- 妈米
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下面上做法8 N ^( a. N* J* h) @& z8 v3 |8 c+ w
首先记得买豆腐的时候别把豆腐汤倒掉啊，卤水豆腐的豆腐汁可是好东西，能让豆腐更好吃的
) C; f" L8 O* w; e7 H H% |3 w先看看材料：9 ~ W. N, r) r6 d& O
剩余的油，里面还有点渣子，可以拣出来先放一边，最后再放进豆腐炒
* u+ r# I( V7 f; R" v7 c- y6 D/ f4 N+ F
一点葱花，喜欢吃辣的再准备点辣椒
# D. z3 j8 E/ G$ Q' O- o/ c) A- P; _/ b, t" L K
豆腐。。。必须的~ d5 s2 ~6 w+ c/ Q2 l4 M
j, v% h& c; t Z8 B% Z! M8 h
" [" e' ^5 K) b/ A好，下面开火，油热了下葱花
/ I" t l: o J @* f7 T' m
0 d; b7 }* V" c3 @* Q1 j& o然后就可以放豆腐了 T0 u9 X0 K1 g% y, Z
# G7 `# d7 o: O
使劲压碎了，想怎么虐待就怎么虐待~哈哈
, ?! H, h! u- J# O- |6 n( l3 }
7 }& n' Z+ X* _" t) [7 f5 I. o' P J倒入豆腐汤' \! `& {/ P2 E. t
( X+ W ?( u9 m; K& ^! |/ w$ s
然后什么五香粉，盐，鸡精，适量~烧到自己喜欢的程度就可以咯~~~9 v: B4 s7 f, g6 G( Q9 h
1 g0 E8 P/ J* a( |- H4 A
是不是很简单捏？豆腐里有鱼味，还很厚实，有点糊的还有糊香味道~拿勺子一盛，这个香哦~
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发表于 2009-9-6 12:25
