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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 : q6 K+ B. F5 S5 S7 h& A6 j O$ X) E
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
* @6 B4 L6 w; W" \9 e孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!/ }" u5 `& P E' [
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先上张成品。
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制作过程也很简单。; w4 E! c; x, }& r& N* H
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量+ E& u8 x. m( T7 s! q
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) j0 g0 c+ d( F& v热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右1 j# ^5 y; ]; V: X- @
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放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱% Z0 O- j& Q$ u9 d
5 M5 v3 j" \* ^5 Y! v' P味精都不用放 味道超赞!
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