哈哈

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! O; d, e8 s3 D' h/ d7 I[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）* v9 }4 ^* W1 J- Z! R( t
1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.1 Y+ _  f7 J, x% H4 ~
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.
! i) z) \- L% g4 @2 K5 z: m3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.$ R- G% {2 z3 t9 n/ c8 ?2 e9 e1 b! o
最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.
" B/ J+ U9 m, t
, `% P% h7 g3 h1 B* W正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.$ Y; r7 ?* s1 I

. V. e0 h7 F/ J6 k2 }0 d  J6 F! c7 o
4 |% M2 N: Y( L9 z/ v[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......
$ G4 r! g& w5 ?不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。