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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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9 y# q* s+ I4 u37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
4 F0 U& ^/ H0 N m3 Q$ ^孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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先上张成品。1 j; Y4 t+ Q% g2 U1 U2 s
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制作过程也很简单。3 x; X6 n6 n1 S4 H
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量" q) x/ @: p; [* v# L, j
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右8 U. {; c" Z/ U% M
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" B( m4 q6 ^5 r7 u) i7 i放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱
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味精都不用放 味道超赞!
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