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[烘培DIY]

红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 2
: m' U8 n; h+ k( v. S8 \9 G出完水冲洗干净。 3& K9 r# W( ?* B' X% I
热油倒入香料煸香。 4& T* F- a; p; S/ z2 T
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 56 F8 z: N" L  C5 }8 p3 ]
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
8 h, ^: I4 S( h/ B% H: O倒入一碗开水搅拌均匀。 7
3 H5 ?0 t/ G" q# }, I  y" h把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8$ m' w4 ^) U6 R% g
水烧至一半把香料全都挑出来。 9
0 z7 g! ^" M3 W" O4 v7 k" v, D6 f! G1 ?$ S$ _7 b+ }

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