- 妈米
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1、原材料:+ j! f) r. a3 k( Q d. s
饺子皮材料:西红柿汁、菠菜汁、胡萝卜汁、面粉$ @: m& O- o9 M$ _: ~$ z, a; ?% Q
饺子馅材料:莴笋(这个是和坛子里的美眉学的)、胡萝卜、鸡蛋、木耳0 {& X3 G/ w, i3 B2 a+ V3 ?" V, U
饺子皮的做法:' r4 E( s1 x% }+ y! b
用榨好的各种蔬菜汁揉面,分别为五种颜色。3 [3 y6 F9 b. q3 |& l0 m
a、中间白色为普通白面;
) s8 Z M! I8 J- B/ u! Mb、橘红色是胡萝卜汁的;& \5 b2 Q4 i$ o1 @- x
c、往下米色的是西红柿汁、菠菜汁、胡萝卜汁混合汁的;(汁榨的多了,避免浪费就混在一起,看看能出什么颜色,结果就是米色)
" d4 w8 Z n; C: B& Td、绿色是菠菜汁的;5 S& W* P; s3 d0 h+ |/ c
e、橘红色左边的是西红柿汁的;
5 J8 T7 a9 N8 U6 m小提示:西红柿不用加水榨汁,我第一次做,加了水,所有颜色太浅了。7 a( K1 M) @& R% X: ^; R$ B
7 F! \0 r+ J# p& l1 N
& M* t& A s6 T" Y2 ][ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-15 18:10 编辑 ]
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