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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 6 ? w4 i! d# X$ y! x
1 l; |6 |! ]9 W! _$ W w# i37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
5 l& _6 s6 j: O1 c2 L孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!: x {3 h; b1 N! Y" G5 K
& X# X( N7 q) V9 A先上张成品。
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制作过程也很简单。
4 _& @0 l, [# ?5 m( M) N( J5 V* _准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量1 ?7 a* c8 W/ U& n1 h
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右; m# J& X6 s" f- G8 I; N, F2 U7 {0 L
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放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱
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味精都不用放 味道超赞! g" v3 q( y. n4 G; u$ F" C9 O# m5 W
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