乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2
" a  _# M3 N! j  U' H9 _8 }( H出完水冲洗干净。 3* U# O5 _$ _4 V; u7 k2 W& M7 ~
热油倒入香料煸香。 4
( e0 J0 G6 V0 y( X+ a$ e( S) _( o把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
! o$ Q( s/ @/ f7 o! @3 L9 F锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
. A+ n" N* k, j! {/ h( C' v+ o" Y倒入一碗开水搅拌均匀。 7# y, k. l7 ~/ h3 K0 g/ W7 K
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8+ k0 S3 s# U0 o
水烧至一半把香料全都挑出来。 9( R8 k8 y" T) K. p4 w
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