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[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 日式小吃——可乐饼 ...

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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-10-11 21:39 编辑
* ~# J- Z, ]: K  z: L7 }- z9 [/ o

3 X, u. G' i9 J& Y, ~1 ?( B+ ^4 Y% Q
- I3 C7 c! R4 w/ J/ |  [- |* }  k" p. F. H1 s" a
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。* L2 Z6 r( y; [! \* z7 x' _6 r
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136

( m0 \% B# w0 O. o3 C* v! `, f
/ m& j$ n7 Q$ _+ ^; J8 Y

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静静的雨

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沙发
发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) M: h& _$ ]$ C; n  R0 I
7 W: p, D. Z0 }
    原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。
7 }: c/ ?1 u- I3 @% q* e
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* C# E- b: {5 c- M- B3 H
* h7 Z( l) {0 b: J* m/ e0 C+ ~
    土豆切大块，在锅里煮熟。+ U+ H8 ?4 E+ T5 P

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 Z+ J. p1 u3 A7 n* c9 ?
2 N8 \+ H, L3 U0 R/ @) N    土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。. R1 e" ^5 @8 `- c

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ k: P$ {7 Z4 d; p7 W: d

, J3 p# z# l) b; ^7 {% d    炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。
1 k/ E- z$ X3 E/ X
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 Q! v* y* b: N* o8 O5 C( Q2 z! @7 e& f& i- c$ }8 H! X
    洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。* q0 B# s7 F" s1 \3 G3 a

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; r: \9 F5 e8 h  d2 l& t

4 D" |! G2 _7 M. ?- g0 f  D    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。7 K2 V6 l* \9 B- }) U

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 l, N5 G, `9 K" M( b* @$ i2 P# R; }; X5 D6 Z
    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
2 y1 k4 t9 F) F1 T: ~4 o1 w( v
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 {2 ~; o; {6 P( i( j+ }5 M
9 i  {2 Q4 }) R8 d4 i' U  Z" c    放入油锅中用小火炸成金黄色。
& m5 I) Y1 m- u3 Y7 w) }
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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静静的雨

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发表于 2011-10-11 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# M6 B1 o% z' D7 O* a- B! z! F# _* L; V
    出锅，完成。, I- v: k! Q* B5 V4 H+ g

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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小小子妈咪

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发表于 2011-10-11 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 d! @& ]7 w" V0 t# K* O5 ^
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7 y0 |- B8 \! `; d( N, n0 }8 G, ]7 M* L" T2 x- U
( Q  `/ T4 p0 ^4 G- P6 z) t
果然是口水流不止的啊8 C' e0 V  _* ]" i5 @( s* C
! B/ C( R7 t$ E& j
太牛了~~~
7 S: c6 J: E; ^$ |
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甜点妈咪

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发表于 2011-10-11 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？
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有个好心情哦

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发表于 2011-10-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飘过~支持 支持
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发表于 2011-10-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53
" o/ I4 ~# l% S/ j0 }可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

1 d! v9 S" j# e, |　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。 7 [  t# i# B" v8 z. ^; X( K& K  V$ U
　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。
7 }" q) s; O6 s2 R4 p
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甜点妈咪

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宝宝生日
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发表于 2011-10-11 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子5 @5 D8 |! Q" v' z" @0 @! O( A
& c  Q: o( N$ Z( Y5 C  C
哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊
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shaoyangle
邵阳乐

四年级

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发表于 2011-10-12 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵
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wohenguaide8
怪怪

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-10-12 02:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃的很呀
+ J& t* I9 L7 E0 j我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。2 H) M9 ]3 B; T/ H6 ]
周末给孩子做$ w- L* o7 x3 T/ I- ~- w) y8 T

( j+ E4 g8 y7 U; c谢谢雨
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两只小熊

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宝宝生日
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油菜花

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发表于 2011-10-12 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水下来了~~
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