乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2& U/ F: E5 v! R
出完水冲洗干净。 3  I( w' Y& O* j; b" O1 T" a
热油倒入香料煸香。 4
6 u9 G- ~' |# g1 k7 Q% Q' H9 ?7 H+ ^把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
+ ]! j8 q$ L1 G锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6: u/ k  u6 E9 I; J& N% ^$ x
倒入一碗开水搅拌均匀。 7
1 N' t' X2 k7 ]7 Y/ \2 I2 n( u- ]把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 81 k  l& {( p& o
水烧至一半把香料全都挑出来。 9) u8 i8 w. D3 [) x" p) j; [, r
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