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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 # S" e6 y2 u2 Z
: }; q/ ^9 ]% u37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。 j# Y5 w7 O B
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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! m& G# v+ A+ [& R! {! ^* ?先上张成品。
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制作过程也很简单。: |4 H( N( C- z, J) p( b
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱" \: [$ |3 c: J1 m
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味精都不用放 味道超赞!
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