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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
! T! j1 r0 ~7 s% y1 p孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
& z! e3 N% E& w# W. o. a. ^! N" @
! h: H _ K9 p% U! h! M5 F先上张成品。1 ~6 L5 x6 ^. q
/ V) C O7 k) }
+ Q. Q1 l( o1 M- J
5 ^+ {: C" F: H% G制作过程也很简单。( A: a7 d0 U% k
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量0 B( v% v2 g! ?7 m
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0 A& q+ Q2 y$ \" N$ E0 c( {热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱
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! s* g+ [$ H, Q% k3 ^味精都不用放 味道超赞!
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