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[烘培DIY]

红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 26 \) q# \9 v! r" Y* k# ]% H7 l% L
出完水冲洗干净。 3
1 t# g% W  [* G* y3 t热油倒入香料煸香。 4
+ m9 g4 r6 ~# a9 d: U6 ]把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
& E2 n7 ]. \3 C' P) a" N( A锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 68 E  J/ N2 z/ S
倒入一碗开水搅拌均匀。 7* m: w- O. E1 ?4 l
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
- p6 `- u: `/ Z$ g- G水烧至一半把香料全都挑出来。 9
- Q6 N9 h8 A' s; H% z6 D/ y$ b7 K. ~* D( R8 y

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