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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 4 `' Y& t4 g# O4 v
; ?: w0 W8 N: j7 G6 ^) w6 l37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
0 Z) i' n3 @$ O; J+ e: Z* ` j孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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先上张成品。( [8 s; p; y* ^0 j( B! N
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, L5 F8 g4 ?2 J制作过程也很简单。 u8 M' Q# ~: N |' _! a1 @/ |
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱
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味精都不用放 味道超赞!) F2 E6 ~; ?$ s+ \: x, O% h
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