- 妈米
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本帖最后由 独上层楼 于 2011-10-9 00:00 编辑 . S/ G M& _, U' _. G
# i: d; Z" O# n3 m4 I5 O, c
好久没有动手做馒头花卷了，就一个字懒。 [+ m1 }. W3 O" o4 M0 v
那天起床天灰灰地，刮风下雨，于是便动手了……% [8 F/ F: r0 X4 ?( t; y
; O0 I3 F6 ]% N我家小帮手( ]4 j5 B' x5 {: z
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揉面“三光政策”：面光、盆光、手光4 X8 g/ y1 a& N7 g( R
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9 m- v8 T' e8 q9 ?发酵成功! X+ v, @6 y1 I6 J6 o7 |& P& Z
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+ \- Q$ ]2 |' O8 K n0 [撖平涂上葱花油' ? E! \% l$ `4 w# ?" I2 [+ @
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- A6 ] u) y1 }% ~! k: Z/ Z" X也可以撒上芝麻
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# K; k" I% n( y卷成条状+ W" k; } [8 z8 h! z
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0 G8 w j; X5 A: c' D7 H3 U. b切块
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两块对贴
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: \/ h! M# U! f* \% W+ q/ X3 c5 R拧成花卷6 z7 A# E+ H7 A8 |3 q& I$ {
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* _, Y! G5 u. }拧成花卷! J5 L/ H6 a% o/ }( ~
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4 f: N% W: U1 }) b( k花卷上锅
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花卷出锅 `+ G3 g( c* t! Y1 c4 l
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香喷喷的美味可口的花卷出品
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. T) e9 J. i3 `0 h8 V( \做馒头就简单了，直接搓成条状，切块即可。（注：这是南方做法 ）0 s- {- F7 s8 {0 n
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上锅; [. I" G8 b8 }' j. f' m) C
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2 N5 z- K% J6 Z, A" S$ C" w9 X松软可口的放心馒头出品
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发表于 2011-10-8 23:56
