哈哈

8 Q' Y. a' x- p4 {7 m4 F4 n9 h7 {/ H/ r! y# R
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）# d6 I( T: @4 U) s$ E
1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.6 S% N$ T7 V, d4 o# d) n' q
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.8 z1 Q: ?5 o- }! o% r
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖.
* A& C" ~# q4 A( C% m最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.4 _  `* t& O, X8 ~2 [

/ s' s3 u3 S& y4 Y3 I. x正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.
- A" T& I! `. Z7 n7 ]/ }
2 C' F+ b5 k- K1 `+ [# \7 N5 H
+ H: v7 ~4 W$ c  i[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......
$ W4 ]  F! G* |4 d/ G不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。