乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2* t0 \( b+ J8 g0 l+ f
出完水冲洗干净。 3
  c7 v* y  a% ^  H热油倒入香料煸香。 4
4 E  ^1 l0 a; Z8 \- h: W把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5( `+ j0 |8 K4 Z
锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 67 j! r2 x4 a: `1 X  t! T; u" F
倒入一碗开水搅拌均匀。 7) C4 y# W5 f  i* Y* a! y- C# T8 A
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
7 D# j- G2 N7 r* S6 ~* S5 {水烧至一半把香料全都挑出来。 93 [6 B) F) E5 z# s- N8 `
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