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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-1-15 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
干黄豆提前浸泡。" q9 O- ?. J9 ^6 ]$ Q
2.把洗净的排骨放烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味。
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' A# d& }  p# |) p8 d3.把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1小时。
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9 Q  K8 T: r+ T0 ]& p7 V4.苦瓜剖开去瓤,切成一小段一小段。8 I8 D6 d1 y; v" d
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5.一小时后,加入切好的苦瓜和泡发的黄豆,大火煲沸,改小火炖半小时。4 [# h' S! q" e4 Q
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6.香芹洗净切粒,黄豆苦瓜排骨汤快煲好时,调入适量精盐、鸡精、胡椒粉,最后放进香芹粒,即可关火食用。$ \- e- @' G" w: R

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黄豆苦瓜排骨汤
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