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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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( m, a, [- u8 T$ l3 ]37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。8 M! ?4 [+ E/ a7 G! X
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!+ u$ E# o* |$ [
9 s' R. ^% O$ _. K D先上张成品。
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制作过程也很简单。' }% n: E9 u: P7 i
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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0 ]- a2 I" h; p1 e; {热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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放入鸡蛋和虾仁' V: M) k! t- z* n& M" I+ g ?
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出锅前放芹菜和香葱7 j4 R+ e% z% J0 [! R
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味精都不用放 味道超赞!
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