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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-5-10 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩?先加水后加面?先加面后加水?凉水?温水?。。。。。。。。。
! E6 f  G  K# _) D( u* s! F, f恳求有经验的帮帮忙哟。
. b- ^$ g) m6 V; X

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宝宝生日
2003-09-14 
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先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

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宝宝生日
2009-6-6 
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明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
! U. `! d# }7 ~先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水
, b9 x$ w9 R; }
经验之谈哦,谢谢谢谢

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宝宝生日
2003-09-14 
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回复 俏妃潇湘 的帖子  R$ C# I# M  w( w1 u  i) a
  Y# a8 Y" r( D/ ^) r
呵呵,做面糊糊做多了

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宝宝生日
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先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有
阳爹 MW12213

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宝宝生日
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回复 俏妃潇湘 的帖子
" d' U. }& ~/ s  l4 F8 ]
2 M# J. L* Y* c- n4 h' i, ~凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活
阳爹 MW12213

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宝宝生日
2011-06-17 
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回复 俏妃潇湘 的帖子, n1 W1 l% j$ S; Q2 t( e

0 V. n0 u/ F& g9 O+ V凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活
点儿妈 团长编号MW11603

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回复 跞跞妈 的帖子
6 E3 ?, z( c9 n- {# Y) g0 Z! H9 p+ w4 E% t0 o! B. e
这样弄会不会比较费劲呢??

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宝宝生日
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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
& _# @& o$ n- S* I" L5 j回复 跞跞妈 的帖子4 T1 `1 Q7 S+ {$ n. c% V

8 B# J4 S( [" R( R  u- U8 t这样弄会不会比较费劲呢??
. K4 F# a! w; P- ^
为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了
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宝宝生日
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回复 跞跞妈 的帖子# l* ^# f* z) m
* {9 v+ R1 A$ G8 G
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 ! l: j1 E7 a3 F' H( c+ b
回复 跞跞妈 的帖子3 d. r$ v# @, T) e' f0 O- J

4 P: W. x9 g9 H' ^0 a* I感觉吧面团弄成面糊比较费劲

  O6 C$ x4 q' W, r; B不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已
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回复 跞跞妈 的帖子1 a+ j" p( |& ^5 G, o: p6 _
0 k( W& P) m, V/ Y7 Y  I
下次试试,感觉这样肯定没有疙瘩,就是觉得胳膊会不会特酸

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08 & @- U  l) ]4 t; ~( U: l
回复 跞跞妈 的帖子$ K/ f* P2 b3 t  k4 f* g
& B" `( k( m3 |* L# k7 {$ ~
下次试试,感觉这样肯定没有疙瘩,就是觉得胳膊会不会特酸 ...

& G" z- D3 @  b+ B不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩
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宝宝生日
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回复 跞跞妈 的帖子
: L0 C4 C- ]! m, D: X1 E& b, W) f: c, s- d( C
恩,我就觉得这个方法肯定没有疙瘩,下次试试

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宝宝生日
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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
5 D! A  V: i! ?回复 跞跞妈 的帖子1 R& f& |) d* j2 o: K" b

, u$ Q& V7 t6 m5 l7 T$ J恩,我就觉得这个方法肯定没有疙瘩,下次试试
' K% Z" Q" T( G6 i, B; s7 b

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宝宝生日
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一般都是放了面,然后加水,用打蛋器搅的话比较好

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宝宝生日
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怎样搅面糊?
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