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红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 2
' x& I; ~2 ?! n$ R  p, }5 \5 D' {8 M, t出完水冲洗干净。 3
* t! K. y' B( o# S; t* Y, A1 n热油倒入香料煸香。 4! I! H# @# H2 A- n, }( T* w8 T) P
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 55 g8 K- o, B+ X% [0 i& W
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
# j2 v/ Q; |8 R0 K4 E1 U倒入一碗开水搅拌均匀。 7
3 A: R' j2 f* l4 D* ]$ i把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
0 P7 K& ^6 }; k7 m+ ~水烧至一半把香料全都挑出来。 9/ W/ M% S# D9 h8 }; V" I8 y
' ^- g8 V* b0 _! [' Z7 h  D+ e

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