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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 6 Q, a: t4 ]# Y' h' V
# J Z d7 p. Q1 u37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。- F, a: j5 t! k: ^2 P8 `. `0 t
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊! b: T: T# r" ?% M% a" D
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先上张成品。- u! G( n" c& I, ~# w4 S! |
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- ^" ^4 s7 P; W q- J+ }制作过程也很简单。
# q, ]( F& m4 ^' t8 K准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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! @, R. S, a4 e% j热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱" v+ v. z1 A! Q- E0 l
+ _ o1 ?; ?0 Q4 l味精都不用放 味道超赞!
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