乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2
  Z  ~% u( k! C出完水冲洗干净。 3
- O& ?$ L7 v* h, E$ b热油倒入香料煸香。 4
" `. Z$ J7 H" K1 N把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5/ J/ Q( g# f7 c( Y- p
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6/ b' ?* s4 [7 p  o/ R
倒入一碗开水搅拌均匀。 7
1 n: F2 O' h% j4 S$ n把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
- R/ a' _, [& u0 T" Q  e水烧至一半把香料全都挑出来。 9
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