- 妈米
- -218
- 经验值
- -210
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2009-02-10
- 注册时间
- 2007-12-3
- 帖子
- 27325
- 阅读权限
- 0
- 积分
- -210
- 精华
- 1
- UID
- 670515
- 宝宝生日
- 2009-02-10
- 帖子
- 27325
|
鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）% K- p* L- L. B2 u
1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.6 `& V# E# i0 g- G" U3 H3 M9 N
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.
1 f" Z: _' N# K% d' y, N3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.
& ^/ T% W( @2 `; @最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.
5 D1 J. k2 \9 ~, k
D* H& n4 M5 w& Y正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.
4 U: f) [0 e H9 L( @; K' [2 F 
$ |7 [9 M! h/ ^, ~: N
x9 U$ W9 r, o0 G/ N[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]
|
|
发表于 2007-11-17 13:37
7 O9 W5 V9 P6 U, J0 c
