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[烘培DIY]

红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 2# m  a# ^1 M( l& A. |
出完水冲洗干净。 3
- @) G9 Y, P' J7 {热油倒入香料煸香。 4
7 c) b0 r. R: d+ Q' D7 {; l把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5) v% b+ u$ y& d) u% B
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
) k" _! w; F+ g倒入一碗开水搅拌均匀。 75 _- C) w% J) A6 o6 b
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
) u4 {* x4 Y+ S1 j水烧至一半把香料全都挑出来。 9, a2 o6 g3 u0 x  {6 m. T
1 c# Y$ k" |/ t0 B$ i

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