哈哈

& e/ G! Q, b6 E
. Q  v  ^' k+ B1 ^/ _
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）
' r1 K$ ]+ S9 G1 G1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.2 Y* y# U7 x: {, x5 ?! J
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.
- U* ]% }" e* N/ ]2 E! ^) A3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.8 i6 ?% X' D2 J/ G5 P
最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.$ B6 ]& k6 W" u' a- x' a

) s+ A/ t- X, X8 A) V9 ]4 m正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.
* l  o: a8 t% J: F3 R) {! I& ^. `" B
/ t% E+ R3 G/ k( n! L9 F3 e/ @0 x; L0 M4 J8 A" f
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......' d! |8 U5 O2 i" \
不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。