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[烘培DIY]

红烧肉

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冷水入锅，放入五花肉出水。 27 B! y3 Z1 Z" E
出完水冲洗干净。 3
, R; t. `) q  R0 L" y* c热油倒入香料煸香。 4) M1 [% y5 r" N6 O' |2 u
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 52 c* l1 n! N% H$ i& I. y
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
  k/ N+ o1 V; c8 U  ?+ p0 V! A倒入一碗开水搅拌均匀。 7
3 M: [: z+ ^8 h4 l* z2 l把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
, s/ K, E' P0 s2 \0 Y水烧至一半把香料全都挑出来。 9+ u, X& R9 d' ^# z, `

1 o& V7 I/ l2 {, X3 H! e. K- x
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