哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊
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shaoyangle
邵阳乐

四年级

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发表于 2011-10-12 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵
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wohenguaide8
怪怪

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-10-12 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃的很呀) S0 E9 [* C8 ]: j, k
我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。
- o' B5 G* J0 P4 x9 H; F周末给孩子做
) E  t7 k- L% l, W/ w' |, x' C7 I: o. s7 L7 x1 r8 h  u
谢谢雨
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2011-10-12 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水下来了~~
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