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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 4 W, W6 v1 ]* W) U" V
4 M9 L& Z6 m% P" X5 ^/ E8 q37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
+ y5 j& H1 q4 Z/ ~" R+ e) x孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!$ o2 N2 n# r' U9 J' @& |8 r
& q' z" f+ f$ R& _; W3 v4 l7 A& o/ ?先上张成品。
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; D* r7 W% y& O7 {4 B制作过程也很简单。9 [5 ], r7 W: w* r8 H8 r d- {# Y1 `
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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* P3 c: x, J( g6 J: `0 ?+ K
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# J) A6 v E! U+ O# X热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右
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9 u4 D9 ]+ O6 S2 Q8 s放入鸡蛋和虾仁& J' _, {' C. D
) w( K/ f1 H V+ L8 O7 |
% I, ]' {- R) y# J# x出锅前放芹菜和香葱/ h( r* X y" R& B) C5 f
* Y K' t* T6 o8 X* ~) l0 k味精都不用放 味道超赞!
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