乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 28 k* S/ g, n! i) B9 `4 P
出完水冲洗干净。 32 Y& |, M; O, r+ J6 Q  Z0 L2 o
热油倒入香料煸香。 4
; m1 S3 r* k" |, `6 o把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
0 o+ I# }4 p5 C5 t$ ^锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 68 @. O0 O: p7 z% ~( q* G) B' c
倒入一碗开水搅拌均匀。 72 K8 W7 h: X9 ?. Z; S
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8
' C. n& q) O3 |水烧至一半把香料全都挑出来。 9
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