哈哈

* a; W; }" p3 s2 g# A4 r
5 U: F5 `- T, q0 H8 [5 ]6 k$ Q8 |[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）
$ P1 s- @5 A; c' ~1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆., h  [, K; k6 P4 ]- Z& Y
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.+ O4 h' ^8 K+ G* h# p" B  A
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.! p8 R; G7 [' o! h7 b" N
最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.
6 m6 @2 b) I  `5 D4 X: P
/ s8 _+ p* H+ o* @, I7 v. V正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.
) X: E5 H: x, J4 A) Y4 g" ?& U# L) t, p+ \6 }" h. |& I

; E+ [7 H6 Z+ S2 f; V[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......6 Q# n5 c/ \$ k; U
不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。