哈哈

3 }: I9 a0 B0 l; P: U! L

+ l) p( [4 k0 C" F- b! e[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-17 13:54 编辑 ]

哈哈

鸡块（去骨），，各式蔬菜：四季豆，，椰菜花，，土豆。......（凭个人喜好）
# I: d2 v8 D8 q: x2 D# |. r1.下油将咖喱酱爆炒一下,放鸡肉块继续炒.等鸡七成熟倒入半瓶椰浆.3 ~, L* N# N- G- S! M' n/ j! Z# ^
2.鸡肉全熟放入蔬菜,原则是大块难熟的先放,如土豆,红萝卜.小块的后放如香芹,圆椒.# ?) U0 {, p& {
3.在加入蔬菜的过程中,适量加入剩下的半瓶椰浆.加锅盖焖." e0 ^* \2 s% B3 R
最后放点芫荽,香味浓郁,开胃可口的咖喱鸡就大功告成了.
8 r( S8 _# e; I+ Z" c- I0 ~! j1 g# N
正宗点的咖喱酱和椰浆很重要,没有椰浆可用牛奶代替.9 [  D7 F- t7 d- i& D" g

' Y2 y6 n. R8 `# w1 C: N- e* M5 l, d6 M
[ 本帖最后由 美猴王妈妈 于 2007-11-25 15:52 编辑 ]

哈哈

没有喜欢吃泰国菜的MM?pic32

哈哈

再来个近距离的.

哈哈

没写烹饪过程的？

哈哈

过程pic19

哈哈

喜欢pic21

哈哈

pic47

哈哈

pic48 pic48 pic48

哈哈

pic47

哈哈

有MM要求上制作过程,已补上了......
; `7 p# N% P! [, q  B# h/ R不过,我吃过几次泰国菜,自己摸索出来的.大家不要用专业水平来要求我哈!pic32

哈哈

哪里有咖厘卖啊

哈哈

味道肯定不错pic23

哈哈

咖喱我在专卖外国商品的杂货铺买的,天河东信诚街有两家.五羊新村明月路有一家.椰浆应该在商店也找的到,但我市是在麦德龙买的.

哈哈

最后加些奶会更好，特别是怕辣的JM，会减少辣味。