乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2
+ k6 x5 q- c2 S7 _7 j, o- D6 f, A出完水冲洗干净。 3/ F7 S) ^+ [2 ^
热油倒入香料煸香。 4
/ R8 S2 w  e9 v' e% }1 x8 B+ o! N把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5" l( R9 U4 T0 ~  k5 S8 k
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
  i* S5 a( |4 h9 Z倒入一碗开水搅拌均匀。 7" @% P% D: F% N
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
7 Y* K' y0 H9 |' _' j8 a* r. P水烧至一半把香料全都挑出来。 98 Z; p; M* Y: H
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