静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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& [, d3 `9 s  k2 _* B! @    原料：土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。1 |& n) J/ V* C9 p

静静的雨

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" Q2 q4 W& g7 [) c" D    土豆切大块，在锅里煮熟。
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静静的雨

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    土豆煮熟后去皮，碾成泥，洋葱及牛均切成小丁。( O' g( x7 m4 B

静静的雨

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    炒锅放少量油，烧热后放入洋葱丁煸炒。
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静静的雨

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/ S* }4 U' T; J, F, V( g    洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色，放入盐、胡椒粉，炒熟后关火。
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静静的雨

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    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀，馅料和土豆泥的比例大约是1：1。
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静静的雨

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    将拌好的土豆泥分成若干小份，压成小饼，先裹上面粉，再沾上一层鸡蛋液，最后放面包屑中按压几下，使小饼均匀地裹上一层面包屑。
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静静的雨

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    放入油锅中用小火炸成金黄色。& G+ c- X% T" s. A0 l0 t$ ]

静静的雨

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8 V% y3 E" g, _8 t, a    出锅，完成。2 k1 I7 P; W: P1 \" V6 G: w/ K) j

小小子妈咪

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果然是口水流不止的啊
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太牛了~~~
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甜点妈咪

可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

有个好心情哦

飘过~支持 支持

静静的雨

甜点妈咪 发表于 2011-10-11 22:53 2 S$ r+ q" [7 Y4 }
可乐饼？为什么叫可乐饼呢？

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　　可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 因为吃这个饼，最合适的饮料就是可乐，因此得名。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。 1 x+ I! y) F1 r0 `) u
　　但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。; S$ u, S2 g+ Q$ O8 \2 R9 E

甜点妈咪

回复 静静的雨@bj 的帖子
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3 l( x; E5 o1 d/ {7 c4 O/ P: M- A哦，明白了明白了，原来是因为适合和可乐搭配来吃的啊，听名字还以为是用可乐制成的呢，真独特啊

shaoyangle

土豆  我的最爱，，，可我不会做呵呵

wohenguaide8

好吃的很呀/ L& [9 f# Q& W) a* a7 ~8 O' O) A
我上次看剩了点红薯 想做成这种不饼 因为懒什么都没放 都没成形。6 W& V9 o. y( C
周末给孩子做
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谢谢雨

两只小熊

口水下来了~~