【静静的雨的快乐厨房】日式小吃——可乐饼 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由静静的雨@bj 于 2011-10-11 21:39 编辑
; U9 a3 S# {3 j5 b( q9 M( N
3 f+ q: s: G& a/ P: V/ f$ u
) ?+ }7 ]% Q! i* A# J8 E/ D' [
9 g$ Y* U8 P0 m- @" p5 v' P) d
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。' W! r! j3 a* H& X* f8 @ y1 [
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

0 V) n% D0 B: X8 L; D( C. _

9 r5 M3 C: K. J; o2 [: K

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沙发

发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。

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板凳

发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆切大块，在锅里煮熟。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2011-10-11 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- g+ W6 ~4 u3 X& z
土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。# b5 d- S6 ?) h

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2011-10-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 e& ~6 U& R) e9 s' k
炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。* v4 S# W2 H3 {, R j; k

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2011-10-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 w( d: w; y; f2 A9 y% x. ^% h
/ f/ w, G( U6 c, p
洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。) s8 ^1 _) t/ L! k; P

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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7^#

发表于 2011-10-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。, A1 X: s3 A" }- a

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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8^#

发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& T1 X& z2 U1 r' {8 }4 q
" }& e$ {0 i% p0 \6 F0 T
将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。) z7 a7 q/ k2 h4 l7 E) g. ? F

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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9^#

发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 B) I# Z! x/ c6 F4 i' C3 L3 m0 S
放入油锅中用小火炸成金黄色。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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发表于 2011-10-11 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 v" o, ?! o% I
出锅，完成。# j" j$ [4 z/ c

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小小子妈咪

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11^#

发表于 2011-10-11 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

果然是口水流不止的啊
* C* \* ]: F u ?1 `, o
太牛了~~~

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12^#

发表于 2011-10-11 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

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有个好心情哦

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13^#

发表于 2011-10-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

飘过~支持支持

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14^#

发表于 2011-10-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-10-11 22:53
* \ n9 G0 O* f! Z T可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。
　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。8 w* t) P3 v9 X$ X0 ^

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

15^#

发表于 2011-10-11 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复静静的雨@bj 的帖子& W8 ^8 ]4 r" F0 e; j
! v/ N3 G/ ~% s2 l0 e3 E1 \, c
哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

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邵阳乐

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 101

16^#

发表于 2011-10-12 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆我的最爱，，，可我不会做呵呵

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怪怪

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17^#

发表于 2011-10-12 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的很呀/ r- d' V* E: I! c% R" m
我上次看剩了点红薯想做成这种不饼因为懒什么都没放都没成形。" S, [8 S8 z& G& E2 M! e1 G
周末给孩子做5 p0 I/ M! x: l; V3 Z

谢谢雨

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

18^#

发表于 2011-10-12 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水下来了~~

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