乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2
  k7 @3 L6 M; h& x# }4 L/ @出完水冲洗干净。 3) ^$ {8 I* h1 `9 P1 M+ o/ A, V. M
热油倒入香料煸香。 43 j. D3 Y6 B1 a
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
" t# N- k  N, {- q锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6$ q% B4 F2 K% y# Q; V  J% P! a
倒入一碗开水搅拌均匀。 7! r8 q: E" t/ m6 i
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
8 H) O. q+ `! k; s) S" ^& F8 H) I水烧至一半把香料全都挑出来。 9
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