哈哈

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# u2 Z5 s9 B' T# `% T3 n[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）
0 h; w. {# m" Y; E  n6 W1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.+ m% [3 g( I, H
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.2 {( `) F& g% |4 Y
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.: x$ A% S+ Q) e7 L
最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.
- u8 v- B) s: n; ^  j  a" U& V3 `& k# s# i/ \! p: b$ e4 T
正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.- d! g. q9 O# Z4 y$ X+ [

- D4 Q. A+ d. u8 N# M/ k# b+ ?; I7 C/ ?; j6 ?9 }
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......
( y2 O/ G# b: V. s* A$ y9 ^& M不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。