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[烘培DIY]

红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 2
8 O0 p) I  J5 r7 U% Y出完水冲洗干净。 3
5 G1 U$ A* M. F3 u+ B3 V7 H3 R热油倒入香料煸香。 4; T6 p5 y. a0 j6 w$ O
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 56 e3 `1 V+ S. ~' A+ @- x8 L
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 61 k* M9 ^  o: V7 V6 A! M
倒入一碗开水搅拌均匀。 7; L# o6 B/ X, m
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 89 p; ~! `/ V9 W3 y! z/ k5 g
水烧至一半把香料全都挑出来。 9
3 @0 k  \, p% N9 ^, r+ y$ f2 }- I3 L3 L+ L) w

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