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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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S9 i: r/ r2 F37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
9 ?2 H# |5 j' x: ~: I孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
: j8 g6 {. B" p! H5 m) f! m/ E1 V" M
, g" n( Z/ S: ]% h1 q先上张成品。
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+ A' j& \2 O; N- }
+ R$ ?" E& b' r' x/ n制作过程也很简单。
* u/ K, r* V3 h7 ~, A* S准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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- T' C' \) g; h+ q
; r/ o( u; i4 z+ ?5 c$ e& l1 ~热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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放入鸡蛋和虾仁
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+ R! V# ], y- u; v) c出锅前放芹菜和香葱. u! u% d& i; W7 |3 b% i
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味精都不用放 味道超赞!
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