哈哈

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# i4 d/ A4 X; _4 m" Q4 W1 b: e# t' X
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）: [9 }1 Z/ E4 I) N7 @1 N
1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.5 s" i3 Y( r9 u; y
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.% v- R) p$ \! M! y
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.9 ^9 `5 p' }) W9 j
最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.! W+ e6 I# C7 {
0 f0 _+ o5 y8 |, U+ k
正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.
5 \0 x5 D! k! _, M1 y3 w6 h2 ?" X" U8 A) I% p- D
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[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......
/ h. d2 f! Z' U' G) P/ C& ]4 s- P4 D不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。