- 妈米
- 334
- 经验值
- 359
- 在线时间
- 353小时
- 宝宝生日
- --
- 注册时间
- 2011-5-9
- 帖子
- 54
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 712
- 精华
- 1
- UID
- 5923720
 
- 宝宝生日
- --
- 帖子
- 54
|
本帖最后由 爱吃白菜的兔 于 2011-9-24 23:17 编辑 5 J5 L6 U% P0 m- [5 |. L J
( C2 x) e4 r) s. _9 e
一个人在家突然想做冰糖银耳莲子羹，第一次做，抱着试试看的想法开始动手准备。 b2 S) G8 P* i0 t& J ?4 O
1银耳泡发,洗干净,去根蒂3 n, Y3 O2 m5 t
$ p4 S* q1 S5 R) p {- B: \
2莲子洗一下,用凉水泡一个小时
6 ~) @! K" H6 A `" r
0 ~, Q% g8 @% x# p* f$ }4 d' T我直接买的没有芯的) V- y2 C- c% g3 C+ h7 a
3把枣用凉水泡一下- f! C0 b! ?; @0 ^4 `) P
. K) ]6 \# j, b/ {; Z! Y准备工作完成，下面开始煮了7 M+ w c3 R7 a! |/ u
1莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久，中间不再加水。
0 K+ h. c% ~" f7 C8 D+ `2开锅后转小火，不时搅拌，防止粘锅。' j0 M+ N+ n+ n( n, a
330-40分钟后,看汤有点发稠后，放进大枣，把枣煮烂，放入冰糖，等冰糖融化就大功告成了，看一下我的作品吧。4 c5 l7 L' G/ n) K' M: y
) p3 S! W0 c: w3 C! G1 _
: p% s, h* t4 x. U
L2 l# Q( j- Y9 r4 h& }: r6 x' x0 [9 ?4 M; |! x
# s0 W% f: ?, v& ?) N0 q
( c5 G8 S, o, e1 H' n" i
|
-
总评分: 经验值 + 25
查看全部评分
|
发表于 2011-9-24 20:56
