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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
2 [& ?& ~% ]+ P8 ?8 L& N孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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先上张成品。
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' W* Q7 O3 C/ f- I制作过程也很简单。0 F! w' r" o M! C0 \, c
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量& o/ `( Z4 I5 s
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% D9 E( l2 W/ V热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱" @2 Y$ W$ Q' ^3 q1 R* r
0 E+ |2 k# R( I1 U. G) S) D味精都不用放 味道超赞!
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