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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-5-10 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩?先加水后加面?先加面后加水?凉水?温水?。。。。。。。。。
1 p1 ^* W9 R- \/ b. Z恳求有经验的帮帮忙哟。, N9 V' k" f. o) k, R+ R

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宝宝生日
2003-09-14 
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先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

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宝宝生日
2009-6-6 
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明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
6 Y9 D7 `5 k/ l" i9 L" I先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

/ J7 V3 |2 |( Y: @! u' V经验之谈哦,谢谢谢谢

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宝宝生日
2003-09-14 
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回复 俏妃潇湘 的帖子- y+ n4 i, H" ~- S
0 |% A5 ^6 a9 F. C, \- ^
呵呵,做面糊糊做多了

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宝宝生日
2009-04-18 
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先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有
阳爹 MW12213

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宝宝生日
2011-06-17 
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回复 俏妃潇湘 的帖子: h/ F9 Q. E! ?7 _# H; z
% A6 W$ C$ \; W0 I9 g% _
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活
阳爹 MW12213

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宝宝生日
2011-06-17 
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回复 俏妃潇湘 的帖子: j, v2 S1 j- Z  e. o% w) z% ^! e
5 @6 p, L. b6 \% p
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活
点儿妈 团长编号MW11603

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回复 跞跞妈 的帖子
1 W! O/ X' d/ k6 t# X' s! y% S9 z0 ^+ N* N/ H. ~0 m  \5 z
这样弄会不会比较费劲呢??

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宝宝生日
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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
2 |2 b9 f+ X9 Q; h% s回复 跞跞妈 的帖子
8 q! r4 {6 R2 |- K: U% Q1 Q( h  g! V7 o0 e, K2 L5 I' {
这样弄会不会比较费劲呢??
6 t2 J) j6 b9 G/ c6 Y$ Y  [
为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了
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宝宝生日
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回复 跞跞妈 的帖子! J% C5 u) D2 A0 X
8 e3 M0 i: X: ?  L! q
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59
* V- I' A( x8 n8 v* A/ |8 y回复 跞跞妈 的帖子
2 Z0 q& J6 Y& L4 _% w
, j# |& K8 e# q: S; w; f7 S4 @感觉吧面团弄成面糊比较费劲

4 ?4 l9 t) ~' i" V不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已
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宝宝生日
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回复 跞跞妈 的帖子5 \3 H$ f4 D6 d( k% n9 g5 P; _

; _* A% t  U$ S% U6 o下次试试,感觉这样肯定没有疙瘩,就是觉得胳膊会不会特酸

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08
- b, N$ o2 t0 Z- J回复 跞跞妈 的帖子/ X( ~. T2 X, U% g1 j" C+ t
+ x+ X' }2 V# r* C$ V
下次试试,感觉这样肯定没有疙瘩,就是觉得胳膊会不会特酸 ...

  N/ h' W8 o4 C# |  y  O1 G" F3 @4 k不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩
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回复 跞跞妈 的帖子
( C+ o" M) f2 [$ @5 @
. N7 y  M+ T5 a# J恩,我就觉得这个方法肯定没有疙瘩,下次试试

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宝宝生日
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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
$ y" n- G% w1 C* s6 s3 j回复 跞跞妈 的帖子
- Q/ r& }3 y* p# B+ R  N4 m3 p! H" p6 t3 n1 k) h9 Q/ j
恩,我就觉得这个方法肯定没有疙瘩,下次试试
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宝宝生日
 
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一般都是放了面,然后加水,用打蛋器搅的话比较好

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宝宝生日
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怎样搅面糊?
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