- 妈米
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本帖最后由 独上层楼 于 2011-10-9 00:00 编辑 & ~( ~/ b6 O+ e
3 q7 @7 h/ | O e好久没有动手做馒头花卷了，就一个字懒。
. P3 ]+ g7 q" h7 h; P那天起床天灰灰地，刮风下雨，于是便动手了……. U9 X! @: x* c Q
+ c% a3 X% d1 L1 S0 M& p我家小帮手
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2 p; c# ~ v1 U( Z) K揉面“三光政策”：面光、盆光、手光- i, m+ N5 J! V {5 y- O
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. ?+ {. e3 v5 b% }/ F发酵成功
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小面团8 h) U. l- Y) _+ L7 }
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( G! @/ k* Q5 w0 i' |% \4 v卷成条状
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8 V; `6 Z/ K; @# m0 R4 E9 s2 n
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& H6 t; t7 I5 p. e) N) w" y拧成花卷
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花卷上锅8 i r: ^7 b6 l5 w: K$ u
5 h' `1 Z) ~( b( x$ Y/ J2 o
; i/ j7 j: k6 Q# S花卷出锅
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* k4 V% j! S- J% C2 t( H5 T& d: b香喷喷的美味可口的花卷出品
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9 Z0 @* S2 g' o( k8 n: m+ r$ P0 {! H, q7 w
做馒头就简单了，直接搓成条状，切块即可。（注：这是南方做法 ）
0 Q- w: A5 a4 P1 p1 x/ Z8 [+ h- a7 `5 u% I" y7 Q
: s' l& d' d# f上锅
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) P1 F( i6 w' Z出锅. T$ t R5 B" m7 g) D
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松软可口的放心馒头出品
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发表于 2011-10-8 23:56
