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[烘培DIY]

红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 2
" b6 r( T; [8 J$ o* ]% X, F出完水冲洗干净。 3
, l6 D" P; S# d) @$ W1 F5 }& n热油倒入香料煸香。 4
/ _( g/ Q( v. U5 z7 k% c# w把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
2 E' }& a. {) a& s6 T锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
% ]' j5 \2 ?4 v2 E6 H倒入一碗开水搅拌均匀。 7
& q, ?3 o5 [: ~0 x把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8& X5 B  K7 a; m" X0 q
水烧至一半把香料全都挑出来。 9
  d' A7 B% ~' }
, K. C- \0 b! N
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