- 妈米
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1、原材料:3 r- \9 Y4 U. f2 A
饺子皮材料:西红柿汁、菠菜汁、胡萝卜汁、面粉: \% A3 u6 O# c: O
饺子馅材料:莴笋(这个是和坛子里的美眉学的)、胡萝卜、鸡蛋、木耳
1 R2 l$ d- O: q" N0 s; B# O0 J! l! S5 e饺子皮的做法:
4 x D9 x8 D! p& K" H5 D+ q! ]用榨好的各种蔬菜汁揉面,分别为五种颜色。7 ]$ h9 w5 V7 H8 R
a、中间白色为普通白面;
' B" }& ~& n6 A0 _( pb、橘红色是胡萝卜汁的;
+ |4 I; B& V6 Dc、往下米色的是西红柿汁、菠菜汁、胡萝卜汁混合汁的;(汁榨的多了,避免浪费就混在一起,看看能出什么颜色,结果就是米色)- c+ ?2 b# S7 o/ m
d、绿色是菠菜汁的;8 \4 Q) s6 Q. T* ^" u6 J5 X
e、橘红色左边的是西红柿汁的;
1 l R9 H$ v4 y# L7 v9 H小提示:西红柿不用加水榨汁,我第一次做,加了水,所有颜色太浅了。( l8 h6 z; \" d: _" _, Z* s1 o
. _8 [) o* O: m" ?- M
' ~/ t8 J! Y2 u4 S- e2 t) J[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-15 18:10 编辑 ]
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