哈哈

5 D7 ]: k! s0 R, L1 F$ l
* [. r; G- V  m/ }+ ^' F[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）
; e, m: L' m* A7 u1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.
* e, f3 A+ q9 ^- d! w& V, _. R2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.+ p8 q6 U3 N) w% W% P  f4 N. u7 J
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.
' I0 Z$ e4 a6 Q# z9 R; ^, Q最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.& s% S/ f3 v7 O& Z* I

. ~* J% f; @7 f& M4 A& ~正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.' t7 ~  }  l" R  W' s

4 L6 H: d! N) M% ]& D: w) @9 j) @7 X# ~# h( U9 G: i
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......5 L3 ?5 I, u: P2 I# X8 y- v
不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。